teawiki.ru

Чай с чабрецом

Чай
Чай с чабрецом

На греческом языке чабрец означает «силу духа». Данное название он получил не просто так. В растении содержится огромное количество полезных микроэлементов незаменимых для нашего организма. Его используют в качестве чая или иных настоек для приема внутрь, из чабреца делают эфирные масла или принимают ванну на его основе. Помимо этого растение (или тимьян) очень часто используют в кулинарии. Пользу чая с чабрецом трудно переоценить, о том, как  и заваривании этой травы мы и поговорим.

Польза чая с чабрецом

Полезные свойства чая с чабрецом отразились на популярности напитка, но данный чай любят не только за его лечебный эффект. У чая с чабрецом очень пряный вкус, который напоминает анис, а также замечательный аромат. Чабрец — это основа тимьяна, он включает в себя витамины группы А, B, C, магний, бета-каротин, железо и прочие микроэлементы незаменимые для здоровья нашего организма.

Чай с чабрецом желательно пить при следующих заболеваниях:

  1. При лечении кашля, воспалении лёгких, бронхита и прочих болезней дыхательной системы человека;
  2. При устранении отеков и ревматических болей;
  3. При болезнях пищеварительной системы;
  4. При простуде;
  5. При бессоннице.

Чай с чабрецом для мужчин

Ежедневное употребление чая с чабрецом помогут вернуть мужчине его сексуальную энергию. Очень большую пользу тимьян оказывает при простатите. Бактерицидные и противовоспалительные вещества за короткое время устраняют очаг инфекционного заболевания.

Важно! Чай с чабрецом окажет огромную пользу тем, кто никак не может бросить курить, напиток замечательно очищает легкие от смолы и прочих вредных элементов.

Чай с чабрецом при простуде

В период эпидемиологии систематическое употребление настоек и чая с тимьяном позволяет защититься от болезней связанных с респираторными инфекциями. Если болезнь уже успела проникнуть в ваш организм, то напиток позволит вам прийти к скорейшему заболеванию, так как содержит вещества укрепляющие иммунную систему.

Чай с чабрецом против паразитов

Данное свойство чабреца давно известно специалистам. Напиток убивает паразитов в кишечнике, печени и в крови. Чабрец оказывает мягкое воздействие, при котором вред организму не наносится. Тимьян является составляющим компонентом практически всех антигельминтных травяных сборов.

Чай с чабрецом для успокоения

Тимьян очень сильное седативное средство. Напиток с этим растением оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает снять стресс и беспокойство. Напиток очень хорошо помогает перед сном, делая его крепче и спокойнее.

Важно! Растение не стоит пить вместе с седативными или снотворными лекарствами, потому что совместно они усиливают действие.

Когда можно собрать и засушить чабрец

Чабрец

Собирать чабрец нужно уже в момент цветения кустарника. Заварить чай с чабрецом можно не только из цветков и листьев растения, но и из его стебля. Как правило первый урожай тимьян дает в августе.

Растение растет достаточно длительное время: лучше всего заниматься сбором начиная с мая и по самый сентябрь. Христиане убеждены, что самое лучшее время для заготовки тимьяна – религиозные праздники, такие как Троица и Успение Марии. Для того, чтобы собрать чабрец вам понадобятся острый ножик или ножницы. Не вырывайте чабрец с корнем, иначе растение потеряет способность к размножению и нового урожая давать не будет. Не собирайте урожай с одного и того же кустарника два года подряд, срезанное растение не успевает восстановиться за более короткий срок. Посадите у себя на даче пару кустов растения и можете каждый год собирать урожай с разных кустов.

Как нужно сушить чабрец

Перед тем, как вы будете сушить растение мыть его не нужно. Оно может сгнить и будет непригодным для ферментации. Чабрец – это эфирномасличное растение, которому необходима бережная сушка. Оставлять растение под прямыми солнечными листами во время сушки не стоит. Для дегидрации понадобиться темное и сухое помещение, к примеру, чердак или подвал на даче. Легче всего высушить растение при помощи домашнего дегидратора. Лучший вариант – это дегидратор профессионального уровня, в котором есть режим «Травы». Чабрец нужно сушить при следующей температуре 36–41 °C.

Просейте чабрец и удалите мешающие стебли. Чабрец лучше хранить в стеклянной банке, желательно чтобы в нее не попадал воздух и чтобы не улетучивались эфирные масла. Срок хранения высушенного растения не больше 2-х лет.

Чая с чабрецом: противопоказания

Вред чая с чабрецом проявляется в исключительно редких случаях. Например при индивидуальной непереносимости, заболеваниях желудочно-кишечного тракта острой формы, почечной и печёночной недостаточности, болезнях сердечно-сосудистой системы.

Как заваривать чабрец

Легче всего заварить чабрец классическим способом. Закиньте одну 2 чайные ложки заварки в заварочный чайник и залейте 2-я стаканами горячей воды, дайте настояться напитку 11 минут. Не советую употреблять больше 510 миллилитров чая с чабрецом в один день. Лечение настойкой занимает примерно две недели, далее сделайте перерыв также на 2 недели.

Чай с чабрецом

Чаще всего чабрец заваривают на основе черного чая. В качестве добавки очень хорошо подойдет мята или мелисса. Залейте в заварочный чайник кипяток и дайте настояться напитку минут 12. Ароматный и лечебный чай готов к употреблению. Приятного чаепития!

Лечебные рецепты чая с чабрецом

Есть очень много рецептов напитков с использованием чабреца. Чабрец можно использовать как в чистом виде, так и вместе с травяными сборами или прочими добавками.

Классический рецепт

Лучше всего использовать керамический заварочный чайник, средний объем 500 миллилитров, положите две столовых ложки высушенного тимьяна в заварочный чайник и залейте его горячей водой. Укройте чем-нибудь емкость, так чай дольше сохранит большую температуру и не остынет. Заваривать чай нужно минут 30, при этом добавлять ничего не нужно.

Расслабляющий напиток

Вам понадобится чайная ложка чабреца, мята и мелисса. Засыпьте заварку в банку и залейте в нее пол литра кипятка. Дайте потомиться 35 минут и ваш напиток готов к употреблению. Перечисленные мной травы имеют седативный эффект, к тому же это очень душистые и приятные на вкус и аромат травы, думаю вам очень понравится. Данный напиток позволит вам расслабиться и избавиться от усталость, улучшив качество вашего сна.

Зеленый чай с чабрецом

Это очень просто в приготовлении напиток: положите по чайной ложке каждого компонента в заварочный чайник. Залейте пол литра горячей воды. Долька лимона или ложечка меда сделает ваш чай еще вкуснее.

Иван-чай с чабрецом

Киньте в заварник чайную ложку чабреца и иван-чая. Дайте настояться напитку минут 15 и отфильтруйте. Пейте как стандартный чай. Это очень хороший напиток для утоления жажды летом.

Черный чай с чабрецом

Для приготовления необходима чайная ложка чабреца и такое же количество черного чая (сорт не имеет значения, возьмите тот, что больше нравится). Закиньте компоненты напитка в емкость для заваривания и залейте кипятком. Пусть заварка настоится минут 15. Чтобы чай стал вкуснее советую размешать в чае мед (сахар использовать не рекомендую).

Чай с чабрецом и имбирем для снижения веса

Метод приготовления: готовим стандартный чай с чабрецом (первый рецепт) и закидываем в стакан пол чайной ложки натертого имбиря. Чай активизирует перистальтику в кишечнике, который помогает его очистить. Имбирь способствует ускорению обменных процессов, лишние вес улетучивается на глазах.

Все написанные мною рецепты проверены опытом, данные напитки не только очень вкусные, но и полезные. Если вы напряжете мозги и подключите фантазию, можно придумать еще огромное количество рецептов с тимьяном. Чабрец очень хорошо сочетается с такими травами, как календула, шиповник, липа, ромашка. В напиток можно добавить сок из свежих ягод (бруснику, клюкву, облепиху).

Чай с чабрецом

Заметка! Отвары с чабрецом окисляются за быстрое время, из-за этого их нужно готовить в емкостях не содержащих металл. В этом вам поможет термос у которого стеклянная колба.

Чабрец при беременности

Производители на упаковке пишут, что употреблять напиток в период беременности и лактации пить стоит с осторожностью. Однако очень много беременных девушек с радостью пьют чай с чабрецом и их здоровью это никак не вредит.

Скажу с уверенностью: если вы очень хотите чай с чабрецом в период беременности и лактации, вам нужно снизить концентрацию напитка в 3-4 раза. В таком случае пряный напиток принесет пользу вашему организму. Для этого к чаю следует добавить другие травы, которые не несут опасности беременным и кормящим женщинам.

Если беременная хочет применять чабрец наружным методом. К примеру чтобы избавиться от бактерий, настойку чабреца используют для полоскания горла или чтобы протереть кожу. В этом опасности нету.

Чай с чабрецом для детей

О том с какого возраста можно употреблять напиток с чабрецом производители не упоминают. Врачи часто назначают тимьян в качестве отхаркивающего средства с наступления 3-го возраста ребенка.

Если вы хотите обезопасить своего ребенка на 99% разбавьте напиток с водой. Чай оказывает мягкое воздействие на организм, вреда ребенку не наносит и очень хорошо помогает при выведении мокроты.

Можете использовать чай для полоскания горла или полоскания детских ран, ушибов и прочих ссадин, потому что он не жжет и не щиплет нежную кожу ребенка. Чабрец очень хорошо помогает при болезнях кожи.

Видео о пользе и вреде чая с чабрецом

Оцените статью
teawiki.ru
Добавить комментарий