Рубрики
Травяной

Травяные витаминные чаи для иммунитета — травяные чаи для поднятия (повышения) иммунитета детям

Иммунная система выполняет важную роль в организме человека. Снижение иммунитета проявляется в сонливости, упадке сил, частых простудных заболевания, общем недомогании, обострении хронических заболеваний. Поэтому важно поддерживать иммунную систему и регулярно ее укреплять. В этом могут помочь иммуностимуляторы.

Самостоятельно назначенные аптечные препараты могут привести к неприятным последствием и нанести вред. Другое дело народные средства. Хорошей заменой таблеткам станут натуральные травяные чаи для иммунитета.

Травяной чай для иммунитета

Из каких трав готовят иммунные чаи

Травяные чаи для повышения иммунитета пользуются большой популярностью. Все чаще люди отдают предпочтения натуральным средствам. Фиточаи отличаются высоким содержанием витаминов и полезных элементов. Оказывают благоприятное воздействие на иммунную систему, тем самым повышая защитные функции организма.

Но, следует помнить, что не все травы действуют как иммуностимуляторы. Кроме того некоторые из них могут не сочетаться друг с другом, что может привести к серьезным негативным последствиям. Для того, чтобы снизить риск вреда для здоровья травяные чаи для поднятия иммунитета рекомендуют приобретать у проверенных народных целителей или фитотерапевтов. Рассмотрим наиболее популярные травы, используемые при приготовлении витаминного чая, который обладает укрепляющим эффектом для иммунитета человека.

Рецепт чая с чабрецом

Чабрец или тимьян давно известен людям своими целебными свойствами. Эта трава оказывает на организм человека следующие действия:

  • иммуностимулирующее;
  • противовирусное;
  • отхаркивающее;
  • антибактериальное;
  • жаропонижающее;
  • общеукрепляющее;
  • потогонное и мочегонное;

Для приготовления полезного чайного напитка потребуется по 1 ч.л. чабреца и листьев черного чая, один стакан горячей воды. В заварочный чайник или прямо в кружку насыпать растительную смесь, залить ее водой. Настаивать в течение 10 минут.

0001509-6450020 Чай с чабрецом

Чай с чабрецом можно употреблять как взрослым, так и детям от 4 лет. Рекомендуемая суточная доза – по одной чашки утром и вечером. Чрезмерное употребление может вызвать отравление и аллергию.

Рецепт чая с ромашкой

Ромашка лекарственная пользуется популярностью во всем мире. Из нее готовят настойки, отвары, фиточаи. Активно применяют для профилактики и лечения многих болезней. Ромашковые средства мягко воздействуют на весь организм. Приготовить витаминный чай для иммунитета просто. Необходимо взять один литр кипятка и 5 ст.л. высушенной ромашки. Залить траву водой и настаивать полтора часа. После чего процедить и принимать 3 раза в день по одной чашке.

Рецепт имбирно-лимонного чая

Имбирь славиться своими полезными свойствами. Эта пряность активно используется для приготовления целебных напитков для повышения иммунитета, нормализации сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Обладает противовирусным и антибактериальным действием. Лимон – цитрус с большим содержанием витамина C, который воздействует на иммунную систему человека и в разы увеличивает защитные функции организма.

Имбирно-лимонный чай

Для приготовления натурального имбирно-лимонного иммуностимулятора потребуется один фрукт, 2-3 см корня имбиря, один литр воды. Лимон тщательно вымыть, порезать вместе с кожурой на небольшие кубики. Имбирь очистить и нарезать кружочками. Заварочный чайник обдать кипятком. Сложить в него подготовленные имбирь и лимон. Залить горячей водой. Настаивать 5 минут. Важный момент, чем дольше будет время настаивания, тем острее получится вкус у напитка. В профилактических целях рекомендуют пить имбирно-лимонный чай ежедневно по одной чашки. Любители сладкого могут добавить 1 ч.л. меда.

Рецепт чая с аралией

Аралия – лечебный кустарник, который растет в Азиатских странах и на Дальнем Востоке России. Народные врачеватели используют его для приготовления целебных средств при гипертонии, иммунодефиците, нервных расстройствах. Каждая часть растения богата, но больше всего полезных веществ в корне. Именно его используют для приготовления иммуностимулирующего напитка.

00000000392_max_aralia-1024x768-1-1724350 Целебный корень аралии

Две столовые ложки измельченного корня аралии необходимо залить одним стаканом воды. Поставить на медленный огонь и кипятить полчаса. Процедить. Довести водой полученный объем до 200 мл. Допускается хранение готового отвара в холодильнике, но не более 3 суток. Принимать в течение 21 дня. Рекомендуемая дозировка – по 1 ст.л. 3 раза в день.

Витаминный чай с эхинацеей и шиповником

Этот чайный напиток незаменимый помощник борьбы с простудными заболеваниями в осенне-зимний период. Употребления чая эхинацеей и шиповником повысит иммунитет, упокоит нервную систему, нормализует давление и сердечный ритм.

Перед завариванием потребуется сначала подготовить шиповник. Его необходимо промыть, залить кипятком и настаивать в термосе не менее суток. После чего можно приступать к приготовлению самого витаминного напитка. Одну столовую ложку эхинацеи залить одним стаканом горячего настоя шиповника. Оставить на 3 часа. После чего процедить и употреблять по 1 стакану в день. Рекомендуется принимать курсом: пить неделю, месяц перерыв. За сезон проводить не более 3 курсов.

Укрепление иммунитета чаем с кипреем

Кипрей, он же иван-чай, целебное растение. Чай с добавление травы обладает согревающим действием зимой и освежает в летний зной. Оказывает тонизирующий и общеукрепляющий эффект для организма.

Чай с кипреем для повышения иммунитета

Для приготовления чайного напитка потребуется 2 ч.л. высушенного иван-чая и 600 мл горячей воды. Траву залить водой и настаивать 10-15 минут. Принимать по 2 чашки в день. При желании можно добавить пчелиную сладость.

Рецепт чая с женьшенем

Женьшень – растение-долгожитель. Продолжительность его жизни доходит до 100 лет. Примечательно то, что чем старше женьшень, тем целебней его корень. Именно его используют в медицине, кулинарии, косметологии. Основные свойства средств, приготовленных с добавлением корневой системы растения:

  • повышают иммунитет;
  • оказывают тонизирующее действие;
  • борются с воспалительными процессами;
  • стимулируют работу пищеварительной системы и ускоряют метаболизм.

Иммуностимулирующий напиток готовится следующим образом: 1 ст.л. порошка женьшеня заливается 10 ст.л. кипятка. Накрывается крышкой и настаивается 15 минут. Процеживается. Принимается по 1 ст.л. 3 раза в день за 10-20 минут до еды. Рекомендуемый курс  — месяц.

Рецепт травяного отвара с облепихой, смородиной, земляникой, эхинацеей и зверобоем

Целебные свойства облепихи кроются в ее химическом составе, который содержит аскорбиновую кислоту, магний, селен, витамины группы B и другие полезные элементы и соединения. Лечебные средства с этим растением оказывают укрепляющее, противовоспалительное, омолаживающее, антибактериальное действие.

Смородина, особенно черная, также богата витаминами. Больше всего в ней содержится витамина C. Применяется как в свежем, так и в высушенном виде. И листья, и плоды приносят пользу человеческому организму. Активно используется в кулинарии и народной медицине.

Земляника – маленькая лесная ягода повышает защитные функции, укрепляет здоровье. Эхинацея и зверобой относятся к целебным травам, которые благоприятно воздействуют на иммунную, пищеварительную, сердечно-сосудистую системы человека.

Эти полезные природные компоненты удивительным образом дополняют друг друга и  от этого и лечебный эффект усиливается в разы.

dqstwzuw0aeu3vi-2320124 Облепиховый чай

Для приготовления иммуностимулирующего напитка необходимо измельчить листья облепихи и черной смородины, высушенные плоды земляники, целебные травы. Затем взять по ½ ч.л. каждого компонента, за исключением эхинацеи. Ее количество не должно превышать ⅓ ч.л., так как она способна вызвать аллергическую реакцию. Все перемешать и залить кипятком. Настаивать 15 минут. Процедить. Принимать не более трех чашек в день.

Иммуностимулирующий чай с амарантом

Растение амарант используют для приготовления отвара, настоя и чаев. Эти напитки повышают иммунитет, очищают организм от токсичных веществ и продуктов распада, восстанавливают нервную систему.

d090d0bcd0b0d180d0b0d0bdd182d0bed0b2d18bd0b9-d187d0b0d0b9-3013539 Амарантовый чай

Приготовление чая не займет много времени. Две столовые ложки растения засыпать в предварительно прогретый заварник. Залить 500 мл кипятка. Важный момент, температура воды не должна быть более 80 0. Настаивать 15 минут. Рекомендуемая суточная доза – три раза в день по ⅓ чашки.

Чай с ягодами для поднятия иммунитета

Ягоды это не только вкусный, но и полезный дар от природы. Конечно, речь идет лишь о съедобных ягодах, которые приносят исключительно пользу организму и насыщают его витаминами. Для поднятия иммунитета можно приготовить витаминный напиток по следующему рецепту.

Ингредиенты:

-150 гр. ягод на ваш вкус. Идеально использовать черную смородину, но можно ее заменить брусникой, калиной, клюквой;

— один пучок свежего базилика;

— 80-100 гр. сахара;

— несколько кружочков лайма;

— литр воды.

Базилик мелко нашинковать, перетереть с ягодами. Добавить лайм и сахар. Слегка размять. Залить горячей водой с температурой не более 800. Настаивать в течение 5 минут. Пить ежедневно несколько раз в день по 1 стакану.

Как укреплять здоровье чаем с медом

Мед – кладезь полезных веществ. С давних времен люди употребляют этот пчелиный продукт с целью лечения и профилактики многих заболеваний. Чай с медом отлично повышает иммунитет. Пить его нужно не более 3 раз в сутки. Специалисты рекомендуют начинать день с медового чаепития. Это поможет организму проснуться и получить заряд бодрости с самого утра.

s1200-1117228 Вкусный и полезный чай с медом

Чай можно использовать как черный, так и зеленый. Мед предпочтительнее жидкий и не более 1 ч.л. на одну чашку. Важный момент, сладость нельзя растворять в горячей жидкости. Необходимо дождаться остывания чая до температуры не выше 400.

О других чаях с общеукрепляющим действием

Витаминные чаи для иммунитета можно готовить не только из вышеперечисленных трав. В качестве хороших иммуностимуляторов себя зарекомендовали следующие растения:

  1. Бузина. Ее плоды богаты аминокислотами. Чай из бузины обладает противовоспалительным, общеукрепляющим, мочегонным действием. Для приготовления необходимо залить одну чайную ложку высушенных цветов черной бузины одним стаканом кипятка. Настаивать в течение часа. Употреблять по 1 ст. в день;
  2. Лимонник китайский. Из названия растения становится понятно, что растет он преимущественно в Азиатских странах. В ягодах растения содержится много полезных веществ;

tb2jg66cfgwbunjy0fbxxb4sxxa_3184321095-4043628 Высушенные плоды лимонника китайского

Иммуностимулирующий напиток готовится по следующему рецепту: 3 ст.л. плодов лимонника залить 15 ст.л. водки. Убрать на 10 дней в темное место. По истечению указанного времени процедить. В оставшийся жмых долить еще 2 ст.л. водки и оставить на такой же срок. После чего смешать обе полученные части настойки. К полученному объему добавить столько же воды. Принимать по 1 ч.л. дважды в день на протяжении двух недель.

  1. Эвкалипт. Чай оказывает положительный эффект при борьбе с простудой. Повышает иммунитет, обладает тонизирующим действием. На один стакан кипятка потребуется 3 ч.л. измельченных листьев эвкалипта. Настаивать полчаса. Пить рекомендуется в теплом виде небольшими глотками. Максимальная суточная доза – 3 чашки.

Травяные чаи для иммунитета детям

Перед тем как готовить ребенку травяные чаи для повышения иммунитета рекомендуется проконсультироваться с фитотерапевтом. Не все растительные напитки, обладающие иммуностимулирующим действием можно использовать для лечения ребенка.

2692599-6868625 Чай с мать-и-мачехой для детского иммунитета

Наиболее подходящими травами для повышения детского иммунитета считаются шиповник, листья березы, ромашка, листья крапивы, толокнянка, зверобой, мать-и-мачеха, шалфей. Именно из этих растений следует готовить полезные детские чаи, но  только после предварительной консультации со специалистом.

Полезные советы с добавлением ягод

Для получения максимальной пользы от иммуностимулирующего чая с добавлением ягод следует придерживаться нескольких несложных советов:

  1. Используйте только ягоды, пригодные к употреблению;
  2. Плоды должны быть хорошо вызревшими;
  3. Не рекомендуется добавлять сахар в чай с ягодами для иммунитета;
  4. Чтобы ягода не потеряла свои целебные свойства не стоить заливать ее сильно горячей водой. Оптимальная температура не более 80 градусов.

Какие ягоды подходят для приготовления чая повышающего защитные функции организма

Ягоды – источник витаминов. Они могут употребляться в свежем виде сразу в пищу, а могут использоваться для приготовления отваров и чаев.

Шиповник

Приготовить вкусный и полезный чай с шиповником просто. 2 ст.л. плодов залить одним стаканом кипятка. Настаивать 15 минут. Употреблять в теплом виде. Для усиления вкуса и пользы рекомендуется добавить 1 ч.л. меда и кружочек лимона.

Клюква

Полезная ягода, имеющая кислый вкус. Из нее можно готовить целебный морс или чай. Для приготовления чая достаточно добавить несколько столовых ложек к листьям черного или зеленого чая. Залить кипятком и оставить завариваться на 10 минут.

79998-496-1-5720084 Натуральный чай с клюквой для иммунитета

Брусника

Это лесная ягода поистине мощнейшее средство для повышения иммунитета. При добавлении в чай плодов и листьев брусники получается эффективный целебный напиток, которые активно помогает бороться с простудой, иммунодефицитом, выводит из организма токсические вещества, очищает кровь.

Рябина

Витамины, входящие в химический состав плодов рябины самым благоприятным образом воздействуют на иммунную систему человека. Употребляют ягоды так же, как и клюкву.

Рубрики
Улун

Молочный улун: польза и вред для женщин и мужчин — полезные свойства улуна и противопоказания

Китайский улун – это бесспорно популярный напиток, который употребляют во многих странах мира. Польза улуна позволяет приписать ему, в определенном смысле, лечебные качества. Конечно, пить только чай и надеяться на выздоровление, не стоит. Тем более, что вред улуна также имеет место при некоторых заболеваниях.

Оолонг – английский вариант название питья – имеет разные виды и сорта. Это значит, что каждый может выбрать вкусный напиток, опираясь на собственные предпочтения. В любом случае, свойства улуна будут четко выражены во всех видах и не дадут спутать напиток с каким-нибудь другим.

Что такое улун и история его возникновения

Оолонг – это напиток, который готовят из чайных листьев средней ферментации. Собирают сырье в Китае, там же его готовят и к продажи. Питье считают элитным, поэтому цена – соответствующая. Улун – это что-то среднее между красным и зеленым напитком, но он есть полноценным чаем, который не относят к другим категориям.

В Китае собирать листья этого сорта начали еще 400 лет назад. Во времена императора из династии Сун на плантациях работало очень много людей, а сам напиток был одним из самых любимых для монарха. В императорском саду выращивали чайные кусты улуна – Феникс и Дракон. С них собирали листья, поддавали их ферментации и спрессовывали в так называемые пироги.

Прессованный улун

Но со сменой династии, прессованные чайные листья были запрещены и не производились на протяжении некоторого времени. По истечению приблизительно 150 лет, в Бейюани начали выращивать чайный сорт «вулонг», который был потомком чая из кустов Феникса и Дракона.

В 17 веке начался импорт чайных листьев оолонга на территорию Европы. Элитный напиток стал популярным в высоких кругах общества. Особенно полюбился он королеве Великобритании.

Производство

Качественный оолонг делают из крупных листьев. Их собирают в корзины из бамбука. Когда емкость наполняется, содержимое надо встряхнуть. Это делают для того, чтобы листья немного надломились и выпустили масло.

Затем листья поддаются ферментации, которую останавливают с помощью нагревания. После листья скручивают, из-за чего чаинка приобретает упругость посредине и имеет зеленый оттенок. Края листа становятся коричневыми.

Зависимо от сорта, листики могут предварительно пропаривать или прогревать над костром. Такой чай будет иметь легкий копченый вкус. Листья темных сортов поджаривают, используя большие емкости.

Пакетированный улун – это питье гораздо низшего качества. Его делают из остатков после производства. Особой технологии производства такой чай не имеет, а сырье изготавливают из чайной пыли.

Плантации оолонга

Производство этого напитка имеет такие особенности:

  • Для сырья выбирают только полностью сформированные крупные листья со зрелых чайных кустом. Молодые листики убирают, так как оны не подходят для этого вида чая;
  • Приблизительно на протяжении 1 часа собранные листы оставляют на открытом воздухе, чтобы они завяли;
  • Подвяленные листики отправляют на сито, сделанное из бамбука;
  • Чтобы ускорить процесс ферментации, сырье сминают, используя для этого своеобразные барабаны. После такой процедуры из листов выделяется сок;
  • Чтобы остановить дальнейшую ферментацию, барабаны нагревают;
  • Ферментированные листы скручивают и обжаривают;
  • Готовое сырье сортируют и упаковывают.

Ароматизированные сорта делают несколькими способами. Если это природный вариант, то к чайному сырью добавляют цветы, травы или плоди различных растений.

Отдельные виды делают с помощью обработки кустов ароматизированными средствами или добавляют, например, молочную сыворотку перед упаковкой.

Свойства улуна и его описание

Листья качественного оолонга должны разворачиваться при заваривании так, чтобы открылась зеленая середина. В зависимости от вида, чай будет иметь разный цвет, а также вкус и аромат.

Один из самых известных видов – Те Гуань Инь – имеет янтарный оттенок с желтоватым отливом. Его листья можно заваривать повторно до 20 раз. У молочного улуна имеется выраженный аромат молока, а также едва заметный желтоватый оттенок.

Заваренный улун

Входящие в состав оолонга элементы способны негативно влиять на процесс старения клеток, повышать иммунитет, регулировать массу тела, ускоряя метаболизм, а также снижать уровень инсулина.

Особенности вкуса и аромата

В качественном сырье не должно попадаться мелких частиц неизвестного происхождения. Чайные листья улуна – крупные, полностью разворачиваются во время заваривания. Если чай имеет слишком резкий аромат, скорее всего, листики ароматизировали искусственным путем.

Природный аромат питья – легкий, но в то же время насыщенный. Зависимо от вида, в нем могут чувствоваться запахи соответствующих добавок. Молочный оолонг должен иметь сливочное послевкусие и слегка пахнуть молоком. Настоящий чай такого вида делают из листьев, которые орошают молочным экстрактом еще до сбора. Из-за этого получается очень приятный сливочный аромат и привкус. Но чай, сделанный по такой технологии, очень дорогой. Чтобы ускорить процесс и сделать напиток более дешевым, производители могут добавлять обычный молочный ароматизатор. В таком случае запах питья будет очень резким и насыщенным.

Молочный оолонг

Вкус большинства видов улуна – сладковат. Послевкусие может иметь медовые, ореховые или цветочные нотки, в зависимости от вида. Частично ферментированные листья имеют определенную маслянистость.

Состав и калорийность

Улун имеет богатый состав. В нем находиться более, чем 400 вариантов различных веществ и соединений:

  1. Витамины В, С, D, Е, К. Такой витаминный состав помогает улучшить метаболизм, снять нервное напряжение, нормализовать процесс пищеварения, регулировать свертываемость крови, уровень липидов, препятствовать размножению вирусов, дистрофии мышц, регулировать фосфорно-кальциевый обмен, восстановить функционирование желез эндокринной системы, притормозить процесс старения кожи, усилить перистальтику кишечника и желудка, а также уменьшить риск развития болезней печени;
  2. Магний. Поможет регуляции артериального давления;
  3. Йод. Нужен для нормальной роботы щитовидной железы;
  4. Марганец. Участвует в налаживании работы нервной системы и опорно-двигательного аппарата;
  5. Железо. С его помощью поддерживается иммунитет, а также выделяется энергия;
  6. Кальций. Главный элемент при формировании костей, а также имеет противоаллергические свойства и возобновляет состояние после стресса;
  7. Фосфор. Участвует в энергетическом обмене, метаболизме и образовании костного материала;
  8. Селен. Имеет антиоксидантное действие, защищает организм от воспалений, злокачественных образований;
  9. Цинк. Стимулирует регенерацию эритроцитов и гемоглобина, позитивно влияет на дыхательную функцию тканей;
  10. Танин. Тонизирует, укрепляет стенки сосудов, благоприятно влияет на работу кишечника;
  11. Эфирные масла. Защищают организм от чужеродных тел, эффективно действуют при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях бронхов и кишечника;
  12. Флавоноиды. Имеют антиоксидантные и антимикробные свойства, способствуют выводу тяжелых металлов.

Калорийность напитка зависит от вида. Приблизительно оолонг имеет 140 ккал на 100 грамм. Энергетическая ценность готового питья зависит от добавок.

Улун с жасмином

Польза улуна и вред (противопоказания)

Оолонг способен принести пользу многим системам и положительно повлиять на разные процессы. Напиток содержит много полезных веществ, что делает его популярным в народной медицине и диетологии.

Учитывая состав листьев, улун способен:

  • Расщеплять жиры. Комбинируя питье с диетическими продуктами на протяжении дня, можно добиться быстрейшего похудения и нормализации обмена веществ;
  • Укрепить иммунную систему. Из-за антиоксидантных свойств, а также стимуляции иммунной системы, чай хорошо влияет на защиту против различных вирусов;
  • Нормализовать работу сердечно-сосудистой системы. Помогает укрепить сосудистые стенки и сделать их более эластичными;
  • Замедлить процесс старения кожи. Стимулирует выработок коллагена, который необходим для упругости кожи и замедляет процесс появление морщин;
  • Выводить токсины, шлаки, тяжелые металлы, а также нормализовать уровень холестерина в крови;
  • Нормализовать работу пищеварительных органов;
  • Уберечь от инфарктов и инсультов;
  • Активизировать работу мозга;
  • Поднять настроение, взбодрить;
  • Снять усталость и восстановить силы;
  • Смягчить неприятные ощущения при простатите.

Навредить употребление улуна может в случае частого применения крепкого настоя. В составе питья есть кофеин, поэтому лучше пить его утром и не переборщить с количеством.

Листья улуна

Аллергикам следует хорошо изучить состав напитка, ведь в нем могут находиться элементы, провоцирующие аллергические реакции. Кроме того, не стоит пить много крепкого улуна, если имеются такие противопоказания:

В составе молочного оолонга присутствует много магния. Этот элемент участвует в снижении артериального давления. Поэтому тем, кто страдает от пониженного давления, лучше удержаться от питья. Можно пить в таком случае разве что слабый настой и не очень часто.

Для женщин

Питье хорошо влияет на репродуктивную систему женщины и гормональный фон. Оно поможет утолить боль при менструации, а также уменьшить действие симптомов климакса.

Также такой чай положительно влияет на зачатие ребенка, увеличивая возможность оплодотворения в скорейшие сроки. Поможет поддержать здоровье женщины такой вид напитка и во время менопаузы.

Для мужчин

Регулярно выпивая улун, мужчина может рассчитывать на:

  • Нормальное функционирование репродуктивных органов и предстательной железы;
  • Повышение уровня тестостерона и увеличение концентрации сперматозоидов;
  • Улучшение качества спермы, ее подвижности и жизнеспособности;
  • Быстрое восстановление сил после физических нагрузок.

Для похудения

Китайский напиток имеет приятный сладкий вкус, что позволяет употреблять его без каких-либо добавок и использовать питье вместо перекуса. Это поможет снизить дневное употребление калорий.

Улун сильной ферментации

Оолонг способен снизить аппетит и устранить чувство голода. Кроме того, он нормализует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость, сахар и жировые остатки, адсорбируя их.

Если пить чистый настой, без добавления сахара или других высококалорийных продуктов, то напиток можно вносить в диетическое меню тех, кто желает похудеть.

Беременным

Витаминный состав питья позитивно воздействует на здоровье женщины во время плодоношения. Полезные вещества, находящиеся в улуне, могут:

  • Снизить опасность выкидыша и осложнений при беременности;
  • Уменьшить проявления токсикоза;
  • Повысить уровень железа и тем самым не допустить образования анемии.

Во время беременности следует пить некрепкий настой листьев оолонга. Также необходимо ограничить количество выпитого чая за день.

Какие виды и сорта чая улун существуют

Вид улуна зависит от территории сбора чайных листьев. Собирают и производят чай либо в высокогорных районах Тайвани, либо на китайских равнинах.

Сорта оолонгов разняться в зависимости от степени ферментации листьев. Бывают сорта слабой и сильной ферментации, а также ароматизированные и выдержанные варианты улунов.

Улун Хуан Цзинь Гуй

Слабоферментированные виды похожи на зеленый чай, сильноферментированные – на красный. Листья слабой ферментации – сильно скрученные и имеют небольшую степень прожарки. Вкус у напитка из такого сырья – мягкий, аромат – насыщенный, но не резкий.

Сильноферментированные виды отличаются продольной формой скрученного чайного листа и имеют темный оттенок. На вкус такое питье – терпкое, имеет золотистый цвет и сладкое послевкусие.

Сорта

Слабоферментированные листья имеют степень ферментации от 25% до 40%. Самые популярные виды:

  • Мао Сэ;
  • Хуан Цзинь Гуй;
  • ТеГуаньИнь;
  • Алишань;
  • Дун Дин.

Степень ферментации сильноферментированных сортов оолонга составляет от 40% до 70%. Наиболее популярные варианты чаев этого сорта:

  • Шуй Цзинь Гуй;
  • Габа Алишань;
  • Сяо Хун Пао;
  • Да Хун Пао;
  • УИ Жой Гуй (Корица с гор УИ);
  • Фэн Хуан Дань Цун.

Популярные виды выдержанных сортов Лао Ча:

  • Те Гуань Инь Ван;
  • Лао Те Гуань Инь.

Оолонг слабой ферментации

В ароматизированные сорта напитка добавляют листья или плоды разных растений, эфирные масла или цветы. Кроме этого, используют различные экстракты. К таким чаям относятся:

  • Женьшеневый улун;
  • Молочный оолонг;
  • Земляничный улун;
  • Оолонг Медовая Дыня и др.

Виды

Оолонги слабой ферментации:

Выращивается и производится в Тайвани. Вкус готового питья зависит от сезона сбора сырья. Листья, которые собирали весной, отличаются цветочным ароматом и вкусом, осенний и летний сборы имеют травяной вкус, а в сырье, собранное зимой, чувствуется привкус корицы. Такой вид часто используют для профилактики вирусных заболеваний и болезнях сердечно-сосудистой системы.

Выращивают и собирают в высокогорьях Тайвани. Из-за высокой влажности на плантациях, этот вид имеет богатый вкус и аромат с молочным оттенком.

Выращивают в горах. Обработка чайного листа – не разглашается. Этот улун имеет отличительный фруктовый вкус с оттенками меда и сахарного тростника.

Улун Ли Шань

Самым распространенным видом питья сильной ферментации есть Лао Ча. Листья этого напитка долго выдерживают в закрытом от кислорода пространстве. Чай может сохранятся длительное время и при этом не терять хороший вкус и аромат. Вкус у напитка – фруктовый с вкраплениями древесины и пряно-цветочным ароматом.

Ароматизированные сорта получают за счет добавления к чайным листьям других растений. Их вместе высушивают и далее делают из смеси готовое сырье. Самые известные виды натурально ароматизированного напитка – жасминовый и женьшеневый улуны.

Правила выбора

Выбирать хороший вариант оолонга следует, учитывая его сорт. Тем, кто любит светлый чай, лучше остановится на сорте слабой ферментации чайного листа. Любителям чая покрепче, лучше выбирать виды сильно ферментированного сорта.

Качественный улун имеет такие признаки:

  1. Вес. Чайное сырье должно быть тяжелое;
  2. Скрученные листья должны иметь приблизительно одинаковый размер;
  3. Листики не могут быть измельчены или надломленные. Качественный напиток делают только из целостных крупных листьев;
  4. Сырье должно иметь равномерный цвет;
  5. Заварка не может вмещать в себя любые примеси или пыль.

Если при покупке вы не заметили каких-либо отклонений в качестве, то это не значит, что он останется таким же на протяжении долгого времени. Если сохранять чай дома неправильно, он может испортиться и потерять свои полезные свойства.

Качественный оолонг

Хранить оолонг надо в емкости, сделанной из фарфора, стекла или фаянса. Подойдет также керамическая посуда. Емкость должна плотно закрываться. Баночку с чаем надо ставить в темное место, в которое не будет поступать влага.

Также важно сохранять чайные листики подальше от любых специй или других продуктов, которые имеют слишком резкий аромат.

Кроме того, можно поместить улун в морозилку. Температура при этом не должна быть меньше, чем -20 градусов. В морозильной камере чай может храниться около 1 года.

Как правильно пить

Заваривать этот чай лучше всего в глиняной или фарфоровой посуде. В чайнике из такого материала будет дольше сохраняться тепло. Кроме того, это позволит сохранить вкус и аромат напитка.

Воду для заварки не следует брать из-под крана. Она должна пройти фильтрацию, а еще лучше, если это будет родниковая вода. Нагревать ее не нужно до 100 градусов. Для заварки листов этого питья достаточно 80-90 градусов.

Заваривание улуна

Чтобы приготовить вкусный напиток, следует придерживаться такой технологии:

  1. Перед тем, как положить листья в емкость, чайник надо подогреть или ополоснуть кипятком;
  2. В заварной чайник обычного размера надо насыпать приблизительно 1 с половиной столовой ложки листов чая;
  3. Когда кипяток остынет до температуры 80-90 градусов, жидкость можно заливать в емкость;
  4. Первое заваривание длиться пару секунд. Этого достаточно для того, чтобы листья раскрылись и с них удалилась возможная пыль;
  5. Далее воду надо слить;
  6. В следующий раз и дальнейшие две заварки надо настаивать около минуты;
  7. Четвертое заваривание должно длиться еще дольше – до 80 секунд.

Те же листья можно заваривать не более 6 раз. С каждым разом вкус напитка будет немного отличаться. Считается, что самое вкусное питье получается из 2-3 заваривания.

Чтобы полностью ощутить вкус напитка, надо пить его маленькими глотками, не торопясь. Употреблять оолонг лучше утром или днем. Из-за содержания кофеина, выпитый такой чай на ночь, может повлиять на качество сна.

Рубрики
Пуэр

Пуэр для похудения — чай Пуэр Атоми для похудения

Китайский напиток пуэр известен хорошим качеством и изысканным вкусом, а также свойством помогать во время различных заболеваний и при борьбе с лишним весом. Из-за особого способа изготовления, чайные листья насыщены множеством полезных элементов, которые способны выводить токсины и ускорять метаболизм.

Пуэр для похудения пьют в чистом виде, не добавляя в напиток сахар. Это снижает калорийность и делает питье отличной заменой перекуса между основными приемами пищи.

Полезные свойства пуэра

Составляющие компоненты напитка действуют позитивно на работу разных систем:

  • Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, уменьшая риск возникновения инсульта, инфаркта и тромбозов;
  • Укрепляют иммунитет;
  • Помогают убрать сонливость, и активизировать работоспособность;
  • Уменьшают риск возникновения онкологических заболеваний;
  • Имеют омолаживающий эффект;
  • Позитивно влияют на процесс пищеварения.

Желающих похудеть, пуэр может порадовать свойствами, которые влияют на снижение массы тела. Конечно, само по себе использование питья не принесет требуемого результата. Но вместе с диетой и физической активностью, по отзывам худеющих, напиток способен позитивно повлиять на стабилизацию веса.

Чай пуэр

Чай пуэр, который используют для похудения, способен:

  1. Вывести шлаки и токсины. Это очистит организм, и стимулирует расщепление питательных веществ. В итоге они будут лучше усваиваться и не накапливаться в излишке;
  2. Оказать мочегонный и легкий слабительный эффект. Такое свойство поможет вывести лишнюю жидкость, а также не позволит застаиваться каловым массам в кишечнике, тем самым наладив его нормальную работоспособность;
  3. Ускорить обмен веществ. Таким образом жир будет сжигаться быстрее, но это не приведет до снижения работоспособности организма;
  4. Снизить аппетит. Такой результат достигается путем нормализации уровня глюкозы. Если показатели высокие, человек часто испытывает чувство голода. Тем самым можно увеличить дозу употребляемых в день калорий и, следовательно, набрать лишний вес. За счет снижения уровня глюкозы в крови, аппетит можно умерить и наладить количество употребленных калорий в день.

Пуэр и похудение

Пуэр – это низкокалорийный напиток. В 100 граммах сухого сырья насчитывается 150 килокалорий. Всего 7 грамм отводится углеводам, 5 грамм занимают жиры и 20 грамм – белки.

Приготовленное питье имеет всего 2 ккал на порцию. Это при условии использования чистого настоя, без подсластителей и молока.

Заваренный пуэр

Перед тем, как пить этот чай для похудения, надо обратить внимание на его вид. Среди видов пуэра различают Шу и Шен. Шу Пуэр – это темный напиток сильной ферментации, порой, напоминающий красный чай. Шен – светлое питье обычной ферментации листьев. Оба чая можно использовать во время диеты, но стоит учесть тот факт, что светлый Шен имеет быстрейшее действие, чем Шу Пуэр.

Для лучшего эффекта, можно чередовать два вида напитка на протяжении дня. Утром лучше пить темный настой. Он не раздражает желудок и сможет стимулировать необходимые процессы для ускорения обмена веществ. Светлое питье может повысить кислотность в желудке и тем самым вызвать раздражение. Поэтому пить его на голодный желудок нельзя. Лучше всего вводить Шен Пуэр в рацион в середине дня или вечером.

Как пить чай для похудения

Температура употребляемого напитка должна быть невысокой, то есть пить настой лучше теплым, нежели горячим. Есть два основных способа приема питья в целях похудения.

Светлый Шен Пуэр

В первом случае пьют чистый настой листьев, которые настаивают в течении 30 минут. Первую порцию напитка выпивают за 20-минут до еды. Это помогает снизить аппетит и в итоге не переесть. Через полчаса после приема пищи следует выпить еще 100 мл пуэра. Этот прием поможет воздержаться от желания съесть что-то сладкое.

Второй способ подходит тем, кто придерживается строгой кратковременной диеты. В этом случае питье служит полноценным приемом пищи, заменяя, к примеру, ужин. В питье можно влить немного молока, но не стоит добавлять сахар или мед. Лучше не пить такой сорт чая сразу же перед сном, ведь он может вызвать бессонницу.

Но это не значит, что настой можно принимать целый день без ограничений. Рекомендуют пить 3 чашки пуэра в сутки, не более. Напиток надо сочетать с диетическим питанием и физической активностью. Лучше организовать частые приемы пищи маленькими порциями и использовать питье вместо перекуса.

Как правильно заварить

Перед тем, как приступить к завариванию пуэра, следует подготовить подходящую емкость из фарфора или стекла. Ее предварительно надо сполоснуть теплой водой.

Заваривание чая пуэр

Воду для заваривания питья лучше использовать из-под фильтра или же воспользоваться покупной водой в бутылках.

  1. Жидкость надо вскипятить и дать ей остыть до 85-90 градусов;
  2. В промытую емкость насыпать сухое чайное сырье. На 150 миллилитров жидкости приходится приблизительно 4 грамма листьев;
  3. Остывшую до нужной температуры воду влить в емкость с чаем;
  4. Оставить жидкость внутри на пару секунд и потом слить. Это делают, чтобы листики раскрылись, и их поверхность могла очиститься от возможной пыли или других загрязнений;
  5. Второй раз заваривать пуэр надо около минуты. Время последующих завариваний стоит увеличивать с каждым разом на несколько секунд.

Ту же заварку разрешают использовать около 5 раз. Но это при условии, что заваривания не будут иметь больших промежутков. Если листья долго будут находиться в емкости с водой, они могут потерять полезные свойства и будут горчить.

Атоми чай и похудение

Атоми – это китайский чай пуэр для похудения, который продается в специальных стиках. Содержимое 1 пакетика разбавляют в слегка остывшем кипятке, используя 500 мл жидкости. Настоянный напиток употребляют в течение дня.

Атоми — пуэр для похудения

Состав чая атоми позитивно влияет на процесс похудения, улучшая:

  • Пищеварительный процесс;
  • Стабилизацию уровня сахара и уменьшение количества холестерина;
  • Процесс дефекации, борется с запорами;
  • Вывод токсинов, шлаков, тяжелых металлов;
  • Стимуляцию обмена веществ, его ускорение.

Именно в такой форме чай пуэр очень удобно использовать. Его можно запарить в термосе или перелить в любую другую емкость и брать с собой, выходя из дома. Таким образом питьем можно будет заменить перекус, и, в итоге, уменьшить количество употребляемых калорий. Кроме того, напиток способен снизить аппетит у умерить уже появившийся голод.

Атоми можно употреблять в течении дня, не используя другие напитки, кроме воды. Это очистит организм и выведет из него вредные вещества.

Снижению массы тела способствуют полезные компоненты, входящие в состав питья:

  • Аминокислоты;
  • Антоцианы, катехины, фенольные соединения. Они имеют антиоксидантное действие, а также позитивно влияют на уничтожение микробов и защищают от злокачественных образований;
  • Алкалоиды – теофиллин, теин, теобромин. Эти вещества тонизируют, восстанавливают силы после чрезмерной физической активности, улучшают работоспособность, расширяют сосуды, стимулируют работу мозга.

Вред и противопоказания

Пить пуэр следует умеренно. Здоровому человеку достаточно 3-4 чашки в день, чтобы чувствовать себя хорошо. Больше пить не рекомендуют, ведь в составе питья есть некоторые компоненты, которые могут нарушить нормальную жизнеспособность.

Крепкий настой пуэра

К примеру, наличие кофеина может повлиять на качество сна. Особенно, если пить крепкий настой на ночь. В таком случае можно вызвать бессонницу. Также с осторожностью к питью надо относиться беременным и женщинам во время лактации. В это время напиток не противопоказан, но пить его можно немного и готовить некрепкий настой.

Противопоказано часто пить крепкий пуэр при:

Если пить слишком много такого чая, можно спровоцировать головокружение, повышенное сердцебиение и тошноту. Особенно не стоит пить пуэр утром, на голодный желудок.

Рубрики
Иван-чай

Иван чай повышает (поднимает) давление или понижает (снижает) — как влияет иван чай при гипертонии

Кипрей (иван чай) – хорошее средство, которое применяют в народной медицине при многих болезнях. Его используют при проблемах с пищеварительными органами, почками, мочевым пузырем. Также говорят, что иван чай понижает давление. Существует также и противоположное предположение, что иван чай повышает давление. Чтобы разобраться так это или нет, нужно узнать состав травы и ее свойства.

Полезные свойства и состав иван-чая

Отвар из этого растения действует практически на все системы организма. Во время некоторых состояний от кипрея лучше отказаться. В остальных случаях – иван чай может позитивно влиять на быстрейшее выздоровление или профилактику болезней.

В состав растения входит множество витаминов, но особо богат кипрей витамином С. В этом плане растение богаче, чем, к примеру, лимон или шиповник. Также в составе есть дубильные элементы и пектин. Они позитивно влияют на пищеварительную систему, а также участвуют в укреплении волос.

Микроэлементы способны улучшить работу сердца и укрепить сосуды, а также стабилизировать нервную систему. Эфирные масла, которые также входят в состав, позволяют отвару сохранять пользу даже по истечению трех суток после приготовления. Это при условии правильного хранения.

Отвары из кипрея используют как антиоксидантное, жаропонижающее, повышающее потенцию средство. Также хорошо принимать питье как антисептик, антидепрессант, для устранения мигреней и как мочегонный препарат.

Растение иван чай

Он способен:

  • укрепить стенки сосудов и сердца;
  • активизировать интенсивную циркуляцию крови;
  • вывести шлаки, холестерин, токсины, радикалы;
  • предотвратить окисление;
  • укрепить суставы и костную ткань;
  • улучшить работу печени;
  • укрепить мужское здоровье;
  • убрать отеки, оказывая легкий мочегонный эффект;
  • нормализовать обмен веществ и гормональный фон;
  • повысить уровень гемоглобина;
  • помогает похудеть.

Используют средство как вспомогательное, для улучшения эффекта от основного лечения. Для профилактики пить настой можно в дозволенных дозах, если нету никаких запретов на его прием.

Питье из этой травы поможет справится с болезнями:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • кровеносной системы (гипотония, гипертония);
  • анемией;
  • атеросклерозом;
  • нервной системы;
  • опорно-двигательного аппарата;
  • гормональными сбоями;
  • пищеварительного тракта;
  • иммунной системы;
  • простатита.

Витамины и минералы, содержащиеся в кипрее

Наиболее эффективные в витаминном составе растения – витамины А, В, С. Витамин А укрепляет иммунитет, улучшает зрение, борется с онкологическими болезнями. Из-за содержания витамина В, отвар устраняет головную боль, анемию, защищает от стрессов и других расстройств нервной системы. Возможность борьбы с вирусами, укрепления иммунной и сердечно-сосудистой системы кипрею удалось достичь из-за высокой концентрации витамина С.

Железо, которое входит в состав травы, участвует в стабилизации уровня гемоглобина. Марганец и медь нормализуют работу селезенки и печени, кальций, титан, магний, бор, калий – состояние ткани мышц и обмен веществ.

Состав кипрея также насчитывает 17 необходимых аминокислот. Из-за их наличия удается противостоять вирусам, синтезировать белки, нормализовать уровень сахара в крови и повысить выносливость.

Цветки кипрея узколистного

Эфирные масла полезны для усвоения питательных веществ, пектин – избавляет от шлаков, клетчатка – налаживает кишечную работу, пектин – способствует нормальной циркуляции крови.

Как влияет иван чай на давление

Из-за входящих в состав элементов, настой из кипрея может нормализовать артериальное давление. Это значит, что в зависимости от приготовления, дозы и длительности курса иван чай может понижать и повышать давления. При этом настой действует мягко – не вызывает сильных скачков и не может использоваться как основное средство для лечения.

При высоком АД

Как же действует напиток из иван чая на давление? При регулярных повышенных показателях артериального давления кипрей можно использовать как вспомогательное средство при лечении. Эффект от дополнительного лечения сохраняется надолго, при этом природное средство действует мягко, не нарушая работу других органов и оказывая позитивное влияние на стабильное состояние при гипертонии.

Из-за слабого мочегонного эффекта, настой убирает отеки и стабилизирует кровообращение. Это помогает устранить симптомы гипертонии. Также он помогает снять стресс и нагрузку на нервную систему. Это также влияет положительно на стабильное давление.

Отвары на основе кипрея хорошо принимать во время начальной стадии болезни, а также для ее профилактики. Устраняя первоначальные причины появления гипертонии, настой не ей позволяет развиться в полной мере. Если проблемы с давлением уже начались, иван чай поможет снизить показатели давление на несколько единиц.

Сушеный кипрей

При низком АД

При том, что питье из кипрея имеет способность снижать давление, иван чай также может поднимать показатели давления при гипотонии. Кофеина в составе растения нету, но настой на его основе имеет тонизирующие свойства.

Напиток не может резко повысить артериальное давление. Его действие – медленное, постепенное. Нормализация показателей происходит из-за позитивного влияния на тонус сосудов. Также иван чай может устранить анемию.

Если давление снижается из-за инфекций, отвар поможет это предотвратить, при этом удерживая показатели на уровне нормы в течение долгого времени.

Так повышает или понижает давление иван чай

Повышает иван чай артериальное давление или понижает его показатели, зависит от его применения. Во время гипертонии и гипотонии готовят разные настои из растении. Также меняется дозировка, срок и время применения.

Конечно, напиток из этой травы – не панацея и магического действия он не принесет. Эффект растительного средства – легкий, но при этом оно способно удержать результат. Принимать его можно для профилактики и при начальной стадии болезни. В этом случае средство будет наиболее эффективным и сможет привести уровень артериального давления в норму.

При дальнейших стадиях болезни, нужно медикаментозное лечение. «Бабушкины рецепты» чая из кипрея при этом могут быть вспомогательным средством. Перед тем, как пить настой в лечебных целях, надо посоветоваться с врачом.

Можно ли пить иван чай при гипертонии

Иван чай действует комплексно во время гипертонии, при этом имеет мягкий эффект. Составляющие компоненты не только устраняют симптомы, но и негативно влияют на причины повышения артериального давления.

Настой из иван чая

Питье на основе кипрея нельзя сравнить с обычным чаем. В нем нету кофеина, поэтому спровоцировать сильный скачок давления, он не может. При этом настой положительно влияет на устранения проблем, связанных с гипертонией:

  • из-за мочегонного действия, снимает отеки;
  • разжижает кровь;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • активизирует работу эритроцитов;
  • устраняет боль в голове;
  • успокаивает, не допускает тревожности, нервозных состояний;
  • действует как седативное средство;
  • регулирует гормональный фон.

Такой комплексный подход позволяет напитку помочь при гипертонии, а также не допустить ее появления, если принимать настой в профилактических целях.

Способы употребления

Способ употребления зависит от того, какого эффекта от питья вы ожидаете. К примеру, если принимать настой при гипертонии, то он должен быть слабым, крепкое питье подойдет для гипотоников.

Средство нужно готовить так, как указано в рецептах. Если сделать погрешности в пропорциях или пить не в таких дозах, то можно добиться не желаемого результата. Чтобы понизить давление, надо пить теплое питье, при пониженном давлении подойдет прохладный напиток.

Каждый компонент в сборе надо сперва проверить на личную переносимость. Если имеются аллергические реакции на какие-то элементы, то отвар принимать нельзя. Во время курса вспомогательного лечения отваром кипрея, нельзя пить алкоголь. Это сделает применение настоя бессмысленным.

Также во время лечения надо следить за питанием. Желательно придерживаться здорового рациона – не кушать жирные продукты, копчености, использовать мало соли в приготовлении блюд, исключить пряности и острые приправы. Лучше всего, если в рационе будет присутствовать много овощей и фруктов.

Чай из сушеного кипрея

Принимать отвар надо всегда в то же самое время. Так организм выработает необходимую привычку и применение растительного средства принесет ожидаемый эффект.

При повышенном давлении

  1. Чайную ложку почек сосны надо смешать в равных частях с сухим кипреем и залить горячей кипяченной водой. Настаивать смесь надо 20 минут, затем процедить и пить в перерывах между едой;
  2. 0,5 чайной ложки иван чая надо смешать с ¼ чайной ложки порошка из пиона. Полученную смесь стоит залить половиной стакана горячей воды и оставить на 1 час. Пить настой надо по 30 миллилитров 3 раза в день, перед тем, как приступить к пище;
  3. Мелиссу и кипрей надо смешать в равных пропорциях (1 ложка) и залить кипятком (1 стакан). В день надо пить по 2 стакана, заменяя чай;
  4. По 1 чайной ложке черной рябины и боярышника нужно смешать с двумя ложками сушенного кипрея. В смесь вливают кипяток и оставляют настаиваться 15 минут;
  5. 1 ложку мяты, иван чая и шиповника стоит залить стаканом горячей кипяченной воды. Настаивать 2 часа. Выпить надо за день в 2 приема.

Приготовленные настои хранят не более, чем 2 дня. После они теряют полезные свойства.

При пониженном давлении

  1. 3 чайных ложки сухого растения заливают 2 чашками кипятка. Настаивают 20 минут и процеживают. Затем нужно положить в настой 2 чайных ложки меда и принимать его перед завтраком и перед ужином;
  2. Столовую ложку листов земляники и кипрея нужно смешать и влить в смесь чашку кипятка. Настой должен постоять 1 час, затем его процеживают и выпивают в течение суток за 2 раза; Собранные листы иван чая
  3. 1 чайную ложку ромашки и такое же количество сушенного иван чая надо смешать в чашке. Затем влить туда кипяток и настаивать до остывания, но не полного (напиток должен быть еще слегка теплым). Выпить его надо сразу, вместо чая;
  4. 1 чайную ложку листов крапивы и 2 чайных ложки кипрея надо смешать и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать смесь нужно 30 минут. Выпить вместо чая за 1 раз;
  5. 1 столовую ложку размятой клюквы смешивают с 1 чайной ложкой травы кипрея, заливают кипятком (1 стакан) и настаивают 20 минут. Выпить настой надо за 1 раз, можно добавить немного меда;
  6. Чашкой кипятка заливают смесь нескольких кусочков корня имбиря и чайной ложки иван чая. Настаивать питье надо полчаса и сразу же выпить готовый настой.

Питье, принимаемое при гипотонии, должно быть прохладным. Поэтому пить его можно только после остывания.

Рецепты при гипертензии

Эффективнее всего на понижение давления действуют травяные сборы. Поэтому для приготовления хорошего настоя, потребуются и другие травы.

Сбор с омелой и пустырником

  1. Надо подготовить иван чай (1 ложка), хвощ (1 ложка), омела (1 ложка), одуванчик (2,5 ложки), пустырник (2,5 ложки), марьянник (2,5 ложки), сушеница (3 ложки), измельченные плоды боярышника (3 ложки);
  2. Сухие растения нужно поместить в подходящую для смешивания емкость и влить туда 1 стакан только что вскипяченной воды;
  3. Настаивать сбор надо в течение 4 часов;
  4. Выпить весь настой за 2 раза – перед тем, как принимать пищу;
  5. Курс должен длится в течении 3 месяцев.

Отвар из травяного сбора с кипреем

С валерианой

  1. Нужно взять по 5 граммов сушенного кипрея и валерианы;
  2. После смешивания, травы надо залить 1 чашкой горячей кипяченной воды;
  3. Настой нужно перелить в удобную емкость и поместить ее в темное, сухое, защищенное от попадания солнечных лучей место;
  4. Настаивать травы стоит не менее, чем 2 недели;
  5. Каждое утро надо принимать по 20 капель питья, разводя его в 100 граммах воды.

Повышает ли давление иван чай с чабрецом

Чабрец влияет на артериальное давление подобно иван чаю. Он также может повысить и понизить показатели, в зависимости от того, как принимать настой.

Для того, чтобы приготовить универсальный сбор, который способен нормализовать давление, понадобиться чабрец, кипрей, душица и ромашка.

  1. 3 ложки чабреца, 2 ложки иван чая, душицы и 1 ложку ромашки смешивают в удобной для настоя емкости;
  2. В полученную травяную смесь надо влить кипяток;
  3. Настаивать нужно 40 минут и затем процедить.

Чтобы понизить давление, нужно принимать настой 3 раза в день, используя его как обычный чай. Гипотоники могут добавлять немного настоя в чай или использовать его как отдельный напиток также 3 раза в день. При этом настой для повышения АД должен бить слегка теплый. Принимать напиток надо не менее, чем в течение 2 недели.

Настрой при гипотонии

Гипотоники могут приготовить настой со сбора трав, в который входит иван чай, а могут использовать и универсальный отвар из кипрея, который не требует каких-либо дополнений.

Напиток из иван чая

  1. 4 столовых ложки сухой травы иван чая надо всыпать в подходящую емкость;
  2. Туда же вливают 1 литр чистой воды (желательно фильтрованной или с родника);
  3. Емкость нужно поставить на слабый огонь и держать полчаса;
  4. Затем можно снимать отвар с огня и оставить настаиваться в течение 4 часов;
  5. По истечению указанного времени, настой процеживают;
  6. Все питье стоит выпить в течение дня за несколько приемов.

Отвар для приема после стенокардии

Если беспокоит стенокардия, можно приготовить настой с несколькими компонентами. Его также пьют при повышенном артериальном давлении.

  1. Сушенный кипрей (2 части), цветки одуванчика (2 части), омела белая (2 части), хвощ (2 части), цветки боярышника (3 части), марьянник (5 частей), болотная сушеница (5 частей), пустырник (5 частей) нужно смешать в удобной емкости;
  2. Далее нужно вскипятить воду и полстакана влить с емкость с травяным сбором;
  3. Настаиваться травы должны в течение 4 часов;
  4. Питье надо принимать по половине стакана 3 раза в день;
  5. В чашку можно также добавить чайную ложку меда;
  6. Курс применения длиться 3 месяца.

Как действует на глазное давление

Большинство чаев (к примеру, черный чай) имеют в составе алкалоиды. Из-за этого они способны повышать внутриглазное давление. При этом больные глаукомой должны с осторожностью относиться к таким обычным, казалось бы, напиткам.

В иван чае присутствуют только следы алкалоидов, поэтому в нормальных дозах напиток не навредит. Более того, питье из этой травы даже принимают как вспомогательное средство при лечении глаукомы.

Настой из кипрея с ромашкой

Противопоказания

С осторожностью нужно относиться к настоям кипрея если имеются:

  1. Болезни сердца и сосудов в острой фазе. Лечение такого состояния требует лекарственных средств. То, что растительное средство может сделать жидкой кровь и снизить показатели АД, скажется на курсе лечения неблагоприятным образом. Поэтому перед применением надо посоветоваться с врачом;
  2. Сильно сниженное давление в течение долгого времени. Травяной отвар может при этом вызвать головокружения или даже спровоцировать обморок. Принимать питье можно только при слабо выраженной гипотонии в начальной стадии или для профилактики;
  3. Плохая свертываемость крови. Напиток способен разжижать кровь. Если имеются нарушения в ее свертываемости, то это может привести к кровотечениям, которые тяжело будет остановить. При этом есть риск большой кровопотери;
  4. Аллергия. Нежелательная реакция может возникнуть на любой из составляющих элементов растения. Поэтому надо хорошо изучить его состав перед применением и при надобности сдать анализ-пробу. Если подтвердиться непереносимость, применять напиток противопоказано.

Также не рекомендуют давать настой детям, которым не выполнилось 2 года. Если слишком долго принимать напиток, можно нарушить нормальную работу печени и вызвать расстройство стула.

Отзывы

«…Когда я была беременна вторым ребенком, у меня начало сильно падать давление. Решила попробовать народные средства, и после консультации с врачом стала пить отвар из иван-чая с медом. Средство начало действовать на вторую неделю, но я честно пропила весь месяц, чтобы не было рецидивов».

Питье из иван чая с медом

«… Бабушка страдала гипертонией. Чего только не перепробовали! Конечно, главное – это лекарства. Но и народные способы могут оказать свою помощь. Когда бабушка начала принимать настой – стало намного легче. Исчезли многие симптомы, нету уже таких мигреней. Гипертония у нее была уже давно, поэтому излечиться тяжело. Но поддерживать состояние с помощью копорского чая из кипрея – очень эффективно».

«…От гипертонии не страдал никогда, но в последнее время периодически начало подниматься давление. Мне порекомендовали делать настойку иван-чая с сосновыми почками. Могу сказать, что действует средство неплохо, но при сильном скачке давления оно не очень эффективно – приходится сбивать таблетками».

Рубрики
Травяной

Какие травяные чаи можно пить каждый день и сколько — какие пить лучше

Травяной чай

Фиточаи улучшают самочувствие, бодрят, повышают иммунную систему. Некоторые напитки показаны к приему при определенных заболеваниях, а какие-то травяные чаи можно пить каждый день. Для получения терапевтического эффекта необходимо правильно подбирать и заваривать составы.

Чем полезен травяной чай для организма, свойства

Чтобы заварить полезный состав, используются различные компоненты. Они положительно влияют на здоровье. В качестве заварки подходят:

  1. Моночай. В состав входит только одно лекарственное растение: ромашка, иван-чай, зверобой, чабрец;
  2. Сбор. Состоит из 2-х и более растений. С помощью комбинации укрепляется либо восстанавливается организм. Некоторые листья трав необходимо заваривать, чтобы нормализовать давление либо пищеварение;
  3. Классический. В состав входит лекарственная трава: мята, веточки смородины, листья малины, мелисса, ягода.

Чтобы приготовить чай по традиционному рецепту, чаще используются плоды рябины, кардамон, черника, апельсиновая цедра, ягоды шиповника. Для напитка с фруктами характерен приятный вкус.

На заметку!

На здоровье человека отрицательно влияют полынь с пижмой. В первом растении содержатся ядовитые вещества. При чрезмерном их количестве происходит отравление, беспокоят судороги, развиваются галлюцинации.

Полынь

Для человека наиболее полезными считаются: шиповник, ромашка, боярышник, мелисса, мята. Листья, корневище, ягоды и соцветия шиповника обладают лечебными свойствами. Кустарник содержит в себе большую концентрацию аскорбиновой кислоты.

За счет уникального состава шиповник укрепляет иммунитет, эффективно борется с ОРВИ, подавляя воспаление. Напиток полезен при сосудистых патологиях. Он понижает давление. С помощью шиповника быстро купируется клиническая картина, характерная для заболеваний мочевыводящих путей.

Противопоказание к приему ‒ проблемы с кальцием, кариес. Чтобы минимизировать отрицательное воздействие шиповника на эмаль, рекомендуется полоскать ротовую полость после каждого приема напитка.

При частых мигренях, метеоризме, повышенной возбудимости нервной системы рекомендуется пить чай из ромашки. Напиток одновременно:

  • нормализует уровень сахара в крови;
  • купирует симптоматику заболеваний печени и органов ЖКТ.

Перед тем как пить травяной чай из чабреца, необходимо выяснить его преимущества и минусы. В состав растения входит эфирное масло, которое придает напитку дезинфицирующие и антиспастические свойства. Напиток бодрит, нормализуя работу нервной системы, устраняя депрессию, улучшая аппетит. С помощью чабреца укрепляет иммунитет, устраняются признаки заболеваний ЖКТ.

essential-oils-for-pain-5337076 Чабрец

Фиточай из чабреца предотвращает преждевременную эякуляцию. Его можно пить при простатите и гинекологических патологиях:

  • болезненная менструация;
  • маточное кровотечение;
  • гормональный дисбаланс;
  • воспаление придатков.

Лекарственный состав эффективен при кашле. При сердечных и сосудистых патологиях рекомендуется заваривать боярышник. Он тонизирует мышечные ткани, улучшая ток и состав крови. Ученые доказали его пользу для людей преклонного возраста.

Мята ‒ целебная трава, насыщенная химическими веществами, полезными для организма. Ее основным компонентом является ментол. Он эффективен от дисфункции мочеполовой, сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем.

Чай из мяты понижает кислотность в желудке, снимая воспаление, купируя боль. Напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины, улучшает аппетит. Доказан его вред для беременных, когда беспокоит утренняя тошнота.

Если нарушен сон, заваривается мелисса. Ее главным составным веществом считается эфирное масло. Оно оказывает на организм следующие воздействия:

  • седативное;
  • спазмолитическое.

Состав нормализует работу сердца, повышая защитные функции. Чай показан к приему при дисфункции мочеполовой, дыхательной и пищеварительной систем. Мелисса эффективна при неврозе, высоком давлении.

82237764_i-2332937 Мелисса

Душица – лечебная трава, в состав которой входят дубильные компоненты, аскорбиновая кислота. Она полезна при заболеваниях дыхательных путей, инфекции мочеполовой системы, воспалениях, нервозностях. Чтобы очистить организм от шлаков, заваривается орегано.

Напиток одновременно оказывает на организм комплексное воздействие, включая:

  • нормализация работы органов пищеварения;
  • заживление язвы;
  • устранение скопившихся газов;
  • купирование болей в кишечнике.

В траве содержатся витамины группы В, С, алкалоиды, флавоноиды, медь, железо, марганец. За счет легкого мочегонного воздействия травяной чай полезен для почек. С его помощью исчезают отеки.

Травяные чаи или сборы, какие лучше пить при неврозе, гастрите, воспалениях и прочих состояниях:

  1. Кипрей. Рекомендуется использовать подвяленные листья растения. Они складываются в кастрюлю, обрызгиваются водой. Добавляется морковка, предварительно нарезанная на большие кубики. К компонентам добавляются душица, мята, морковь. Состав выдерживается несколько часов в теплой духовке. Затем из него приготавливается чай;
  2. Для укрепления иммунной системы используются: кипрей, сушеные яблоки, листья смородины и брусники, ягоды малины и рябины;
  3. В качестве жаропонижающего и потогонного средства показан к приему липовый сбор. Он эффективен в первые дни простуды, при продолжительной нервозности, сильных отеках;
  4. Если ночное недержание мочи спровоцировано психозом, рекомендуется пить чай из чабреца.

Что полезно пить каждый день

doc6sxmqjg3uheonlxika5_800_480-6611016 Травяной сбор

Прежде чем заварить травяные чаи, необходимо узнать, сколько их можно пить. Срок приема зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия сопутствующих заболеваний, состава сбора. Ежедневно при дисфункции органов ЖКТ, патологиях мочеполовой системы, но отсутствии камней в почках, рекомендуется пить чай с шиповником.

Напиток ускоряет метаболизм, повышает эластичность кровеносных сосудов. Он положительно влияет на состояние и работу печени, желчного пузыря. Перечень трав, которые можно заваривать ежедневно:

  1. Ромашка. Обладает мочегонным действием. Уменьшает аппетит;
  2. Мелисса. Эффективна при репродуктивных проблемах. Оказывает на организм успокоительное действие;
  3. Липа. Из-за сильных лечебных свойств рекомендуется пить ежедневно, но курсом с последующим перерывом.

Какие травяные чаи лучше пить

Терапевты советуют заваривать ежедневно чаи из лекарственных трав. Они профилактируют заболевания, не оказывая отрицательного воздействия на здоровье. К таким сборам относятся:

  • мята;
  • мелисса;
  • ромашка;
  • зверобой.

Лучше покупать сборы, фасованные в пакетики. Они продаются в аптеке. Если используются рассыпные аптечные сборы, тогда на 250 мл кипятка понадобится 1 ч. л. заварки.

Как пить правильно

fitochaj_sila_gor_1-800x800-5611408 Сбор лечебных трав

Травяной чай необходимо пить с учетом рекомендаций врача, соблюдая пропорции, указанные на упаковке. Большинство сборов завариваются с учетом 1 ч. л. либо пакетика и 200 мл кипятка. Если прием состава связан с простудой, лишним весом, тогда чай выпивается за 20 минут до еды. В напиток добавляется сахар либо мед.

Травы, обладающие иммуностимулирующими свойствами либо содержащие адаптогены (эхинацея, душица), принимаются не дольше 3 недель. Любой травяной напиток показан к приему до 21 дня без консультации врача. При появлении следующих побочных эффектов рекомендуется отказаться от чая:

  • понос;
  • боль в животе;
  • запор;
  • мигрень.

До заварки лечебного сбора учитываются противопоказания к его приему. В период беременности противопоказано употреблять напиток с перечной мятой. Она провоцирует выкидыш. Необходимо отказаться от крапивы, тимьяна, душицы.

Другие ограничения к приему фиточаев:

  1. Зверобой и солодка: высокое давление, проблемы с потенцией;
  2. Почки березы и чабреца: патологии почек;
  3. Рябина: воспалительный процесс, локализированный в органах ЖКТ.

Лица, страдающие от хронических недугов, до начала приема должны проконсультироваться с врачом.

Тонизирующие напитки

healtharticlemegazin-jpg42-5590194 Чай из корня имбиря

Сборы, обладающие тонизирующим воздействием:

  • корень имбиря;
  • кипрей;
  • перечная мята.

Чай, приготовленный на их основе, нельзя пить постоянно. В противном случае возникнут хроническая усталость, бессонница, истощение организма.

Успокаивающие

Для успокоения нерв заваривается мелисса с мятой, корень валерианы, пустырник, ромашка либо чабрец. Чтобы оказать на организм более выраженное воздействие, чай выпивается на протяжении нескольких дней перед сном.

Для нормализации давления

Терапевты советуют гипертоникам заваривать ягоды рябины, землянику, барбарис, спорыш, череду. Разрешается пить в сутки до одного стакана.

Очищающие

Периодическое очищение организма необходимо для вывода токсичных соединений и шлаков. Подобными свойствами обладают следующие травы:

  1. Бузина, фенхель и подорожник;
  2. Полынь, ромашка, календула. Оказывают на организм желчегонное воздействие;
  3. Крушина, ревень и жостер. Обладают слабым слабительным эффектом;
  4. Душица и фиалка. Нормализуют дыхание, очищая легкие от слизи;
  5. Одуванчик, лопух и крапива. Быстро удаляют токсины из ЖКТ;
  6. Японская софора, листья и плоды черной смородины. Компоненты нормализуют работу сердца и сосудов, предупреждая появление бляшек.

При наличии строгих показаний врач назначает прием фиточая систематически.

Для снижения веса

Бессмертник

Чтобы избавиться от лишних килограммов, заваривается чай на основе почек березы, бессмертника, ромашки, земляники и зверобоя. Смесь способствует выводу токсинов и шлаков, снижению уровня холестерина. Для приготовления напитка рекомендуется использовать травы в равных долях. Фиточай употребляется в течение продолжительного периода без подсластителей.

При беременности

В период беременности ромашка уменьшает признаки токсикоза. Она положительно влияет на пищеварительную систему. Растение устраняет воспаление в ротовой полости, которое часто диагностируется у беременных. Ромашковый чай содержит витамины и минералы, положительно влияющие на нервную систему. Они стимулируют ее функционирование.

Противопростудные

При простуде рекомендуется заварить травы с общеукрепляющими свойствами. Можно использовать по 3 ст. л. ежевики, земляники, смородины. К смеси добавляется по 1 ст. л. чабреца, ягод шиповника и корня одуванчика. Компоненты измельчают. На 1 ч. л. смеси понадобится 200 мл кипятка. Средство настаивается 20 минут. Можно улучшить вкус чая медом.

На ночь

Лечебные травы комплексно воздействуют на человека:

  • тонизируют;
  • успокаивают;
  • расслабляют.

Главное влияние растения оказывают за счет эфирных масел, входящих в их состав. Они воздействуют на нервную систему. Чтобы не спровоцировать возбудимость и прочие отрицательные признаки, рекомендуется использовать для чая свежие травы. Период их хранения ‒ 2 года.

valerian-seeds-herb-medicinal-plant-9479190 Валериана лекарственная

Перед сном можно пить чай из следующих трав:

  1. Валериана. Растение обладает успокаивающим эффектом. Для чая используется его корень;
  2. Ромашка. Чтобы заварить чай, потребуются ее цветки. Чтобы избавиться от бессонницы, рекомендуется выпить 200-250 мл теплого ромашкового чая за 2 часа до сна;
  3. Мелисса. Трава с антистрессовым эффектом быстро успокаивает нервную систему, нормализуя сон. Для приготовления напитка понадобится 3 листочка растения и стакан горячей воды. Компоненты настаиваются 15 минут. Необходимо пить медленно за 60 минут до сна;
  4. Душица. Трава купирует нервную возбудимость, повышает аппетит. Для приготовления напитка используются соцветия и сухие листья. Состав приготавливается из 2 ч. л. травы и 250 мл кипятка. Средство настаивается 30 минут;
  5. Мята. С помощью листьев травы нормализуется сон и эмоциональный фон. Для приготовления состава потребуется 5 листков травы и стакан кипятка. Необходимо употреблять в теплом виде в течение 20 минут;
  6. Тимьян. Эффективен, если бессонница спровоцирована умственным либо физическим переутомлением. Для чая заливается кипятком 1 ст. л. сухой травы. Через 60 минут напиток готов к употреблению.

Полезные смеси

monastyrskij-chaj-pechenochnyj-4421595 Травяные смеси

Травы для чая продаются в специализированных магазинах либо аптеках. Смеси можно собирать самостоятельно. В их основе находится несколько компонентов либо одно растение. Терапевты не советуют соединять больше 5-ти трав одновременно.

Для напитка подходят следующие сборы:

  1. Основной. Компоненты подбираются с учетом нужного эффекта;
  2. Дополнительный. Травы усиливают основное действие, смягчая побочные эффекты;
  3. Вспомогательный. Растения способствуют быстрому всасыванию микроэлементов, обеспечивая их перемещение по организму.

При наличии знаний о терапевтических свойствах лекарственных трав можно самостоятельно сделать сбор с нужным эффектом.

Какие травяные чаи надо пить

Терапевты выделяют несколько травяных сборов, которые необходимо пить для профилактики заболеваний:

  1. Ромашка. Успокаивает и расслабляет;
  2. Билоба Гинкго. Улучшает работу мозга;
  3. Шалфей. Обеззараживает при инфекции;
  4. Китайский лимонник. Эффективен при герпесе, повышает давление;
  5. Эхинацея. Способствует общему укреплению иммунитета;
  6. Расторопша. Купирует симптоматику патологий печени;
  7. Сенна. Обладает слабительным действием;
  8. Череда. Устраняет акне.

Расторопша

Для укрепления иммунной системы, стенок сосудов, улучшения зрения и снижения риска развития синдрома Альцгеймера рекомендуется заваривать свежие либо сушеные листья смородины. Напиток эффективен от сахарного диабета. Он восстанавливает силы после переутомления либо операции.

Чай защищает и лечит от простуды, регулируя давление, оказывая на организм седативное действие. Он стимулирует работу печени и почек. Рекомендуется заваривать листья смородины при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Если простуда сопровождается высокой температурой, приготавливается чай из ферментированных или сушеных листьев малины. Напиток с целебными свойствами эффективен против жара. Одновременно он обладает антибактериальным эффектом. Малиновый чай заваривается при энтерите и гастрите. Он выводит из организма токсины со шлаками, нормализуя работу ЖКТ. Состав приготавливается при поносе и запоре. Листья малины укрепляют репродуктивную систему, купируя боль при менструациях.

Чай с листьями земляники обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. С помощью напитка снимаются приступы тахикардии, успокаивается нервная система, понижается давление, выводятся из организма соли. Чай обладает следующими эффектами:

  • спазмолитический;
  • потогонный;
  • желчегонный;
  • диуретический.

С помощью чая устраняется бессонница. Земляника эффективна при язве желудка. Она снижает уровень сахара в крови, облегчая течение бронхиальной астмы.

Брусника

Чай из свежих листьев брусники держит организм в тонусе, улучшая пищеварение. Для напитка характерны следующие действия:

  • противомикробное;
  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • жаропонижающее;
  • вяжущее;
  • противовоспалительное.

Брусника помогает избавиться от заболеваний почек, простатита, гастрита, воспаления легких, бронхита, ревматизма, стоматита. С помощью растения снижается чувство тревожности, укрепляется иммунитет в период эпидемии ОРВИ.

Для улучшения обмена веществ заваривается чай из сушеных либо свежих листьев облепихи. Напиток снижает давление и риск развития атеросклероза. Облепиха эффективна от сахарного диабета, ишемии, простуды, бессонницы, возбудимости нервной системы.

Облепиховый чай укрепляет иммунную систему, помогая избавиться от клинической картины пищевого отравления. Для состава характерно противосудорожного действие. В напиток добавляется мед, чтобы дополнительно защитить организм от вирусов.

Как заваривать правильно

Степень полезности чая зависит от способа его приготовления:

  1. Сбор заливается горячей, но не кипяченной водой. Такая технология приготовления используется для цветков и маленьких листьев. Для определения оптимальной температуры воды рекомендуется дождаться момента образования на дне чайника пузырьков. Если вода мутнеет, емкость снимается с огня;
  2. Чай приготавливается на водяной бане. Методика подходит для сбора из побегов, корней, коры либо других крупных частей растения.

fitochaj_elbrusskij_1-800x800-3786349 Фиточай

Важно!

Если сбор состоит из нежных и грубых компонентов, от кипячения воды рекомендуется отказаться. При этом увеличивается время заваривания ингредиентов. В таком случае получится полезный для организма чай с приятным ароматом и насыщенным вкусом.

В отличие от черного и зеленого чая, травяной заваривается дольше. Для максимального раскрытия его лечебных свойств требуется больше времени, чем для традиционных аналогов. На степень полезности прямое влияние оказываются условия хранения трав.

Рекомендуется хранить сбор в цельном виде. Компоненты измельчаются перед заваркой. В среднем процесс длится до 10 минут. Если в сборе присутствует корень, кора, ягоды, цедра, время заваривания увеличивается до 20 минут. На лечебные свойства напитка влияет и посуда, используемая для заваривания трав. Терапевты советуют воспользоваться фарфоровым или глиняным чайником. Чтобы запарить смесь в термосе, предварительно сосуд обрабатывается кипятком.

Можно ли пить просроченный травяной чай

e5f98218_108a_11e8_ac4f_94e9793fb215-800x800-5537488 Травяной чай в пакетиках

Эффект лечебного чая зависит от качества и свежести смеси. В пакетики чаще фасуются отходы производства листовых сортов. К ним добавляются амортизаторы, красители, сухофрукты, мелкие листья деревьев. В пакетиках присутствуют токсичные фториды ˗ соединения, которые образуются в старых чайных листьях. В просроченном травяном чае их концентрация увеличивается в несколько раз.

На заметку!

Ученые из университета Дерби доказали, что при постоянном употреблении чая в пакетиках уровень фтора в организме повышается до максимальных пределов. В 1 литре напитка содержится более 6 мг микроэлемента. Суточная его норма для взрослого ˗ до 4 мг.

Неправильное либо длительное хранение чая в пакетиках способствует появлению грибка и ядовитого соединения афлатоксина. Оно вызывает пищевое травление с серьезными последствиями для органов ЖКТ, печени. Одним из опасных осложнений считается онкология.

Употребление горячего напитка, приготовленного из просроченного рассыпного чая, провоцирует следующие побочные явления:

  • боль в суставах;
  • остеопороз;
  • появление шпор;
  • кариес;
  • обострение почечных недугов.

Как выбрать

Цветки для чая

При выборе фиточая особое внимание уделяется состоянию сырья. При самостоятельной заготовке используются только созревшие части растения: распустившиеся цветки, спелые плоды. При покупке рассыпного либо чая в пакетиках учитываются следующие особенности:

  • аромат: в нем должны присутствовать травяные и цветочные нотки, без примеси плесени, затхлости;
  • состояние: сухой, рассыпчатый состав имеет светлую окраску, без серых, черных либо коричневых пятен;
  • состав: к компонентам не относятся крупные ветки, почва, камешки, другой сор;
  • упаковка: отдается предпочтение фольге;
  • размер листьев: рекомендуется покупать заварку из листьев одного размера;
  • влажность: недосушенные листья быстро покрываются плесенью, а пересушенные имеют горький вкус;
  • свежесть: настоящий листовой чай способен сохранять свои свойства и запах на протяжении 2-х недель.

Выбор травяного напитка осуществляется с учетом текущих хронических заболеваний. Гипотоникам не рекомендуется употреблять напиток, повышающий давление. При выборе учитывается срок хранения, дата производства, технология обработка сухой заварки. Терапевты советуют покупать травяной чай в аптеке.

Рубрики
Пуэр

Как пить Пуэр правильно — сколько можно пить китайский чай Пуэр на ночь с сахаром чтобы накрыло

Китайский пуэр обладает необычным вкусом, тонизирует организм, снижает артериальное давление, улучшает кожу, нормализует пищеварение и укрепляет иммунитет. Однако, чтобы оценить его вкус и полезные свойства, надо уметь его правильно выбирать, заваривать и пить. В этой статье разберем вопрос: как пить пуэр правильно.

Как пить пуэр правильно

Можно ли пить чай пуэр

Умеренное употребление придает организму заряд бодрости и здоровья, тогда как чрезмерное питье способно нанести непоправимый вред.

Важно. На голодный желудок устраивать чаепитие не рекомендуется. Также, лучше не злоупотреблять крепко заваренным отваром. При несоблюдении этого совета, могут возникнуть тошнота, рвота, нарушение сердечного ритма, проблемы с дыханием.

Противопоказания к употреблению

Каждый продукт имеет показания с противопоказаниями. Они помогают определить: когда полезно или вредно его применение. Пуэр не исключение.

Злоупотребление чаем навредит:

  • Когда человек страдает повышенным артериальным давлением;
  • Язва, гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта являются противопоказанием к частым чаепитиям;
  • Большое количество напитка может навредить атеросклерозникам;
  • Будущим мамам (беременным) следует строго дозировать этот отвар.

Сильное мочегонное свойство сопровождает напиток. Поэтому, следует отнестись с особой внимательностью, страдающим мочекаменной болезнью. Движение камней, может привести к плохим последствиям.

Пьем пуэр правильно

Как правильно пить пуэр?

Чаепитие может подарить прекрасные мгновения, благодаря приятному аромату с неповторимым вкусом. Однако, чтобы оно состоялось, необходимо следовать некоторым правилам. Много способов заваривания подходят к разным видам и сортам листьев.

Интересный факт. Не следует заваривать чай в кипятке. Высокая температура повреждает листочки, убивает полезные микроэлементы в них. Вода для заварки должна немного остыть. Оптимальная температура: от 80-ти до 90 градусов цельсия.

Позднее вечернее чаепитие устраивать не рекомендуется. Такой ритуал, конечно, не принесет вреда. Но, зачем перед сном бодрить организм и повышать работоспособность тонизирующим напитком.

Очень крепкая заварка может привести к расстройству желудка, что вызовет неприятные последствия. Оптимальный объем для этого отвара — 300-400 мл. в день. Надо помнить о его полезных свойствах и противопоказаниях, тогда он принесет пользу. Гурманы рекомендуют начинать с маленького количество. Затем, наблюдая за своим организмом, постепенно увеличивать порции.

Чашка ароматного пуэра

Сколько, и как часто можно пить пуэр

Медиками не наложено на этот напиток жестких ограничений. Каждый решает сам, сколько и когда его пить. Однако, не следует слишком им злоупотреблять. Чрезмерное питье не принесет пользы.

Чтобы чайный напиток не принес вреда, мог долго радовать своим вкусом, надо внимательно следить за своим самочувствием. При незначительных противопоказаниям, лучше ограничиться одной, двумя чашками в сутки. Если противопоказания сходятся, с указанными выше, — перед употреблением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Обсудить с ним целесообразность и количество употребления вкусного отвара.

1-2 чашки или 300-400 мл. чая в день — оптимальный объем для чаепития, чтобы избежать передозировки. Ритуал чаепития будет не только безопасным, но полезным через 40 минут после завтрака. Полдник, тоже хорошее время, для такого ритуала. До сна еще много времени. Легкий перекус добавит организму сил и бодрости для хорошего завершения начатых утром дел.

С сахаром или без

Большинство пьет сладкий чай. Многие, даже, кладут в него лимон. В Китае не принято пить не натуральный чай с разными добавками. Добавки портят вкус настоящего чайного напитка. Добавлять саха в выдержанный годами Шен считается настоящим кощунством. Но, не только вкусовые качества портятся при добавлении разных добавок.

Правильный ритуал чаепития пуэр

Сахар вредит здоровью

Напиток с такой комбинацией поглощает B1. Этот витамин нужен, чтобы поддерживать мозговую активность на высоком уровне. Сахар поглощает его.

Дополнительные углеводы добавляют калорийности продукту. При таком употреблении новые килограммы придут быстро. А, диабетикам противопоказано любое употребление сахара.

Вещества, содержащиеся в сахаре, вместе с витамином B1 поглощают другие полезные свойства листьев пуэрского дерева.

Интересный факт. Принято считать соль белой смертью. Однако, люди забывают про сахар. Он способен нанести не меньший вред человеческому организму, чем соль.

Тем, кто не может пить его без сахара, лучше заменить вредное вещество на мед с лимоном. Натуральные продукты добавят сладости, украсят вкус и добавят полезных свойств будущему напитку.

Пуэр с сахаром

Не спешите испортить вкус продукта, который Китайцы изготавливают с особыми любовью и трепетом. Уделите ритуалу достаточное время, чтобы неспеша насладиться каждой ноткой приятного вкуса.

Полезные свойства, или для чего его пить

Недавно он продавался в аптеках, как лекарственное средство. Свое место там заслужил за многочисленные полезные свойства. Сегодня его легко найти в свободной продаже. Благодаря этому, каждый может укрепить свое здоровья с помощью этого напитка.

Избавление от лишнего веса: похудение

Не стоит возлагать на него слишком больших надежд. Сам по себе, он не прогонит лишние килограммы. Однако, усилить эффект, в совокупности с другими способами может. Здоровый образ жизни, диета и занятия спортом помогут придать телу желаемую стройность.

Мочегонный эффект помогает очищать внутренние органы. Тонизирующий эффект придает бодрости на тренировках, повышенная активность приводит к похудению. Похожие свойства имеют молочный улун и китайский “да хун пао”.

Пуэр помогает похудеть

Хорошо утолит жажду

Хорошее средство против жажды в жаркие дни. Но, так как жидкость повышает артериальное давление, доктора рекомендуют воздержаться от его употребления на открытом солнце. Повышенное артериальное давление в перегретом организме может привести к плохим последствиям. Одна чашечка напитка в тени, поможет избежать обильного потоотделения и сделает жаркие дни легче.

Повышает потенцию мужчинам

Упрочнение стенок кровеносных сосудов, наряду с повышенной эластичностью придают напитку приятное свойство для мужчин. Он повышает потенцию. Улучшенный кровоток хорошо влияет на силу и продолжительность мужской эрекции.

Регулярное употребление пуэра помогает растворить бляшки холестерина, что снимает риск инфаркта. Расширение сосудов малого таза дополнительно усиливает потенцию.

Заряд бодрости и тонуса на весь день

Наукой доказано, что пуэр хорошо тонизирует и бодрит организм. За такой эффект отвечает теин. Теин — аналог кофеина, содержащегося в кофе. Достаточно сильная концентрация теина в чайных листьях (2-4%) повышает пульс, давление. Наряду с улучшенным кровотоком, общее состояние улучшается, приходит бодрость и ясный ум.

Полезный эффект чайного напитка

Для спортсменов: помогает нарастить мышечную массу

Правильная дозировка, наряду с занятиями в тренажерном зале помогают нарастить мышце быстрее. Теофиллин, содержащийся в листьях пуэрского дерева, стимулирует работу дыхательных мышц. Во время тренировок, мышцы лучше обогащаются кислородом. В результате, ускоренный набор мышечной массы.

Польза для гипотоников

Природный энергетик помогает поднять артериальное давление вместе с сердцебиением. Несмотря на такую пользу, гипотоник должен проконсультироваться с лечащим врачом перед применением данного напитка. Обсудить противопоказания, дозировку и время употребления.

Эффект опьянения

Часто, встречается мнение, что земляной отвар может опьянить. Аминокислота L (теанин) действительно присутствует в составе чая. Кроме листьев чайного дерева, ее можно встретить только в грибах моховиках. Этот нейромедиатор способен передавать нервные импульсы между клетками головного мозга.

Благодаря такому эффекту повышается мозговая активность, улучшается настроение и возникает чувство легкой эйфории. Такой эффект значительно слабее, чем эффект от психотропные веществ. В умеренных количества не наносит вреда организму.

Как правильно пить чай пуэр, чтобы накрыло

Многих волнует вопрос: как заварить чайный напиток, чтобы накрыло. Большая концентрация бодрящих веществ может оказывать подобное воздействие на организм.

  • Приподнимается настроение;
  • В расслабленном теле ощущается прилив сил;
  • Легкая эйфория может захватить разум.

К подобным эффектам может привести чрезмерное употребление, питье на голодный желудок или очень крепкая заварка. Для достижения подобных эффектов, надо варить заваренный отвар 20 минут. Крепость напитка возрастет в несколько раз, чтобы он мог подействовать на нервную систему.

Правильное заваривание пуэра

Правильное заваривание

Заваривать необходимо в кипяченой воде с температурой от 80 до 90 градусов цельсия. Для употребления, необходимо настояться 5-7 минут.

Гипертоникам, с учащенным сердцебиением, беременным и иным, кому не рекомендовано пить крепкий чай. Через 2-3 минуты первую заварку надо слить. Вторая заварка должна настояться 5-7 минут. Напиток получится слабее, без потери вкусовых качеств.

Эффект после чаепития

Сила эффекта зависит от сорта и количества выпитого чая. Регулярное, дозированное, питье может улучшить общее самочувствие, поднять артериальное давление, восстановить ритм сердца, вывести из организма шлаки и расщепить холестерин, укрепить сосуды и работу внутренних органов.

Отвечая на вопрос, можно ли пить чайный напиток пуэр, подведем итог. Питье полезное, когда принимается умеренно. Людям, с противопоказаниями, надо согласовать это решение с доктором. Тогда, напиток порадует своим ярким вкусом и необычайной полезностью.

Любителям взбодриться, рекомендую попробовать чай из китайского лимонника, у которого тоже очень интересные свойства.

Рубрики
Иван-чай

Иван чай для женщин: польза и противопоказания (вред) — лечебные свойтва и как пить иван чай женщинам

Иван чай или кипрей ‒ растение с лекарственными свойствами содержит в себе витамины и минералы, положительно воздействующие на функционирование женского организма. Если заварить листья кипрея, получится иммунологическое средство, снимающее тревогу, усталость, улучшающее состояние кожного покрова. Иван чай для женщин полезен в периоды беременности, грудного вскармливания, менструального цикла, климакса.

Полезные и лечебные свойства

При нехватке полезных для организма веществ нарушается работа организма: выпадение волос, ломка ногтей. Чтобы повысить иммунитет, заваривается трава кипрея. Напиток оказывает следующие воздействия:

Иван чай с лечебными свойствами рекомендован для женщин с нарушенным менструальным циклом. Он снимает боль, сокращает продолжительность периода, улучшает общее самочувствие. Напиток эффективен для терапии различных заболеваний:

  1. Мочеполового характера. В состав растения входит энотеин В ‒ вещество противовоспалительного действия. Он эффективно борется с инфекциями и бактериями;
  2. Пищеварительного характера. Доказана польза напитка в качестве слабительного. Одновременно он купирует боль и жжение при гастрите, язве.

Важно!

Кипрей содержит в себе минеральные соли и витамины, способствующие укреплению зубной эмали. За счет антиоксидантного воздействия трава выводит из организма токсины.

Польза иван чая и противопоказания (вред)

cyprus-herb-9796387 Трава «Кипрей»

Заварка из кипрея полезна для женщин, страдающих от высокого давления. Она устраняет отеки, гестоз. Кроме лечебных свойств, иван чай имеет и противопоказания для женщин:

  1. Гипотония. На фоне чрезмерного употребления напитка развивается следующая клиническая картина: обмороки, недомогание, головокружение;
  2. Лечение седативными и успокоительными медикаментозными средствами;
  3. Низкая кислотность и гастрит;
  4. Диарея. Лекарственное растение обладает слабительным эффектом, что может привести к сильному обезвоживанию;
  5. Плохая свертываемость крови.

На заметку!

Если чай простоял более 3-х суток, его применение противопоказано. В таком составе преобладают токсичные вещества, вредные и опасные для организма. Медики не советуют употреблять напиток постоянно, так как он токсичен из-за составляющего компонента ˗ кумарин.

Чрезмерное употребление напитка отрицательно сказывается на здоровье:

  • подавляет работу печени и нервной системы;
  • сказывается на половой жизни;
  • угнетает работу нервной системы;
  • нарушает процесс усвоения магния и калия, которые отвечают за нормальное функционирование сердца, прохождение импульсов.

Для организма женщины

Сбор трав для женщин

Напиток рекомендуется принимать для общего укрепления организма. Он повышает гемоглобин, так как в состав входят железо с марганцем. Одновременно регулируется обмен веществ. Дубильные вещества способствуют купированию воспалительных процессов. Иван-чай считается хорошим антисептиком, который помогает при вирусных заболеваниях не только женщинам, но и мужчинам.

Для беременных

За счет полезных свойств иван чай рекомендован для женщин в период беременности. Витамин В положительно воздействует на формирование и развитие плода. Аскорбиновая кислота защищает организм при ОРВИ. Кипрей в первом триместре считается безопасным народным медикаментом.

Минералы препятствуют возникновению гипоксии плода. Одновременно улучшается циркуляция крови. Аминокислоты необходимы для развития плода. С помощью танина нормализуется функционирование ЖКТ. Хлорофилл нормализует метаболизм. Иван чай устраняет признаки молочницы, токсикоза, цистита.

Для приготовления чая потребуется:

  • залить 1 ч.л. травы 250 мл кипятка;
  • через 10 минут состав фильтруется.

Оптимальное время заварки ‒ утро и вечер.

При лактации

ivan_chaj_listovoj_2_4_800-6798340 Кипрей в период лактации

В период грудного вскармливания чай кипрея положительно воздействует на выработку молока. Если пить чай с орехом и медом, материнское молоко будет более питательным, жирным. Противопоказания к приему лечебного иван чая для женщин, находящихся на грудном вскармливании ‒ индивидуальная непереносимость состава.

При лактации трава заваривается по следующему рецепту:

  • на 2 ч.л. потребуется 500 мл кипятка;
  • напиток готов к употреблению через 10-15 минут.

Чай можно пить в течение 3-х суток, так как эфирные масла, входящие в состав, не позволяют испортиться. Его необходимо употреблять теплым, натощак. В норме доза не должна превышать двух стаканов в день.

Такая дозировка способствует обогащению организма следующими веществами:

  • витамин С положительно влияет на центральную нервную систему, способствуя усвоению железа, нормализации эндокринной системы;
  • каротиноиды обладают иммуностимулирующим эффектом;
  • пектины очищают организм от вредных веществ;
  • витамины группы В отвечают за правильное формирование плода в первом триместре;
  • дубильные вещества воздействуют на организм как антисептик;
  • фитостеролы снижают холестерин в крови;
  • органические кислоты нормализуют эмоциональное состояние;
  • кемпферол, кверцетин, флавоноиды с антиоксидантными свойствами;
  • тритерпеноиды с анестезирующим эффектом;
  • алкалоиды оказывают обезболивающее воздействие.

Иван-чай оснащен множеством химических элементов, необходимых для поддержки здоровья женщины и ребенка. Чтобы состояние было в норме, трава заваривается на протяжении всей лактации.

Для похудения

Сбор для похудения

Заварка помогает бороться с лишним весом. Чтобы сбросить несколько килограммов быстро, диетологи советуют не только пить иван-чай, но и соблюдать диету, отказавшись от мучных продуктов, сладостей.

При цистите

За счет уникального состава напиток эффективен при воспалении мочевого пузыря. Чтобы устранить симптоматику цистита, рекомендуется воспользоваться следующим рецептов:

  1. На 25 г листьев потребуется 0.5 л кипятка;
  2. Состав настаивается в течение 5 часов, но в темном месте;
  3. Раствор фильтруется;
  4. Принимается три раза в день по 100 мл.

Перед тем как пить лечебный иван-чай, женщина должна его охладить. Терапия длится 2 недели. Затем необходимо прекратить лечение на 14 дней. При остром течении цистита срок терапии продлевается до месяца. Перерыв длится до 30 дней.

Копорский чай: происхождение и особенности

Копорский чай приготавливается из ферментированного узколистного кипрея. Напиток назвали как древнерусское село Копорье, расположенное вблизи Санкт-Петербурга. В этой местности издавна производится фиточай из кипрея.

К особенностям ферментированных листьев медики относят:

  1. Наличие в составе 25% танина;
  2. Противовоспалительное воздействие за счет гиперозида, пектина и флавоноидов. Напиток показан к приему при гастрите, колите, язве, воспаление горла, носа;
  3.  Кровоостанавливающее и ранозаживляющее воздействие, седативный и противовоспалительный эффекты;
  4. Слабое снотворное и слабительное действия.

Копорский чай

Ферментированные листья используются при запоре и мигрени. Они помогают от эмфиземы, озноба, аденомы. Чтобы запустить биохимические процессы, в чай добавляется сок кипрея. У такого раствора более темный оттенок, приятный вкус и необычный аромат. Так как при ферментации увеличивается количество полезных веществ и витаминов, поэтому врачи советуют делать копорский чай.

Как пить иван чай

Чтобы растение максимально положительно воздействовало на организм, рекомендуется правильно его заваривать пить:

  1. Принимается только свежий напиток, так как он максимально полезен для женщины;
  2. Готовый чай можно пить до 2-х дней;
  3. Листья заливаются кипятком в стеклянной посуде. Она сохраняет полезные свойства травы, продлевая срок применения заварки;
  4. Не рекомендуется улучшать вкус сахаром. Он оказывает отрицательное воздействие на организм. Лучше использовать мед.

Если придерживаться вышеперечисленных рекомендаций, напиток получится полезным и эффективным профилактическим средством от разных заболеваний.

Сколько раз можно заваривать иван чай

Для заварки используется 2 ч.л. листьев и 2 стакана кипятка. Состав настаивается 5 минут, фильтруется. Принимается по 200 мл 2 раза в день. Заваривать сырье можно до 3-х раз.

Особенности вкуса и аромата

Подготовка кипрея для сушки

Для заварки кипрея характерен сложный цветочный, фруктово-медовый аромат. Если увеличить время настаивания, усилится вкус и аромат напитка. Он будет более насыщенным.

Рубрики
Белый

Как заваривать белый чай правильно — сколько заваривать и при какой температуре

Во времена китайских императоров большим спросом пользовался белый чай. Напиток ценился за тонкий аромат, способность активизации умственной деятельности. В условиях современности отдельные сорта выводятся в Китае, Индии и других странах. Название «белый» напиток получил за счет сырья, из которого приготавливается. Перед тем как заваривать белый чай, собираются почки с листьями.

Отличительная особенность состава от других видов чая заключается в самостоятельной ферментации. В процессе сбора соблюдаются высокие требования:

  1. Процедура выполняется с 5-9 часов утра. Заготовка листьев приходится на период март-апрель;
  2. Сборщики должны выполнять свою работу, имея нейтральный запах. В противном случае будет искажен аромат напитка;
  3. Собранные листья поочередно помещаются под солнце и в тень. Такая технология называется естественной солнечно-теневой ферментацией, на долю которой приходится 5-7%. После просушивания в печи листья сортируются, настаиваются на протяжении месяца.

Напиток классифицируется на несколько видов, включая китайский, индийский, египетский. Первый вид считается самым дорогим, так как готовится из сухих листьев. Они не отличаются от свежих, сохраняя светлый оттенок с белым ворсом. Известно шесть видов данного сорта. Наибольший спрос приходится на «Белый пион», «Серебряные иглы».

Индийский сорт производится в Шри-Ланке. Он схож на египетский и китайский аналоги. Отличается вкусовыми качествами, технологией приготовления. Египетский сорт считается полезным за счет содержания большого количества витаминов. Он заваривается быстро, а принимается с медом, лимоном.

Свойства белого чая

57a2db5bn34f7a38c-9009733 Внешний вид белового чая

Для белого натурального напитка характерно комплексное воздействие на организм, поэтому его необходимо пить при снижении иммунной системы. Низкое содержание кофеина, большая концентрация аминокислот, микроэлементов и витаминов ‒ польза напитка.

Показания к применению:

  • простуда;
  • проблемы с работой ЖКТ.

За счет уникальных свойств белый напиток хорошо утоляет жажду. Дополнительный его плюс ‒ не наносит вред организму, отсутствие противопоказаний к приему.

Правила заваривания

Чтобы получить незабываемый вкус, необходимо придерживаться рекомендаций, как правильно заваривать китайский белый чай. Предварительно подготавливается специальная посуда ‒ гайвань (традиционная китайская посуда для чаепития), пиалы, ситце, чаша справедливости.

Любой сорт белого чая заваривается мягкой родниковой водой. Её нельзя кипятить. Она подогревается до 85°С. Такая стадия кипения называется в Китае «жемчужные нити». Около 2 ч.л. чая заваривается в гайвани, предварительно прогретой. Чтобы листья раскрылись, кипяток сливается. Гайвань повторно наполняется водой.

Через 10 минут рекомендуется перелить состав в чашу справедливости. С её помощью получается однородная заварка. Если заваривать белый чай в гайвани, тогда в первой пиалке он будет более слабым, чем во второй. Титестеры знают, сколько раз заваривать китайский белый чай. Они советуют повторять процедуру до пяти раз, но увеличивая время настаивания на 30 секунд. Если напиток теряет свой вкус, значит церемония чаепития завершена. Если вам понравился данный напиток, советуем почитать о том, как заваривать и пить желтый чай из Египта, я сам впервые узнал о нем, был потрясен.

Чтобы получить нужный аромат, необходимо придерживаться не только температуры заваривания лечебного белого чая, но и временного промежутка между новыми проливами:

  1. Первая заварка выдерживается 20 секунд;
  2. Вторая ‒ 30 секунд;
  3. Третья ‒ 40 секунд;
  4. Четвертая ‒ 50 секунд;
  5. Пятая ‒ 70 секунд.

Применение изитопа

shop_items_catalog_image143833-3237095 Изитоп

Изитоп считается универсальным заварочным чайником, у которого предусмотрена кнопка для приготовления горячего напитка методом проливов либо многократного заваривания. На практике процедура не требует специальных навыков и опыта.

По правилам, заварка чая в изитопе протекает в несколько этапов:

  1. Пропаривается чайник;
  2. Открывается крышка изитопа;
  3. В емкость засыпается белый чай в количестве 5-7 грамм;
  4. Заливается кипяток (объем ½ стакана);
  5. Через 5 минут рекомендуется нажать на кнопку, предусмотренную на крышке;
  6. Необходимо дождаться момента, когда заварка выльется в чайник;
  7. Сливается вода;
  8. Заливается новая порция кипятка;
  9. Рекомендуется посчитать до 20, нажав затем на кнопку;
  10.  Процедура повторяется до 5-6 раз. Время заваривания увеличивается постепенно.

Если для выполнения манипуляции используется обычный стеклянный либо керамический чайник, тогда температура жидкости не должна превышать 80 °С. Предварительно емкость обдается кипятком. В него засыпается 1 ч.л. белого чая и стакан воды. Состав выдерживается 5-7 минут. Напиток необходимо пить из маленьких чашечек.

Время заваривания

chasha-2-9476700 Гайвань

Чтобы получить должный аромат, листья растения завариваются быстро: в течение 5-10 секунд при первичном выполнении процедуры и с увеличением временного показателя при каждой последующей заварки на 10-15 секунд. Значение зависит от сорта используемого белого чая.

Время заваривания напитка по холодной методике:

  1. Сухая трава заливается качественной, холодной питьевой водой;
  2. Средство помещается в холодильник на 4-6 часов.

Через указанный временной промежуток напиток готов к употреблению. По вкусу он напоминает березовый сок.

Сколько раз можно заваривать белый чай

Если белый чай не заваривать в течение 10-15 секунд, его насыщенность будет отличаться от нормы. В среднем допускается использовать листья до 5 раз. Если увеличить время заварки, сократится срок применения чая.

Чем полезен

Белый чай любого сорта насыщен микроэлементами, минералами, антиоксидантами, витаминами. Его включают в терапию от многих заболеваний сердечной и пищеварительной систем.

Перечень свойств белого чая:

  • витамины разных групп;
  • минимум кофеина;
  • способствует утолению жажды;
  • укрепляет сосуды.

Для здоровья

Чайные листья и цвет напитка

Чайные листья положительно воздействуют на эмоциональное состояние, расслабляя мышечную систему, снимая жар. Доказана их эффективность в борьбе с кишечными патологиями. Они успокаивают нервную систему за счет наличия в их составе фосфорных соединений и глутаминовой кислоты.

Другие преимущества белого чая:

  1. Предупреждение развития онкологических патологий;
  2. Улучшение работы кровеносной системы;
  3. Укрепление зубной эмали за счет фторидов;
  4. Увеличение либидо у мужчин;
  5. Предотвращение развития бактерий, вирусов;
  6. Ускорение заживления поверхностных и внутренних повреждений кожного покрова.

Для похудения

Чай способствует похудению, так как в состав входят эпигаллокатехины. Одновременно улучшается обмен веществ. Из-за снижения уровня холестерина в крови нормализуется давление.

Беременным

Белый чай полезен своим уникальным составом, при этом он не провоцирует скачков давления. Нормализация работы нервной и сердечной систем, психологическое состояние – основные моменты, на которые уделяет женщина в период беременности.

Особенности вкуса и аромата

htb126nzabr1gk0jszfdq6z9yvxaw-jpg_q50-1817765 Рассыпной белый чай

Чтобы получить чай оптимального вкуса и консистенции, рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. Кипяченая вода должна остыть до температуры 50-70 °С;
  2. Для заваривания не подходит металлический и пластиковый чайники. Рекомендуется воспользоваться изделием из керамики, стекла. Предварительно емкость обдается кипятком;
  3. На одну пиалку понадобится 2 шепотки чайных листьев;
  4. Не рекомендуется заливать в чайник много воды. Свободное пространство способствует хорошей циркуляции теплых паров;
  5. Вкус теряется, если листья выдерживаются в кипятке дольше минуты. Одну заварку лучше использовать до трех раз, чтобы напиток получался ароматным.

На заметку!

В норме первая заварка должна быть прозрачной, немного желтоватой. Ее аромат – тонкий, многогранный, а вкус – освежающий и согревающий. Должна отсутствовать горечь, но присутствовать насыщенность.

Титестеры не советуют добавлять в белый чай сахар, лимон, молоко, травы и прочие компоненты. Основное правило употребления – неспешность.

Рубрики
Зеленый

Зеленый чай при гастрите: можно ли пить при повышенной кислотности и какая польза для желудка

Гастрит — заболевание слизистой желудка. Степень гастрита зависит от степени воспаления слизистой. Он может протекать в легкой или острой форме. Диспептическое расстройство пищеварения, изжога, тошнота и боли желудка свидетельствует о наличии этого заболевания.

Зеленый чай

Причинами возникновения гастрита могут быть: неправильное питание, стресс, чрезмерное употребление алкоголя или курение, прием сильных лекарств, разрушающих желудок. Люди с этим заболеванием придерживаются специальной диеты, которая уменьшает нагрузку на стенки желудочно-кишечного тракта, позволяя ему заживать.

Можно ли пить зеленый чай при гастрите?

При восстановлении оболочки желудка, в простой стадии гастрита — зеленый чай приносит пользу желудку, помогая восстанавливаться его слизистой. Такое свойство определяется содержанием в чайных листьях большого количества витаминов и микроэлементов. Выраженный регенерационный эффект эпителия стенок желудка делает улун дополнительным средством лечения.

Важно. Только умеренные чаепития принесут пользу, страдающим гастритом. Слишком большие дозы напитка могут способствовать развитию гастрита в язву желудка. Улун обладает повышенной кислотностью благодаря антиоксидантам и катехинам, содержащимся в чайных листьях.

Зеленый чай во время гастрита, выраженного повышенной кислотностью

Умеренное употребление напитка разрешено людям, страдающим этой формой заболевания. Чайный напиток повышает секрецию желудка, поэтому необходимо придерживаться некоторых правил:

  • Употреблять напиток можно только по прошествии 30-ти минут после приема пищи;
  • Крепкий напиток пить запрещено (разрешается умеренная крепость второй заварки);
  • Обязательно смягчить улун молоком (молоко повышает усвояемость чая);
  • Выпить можно не более одной чашки в день (желательно в первой половине дня).

Зеленый чай для похудения с молоком

Зеленый чай при пониженной кислотности желудка

Пониженная кислотность желудка — несколько иная форма гастрита. В таком случае, улун принесет больше пользы, потому что он повышает выработку желудочного сока. Кислотность повышается, стимулируется пищеварение, улучшается аппетит. Несколько советов, которые сделают чаепитие полезным:

  • Улун противопоказан на голодный желудок;
  • Можно устраивать чаепитие после каждого приема пищи (не стоит злоупотреблять, оптимальной порцией является 150-200 мл на одну порцию);
  • Крепость напитка должна быть умеренной (вторая заварка);
  • Натуральный лимон или мед усиливают целебные свойства улуна.

Важно. Даже здоровому организму нельзя пить более 4-5 чашек в день, поэтому не надо злоупотреблять напитком.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки — серьёзное заболевание, лечение которого должно проходить только под наблюдением врача. Избавиться от этого недуга можно определенными методами лечения, строжайшей диетой и размеренным образом жизни. Зеленый чай в таком случае категорически запрещен. Также, нельзя принимать молочный улун, где молоко оказывает смягчающий эффект на антиоксиданты напитка.

Завариваем зеленый чай с медом

Разрешается употреблять улун небольшими порциями, в небольших количествах только во время ремиссии. Перед употреблением надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Выбирая чайные листья для такого чаепития, следует знать, что от степени их скрученности зависит крепость будущего напитка. Чем туже скручены листья, тем крепче будет конечный напиток. Люди, страдающие язвой, должны выбирать максимально раскрытые листья натуральных местных сортов. Воздействие такого напитка будет щадящим на желудочно-кишечный тракт.

Доказанный факт. Максимальную усвояемость имеют те продукты, которые произрастают в месте нашего рождения и проживания.

Лёгкая форма гастрита разрешает чаепитие

Легкая форма заболевания разрешает употребление улуна. Однако, нельзя забывать об умеренности. Напиток содержит антиоксиданты, катехины, минералы, витамины, органические соединительные вещества, и другие полезные микроэлементы. Их сбалансированное и умеренное употребление может принести пользу желудку, но чрезмерное и неправильное чаепитие способно нанести сильный вред (гастрит перерастет в язву желудка и двенадцатиперстной кишки).

Зеленый чай с лаймом и корицей для зубов

Рецепт улуна при легкой форме гастрита

  1. 3 столовые ложки засыпать в заварочный чайник, залив теплой водой (чайные листья теряют полезные микроэлементов от теплового удара, оптимальная температура заваривания 80-90 градусов цельсия);
  2. Первая заварка сливается через 1-3 минуты (чтобы вывести всю горечь, терпкость и максимально снять кислотность);
  3. Вторая заварка должна настаиваться 5-7 минут;
  4. Затем отвар переливается в сотейник, которые необходимо поставить на водяную баню (продержать на бане 30 минут);
  5. Готовый напиток охлаждается до комнатной температуры.

Лечебный отвар можно употреблять каждые два часа по несколько столовых ложек. Он является хорошим лечебным средством для пищеварения. Таким образом предотвращаются рецидивы гастрита, язвы и других болезней ЖКТ. Также при гастрите, некоторые диетологи склоняются к употреблению зеленого чая с молоком, из за его смягчающего воздействия на желудок.

Зеленый чай с лимоном

Терапевтическое воздействие напитка

Уменьшение воспалительного процесса — главное терапевтическое воздействие на организм человека. Регулярное чаепитие улучшает работу пищеварительной системы, а также способно предупреждать обострение хронических заболеваний (неспецифический колит, новообразования в кишечнике).

Важно. При остром гастрите противопоказан, даже, черный чай. Поэтому улун категорически противопоказан при обострении гастрита и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Польза от зеленого чая

Исследования доказывают, что регулярное употребление этого напитка улучшают пищеварительные процессы.

  • Кофеин, содержащийся в составе напитка, снижает массу тела;
  • Полифенолы, содержащиеся в чайных листьях, ускоряют метаболические процессы в организме;
  • Быстрое всасывание и усвояемость пищи можно обеспечить чаепитием после еды;
  • Утренние чаепития помогут побороть вздутие живота и метеоризм (такому эффекту способствует снижение газообразования в желудочно-кишечном тракте);
  • Помогает при похмелье.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что этот напиток имеет много преимуществ, в некоторых случаях его употребление следует снизить или полностью прекратить. Хронический гастрит или язва может перерасти в опухоль доброкачественную или злокачественную.

Зеленый чай с сахаром

Важно. Категорически запрещается заниматься самолечением. Только гастроэнтеролог может назначать или запрещать определенные лекарственные препараты, напитки или продукты при данных заболеваниях.

Побочные эффекты отвара:

  • Учащается сердцебиение и повышается артериальное давление;
  • Могут проявляться приступы стенокардии;
  • Уровень раздражительности повышается, а нервозность может стать неконтролируемой.

В первый триместр беременности чайный напиток противопоказан. Его вещества могут повлиять на нормальное развитие плода или привести к выкидышу. Также, некоторые его элементы не способны нормально взаимодействовать с лекарственными препаратами. Крайне не рекомендуется пить детям.

Полезные свойства чайного напитка

Подавление воспалительных процессов желудка, а также ускорение регенерации — делают напиток полезным для лечения легких форм гастрита или гастрита с пониженной кислотностью. Полезные витамины, микроэлементы, катехины, аминокислоты и органические соединения благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышая усвояемость пищи.

Следует помнить, что железо является исключением. Оно не способно хорошо усваиваться совместно с улуном. Для смягчения и абсорбции желудка, можно пить молочный улун.

Что полезного содержится в улуне?

Витамины группа A, B, C, P, PP и другие оказывают общеукрепляющее воздействие на иммунную систему, служат профилактикой простудных и вирусных заболеваний.

Катехины совместно с антиоксидантами влияют на повышение тонуса в организме, улучшение зрения (профилактика глаукомы и катаракты). Омывая все внутренние органы, они способны расширять сосуды, положительно воздействовать на печень и почки, омывая последнюю.

Зеленый чай с имбирем и лимоном

Элемент ECGC, открытый китайскими исследователями, в 2018 году, подтверждает благотворное воздействие на кожу лица. Из его листьев или заварки можно изготавливать различные крема, настойки и примочки, чайный лед для протирания лица. Такие процедуры придают женской коже свежесть, гладкость и эластичность.

Можно ли пить зеленый чай гастрите? Во время гастрита можно употреблять улун, однако после консультации с лечащим врачом гастроэнтерологом. Пить его надо в периоды ремиссии умеренными порциями, чтобы не вызвать обострение болезни. Напиток не должен быть крепкий, чтобы излишне не раздражать стенки желудочно-кишечного тракта. Нельзя пить более двух чашек в день. Средний объем чашек 150-200 мл. Правильно заваренный чай из, правильно выбранных чайных листьев, будет оказывать заживляющий эффект, улучшать пищеварение и повышать тонус в организме.

Рубрики
Иван-чай

Иван чай с малиной: полезные свойства и противопоказания

Иван-чай с малиной – необыкновенно вкусный и ароматный напиток. Он дарит наслаждение с первого глотка. Также этот чай очень полезный. Но у него есть и противопоказания, которые обязательно нужно учесть, прежде чем заварить и отведать этот напиток.

Иван чай с малиной

Микроэлементный состав

Иван-чай с малиной обладает богатым химическим составом. В нем содержатся такие микроэлементы:

  1. Кальций – элемент, от которого зависит здоровье костей и зубов. Он же поддерживает давление в норме, участвует в передаче нервных импульсов и предупреждает бессонницу;
  2. Железо – вещество, от которого зависит показатель гемоглобина, переносящего кислород к клеткам организма;
  3. Магний – элемент, принимающий участие в липидном, белковом и углеводном обмене веществ. При его нехватке наблюдаются проблемы со сном, развивается нарушение сердечного ритма и возникает раздражительность;
  4. Марганец – микроэлемент, отвечающий за здоровье опорно-двигательной и половой систем. Его дефицит отрицательно сказывается на иммунитете;
  5. Селен – антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов. Этот же элемент регулирует работу щитовидной железы;
  6. Фосфор – вещество, участвующее в формировании мышечной ткани. От него же зависит здоровье костей и зубов.

К тому же кипрейный чай богат витаминами. В нем содержатся такие вещества:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9);
  • токоферол;
  • биотин;
  • витамин K.

Растение узколистный кипрей в своем составе содержит и другие ценные вещества. Например, аминокислоты, клетчатку, слизи, хлорофилл, дубильные соединения и т.д.

Иван чай с малиной и мятой

Полезные свойства

Ценные особенности этого напитка определяются его богатым химическим составом. А имеет иван-чай с малиной полезные свойства самые разнообразные. Вот некоторые из них:

  1. Укрепляет защитную систему организма, поэтому этот напиток рекомендуют пить как профилактическое средство от гриппа и ОРВИ;
  2. Обладает жаропонижающим действием;
  3. Благодаря содержанию салициловой кислоты в малине чай оказывает противовоспалительное действие и уменьшает боль;
  4. Присутствующие в сырье дубильные вещества помогают остановить кровотечение, рвоту и диарею;
  5. Благодаря фолиевой кислоте этот напиток полезен для женщин, планирующих в будущем забеременеть;
  6. Кипрейный чай благотворно воздействует на предстательную железу. Он предупреждает ее разрастание и под его воздействием она уменьшается в размерах;
  7. Помогает успокоиться и расслабиться после нервного перенапряжения;
  8. Благотворно воздействует на состояние кожи, помогая избавиться от целлюлита.

Польза иван-чая с малиной еще и в том, что он не содержит щавелевой кислоты. Именно это органическое соединение под воздействием высоких температур связывается с кальцием и способствует образованию конкрементов в почках и мочевыводящих путях. А это в свою очередь провоцирует дефицит кальция.

К тому же в листьях кипрея нет кофеина – вещества, негативно влияющего на работу сердца, нервную и репродуктивную системы. Да и привыкания этот чай не вызывает.

Иван чай с малиной и лимоном

Противопоказания

Хотя этот русский напиток очень целебный, есть у него и ограничения в использовании. От его потребления придется воздержаться при индивидуальной непереносимости ингредиентов смеси. Также такой чай имеет противопоказание при хронических запорах и подагре.

А во время беременности принимать этот народный «препарат» можно только по согласованию с врачом. Избыточное потребление такого чая провоцирует сокращение мускулатуры матки. Это может привести к выкидышу на раннем этапе беременности или преждевременным родам в третьем триместре. Вдобавок салициловая кислота, присутствующая в чайной смеси, может негативно сказаться на внутриутробном развитии плода.

Иван-чай с малиной противопоказания имеет и в период лактации, а если точнее, то в первые месяцы после родов. Этот напиток обладает высокой аллергенностью, поэтому лучше не подвергать здоровье крохи необоснованным рискам. Когда же малыш немного подрастет и окрепнет (скажем, достигнет 3-4-хмесячного возраста), его мама может себе позволить в день выпивать пару чашечек этого вкусного чая. Такой настой увеличит лактацию и сделает молоко более питательным.

Способ приготовления

Листья иван-чая собирают в июле месяце. Их слегка подвяливают и измельчают при помощи мясорубки. А еще свежесобранные листья могут скручивать трубочкой и оставлять на хорошо проветриваемом месте на 5-48 часов. Такая процедура позволяет ферментировать сырье. Когда у кипрейных листочков появляется едва уловимый фруктовый аромат, их подсушивают в сушилке или в духовке.

Завариваем чай с малиной

Малиновое сырье собирают в мае. Выбирают нежные зеленые листочки. Их либо подсушивают в притемненном хорошо проветриваемом месте, либо ферментируют как листья кипрея.

Подготовленное сырье соединяют, при желании обогатив его высушенными ягодами малины. Хранят купаж в герметично закрытой стеклянной емкости. Ферментированный чай пригоден к потреблению в течение 2-3 лет. Все это время он будет сохранять свои лечебные свойства и потрясающий вкус и аромат.

Способ заварки чая

Вкус напитка зависит от его крепости и способа заваривания. А приготовить его можно разными способами:

  • в заварочном чайнике;
  • в термосе;
  • холодный метод;
  • на молоке.

Рецепт иван-чая с малиной в термосе:

  1. Засыпают в емкость 2 чайные ложки (с горкой) сырья;
  2. Заливают в термос литр воды. Ее температура должна быть 85-90 градусов;
  3. Оставляют на 20 минут;
  4. Сливают и пьют. При желании чай можно слегка охладить и подсластить медом. Такой напиток является кладезем витаминов и других ценных веществ.

Иван чай с малиной и персиком

Рецепт приготовления кипрейного напитка на молоке:

  1. Насыпают в емкость щепотку чайного купажа;
  2. Заливают смесь 300 мл кипящего молока;
  3. Накрывают емкость крышкой и настаивают ее содержимое около 20 минут;
  4. Процеживают целебный настой. Принимают чай по 2 столовые ложки за полчаса до еды. Этот чудо-настой можно использовать при лечении простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ.

Где можно купить?

Приобрести этот целебный сбор можно в специализированных чайных магазинах. Отыскать их можно по месту жительства или в интернете. Здесь покупателям дадут более подробную информацию о предлагаемом товаре и расскажут об его особенностях применения.