teawiki.ru

Салат с гранатом

Прочее

Рецепт салата с гранатом обязательно понравится не только вегетарианцам, но и веганам и сыроедам, ведь он содержит лишь свежие овощи, спелый гранат и оливковое масло первого отжима. Этот сочный и аппетитный салатик даже солить не обязательно, ингредиенты отлично дополняют друг друга, а лимонный сок придаёт небольшую кислинку.

Сейчас в магазинах большой выбор листовых салатов, из которых вы можете выбрать свой любимый. Зелень также можно подобрать на свой вкус. Мне очень нравится ароматная кинза в салатах, поэтому я добавила именно её. С другими ингредиентами тоже можно экспериментировать. Но самая главная «изюминка» этого простого рецепта салата с гранатом является фрукт. Гранат нужно выбирать спелый, чтобы зёрнышки были тёмно-красного цвета.

Свежий салат с гранатом может быть как повседневным блюдом, так и украшать праздничный стол.

Ингредиенты:

  • гранат 100 г
  • помидор 70 г
  • 70 г
  • красный репчатый лук 60 г
  • листья салата 30 г
  • кинза 10 г
  • 50 мл
  • ¼ шт
  • соль 5 г

Выход готового блюда: 2 порции по 200 г.

Время приготовления: 10 мин.

Салат с гранатом — вегетарианский рецепт приготовления с фото:

  1. Все овощи и фрукты тщательно промываем холодной водой. Нарезаем соломкой болгарский перец, красный репчатый лук, помидор. От кинзы отщипываем листочки. Извлекаем из граната зёрна.
  1. Перемешиваем все ингредиенты, выкладываем на листья салата, добавляем оливковое масло, сок из четверти лимона и по необходимости соль.

Приятного аппетита!

Оцените статью
teawiki.ru
Добавить комментарий