Чай с чабрецом целебный подарок от природы. Этот напиток отличный помощник в борьбе со многими заболеваниями. Обладает приятным вкусом и тонким ароматом.
История
Растение чабрец еще называют тимьяном, чепчиком, богородичной травой. В древние времена люди знали о пользе травы и активно ее использовали. Например, в Древней Греции невесты вплетали веточку чабреца в волосы. Считалось, что этот обряд излечивает от бесплодия. На Руси богородичную траву так же применяли для изготовления амулетов и оберегов от порчи и сглаза в период язычества, что конечно же является заблуждением.
Во времена наших предков не было такого количества препаратов, как сейчас. Часто, именно растения использовали в качестве таблеток. Тимьян применяли в качестве природного антисептика. На его основе изготавливали целебные бальзамы и отвары. Средство с чабрецом за секунды могло привести в чувства упавшего в обморок человека. Это натуральная замена нашатырному спирту.
Народные врачеватели до сих пор применяют богородичную траву в приготовлении своих целебных растительных средств. Тимьян применятся в фармацевтических препаратах, фитотерапевтических сборах, косметологии, ароматерапии, кулинарии.
Где растет и как собирают чабрец
Ареал обитания этого душистого растения — Европа, Турция, горы Кавказа. Также распространен на всей территории России. Тимьян растет в степях, на открытых лугах, лесных опушках, на южных горных склонах. Предпочитает сухую почву и солнечные лучи.
Наиболее благоприятный период для заготовки чабреца — момент, когда он полностью заканчивает свое цветение.
Для получения максимальной пользы от употребления тимьяна, недостаточно его во время собрать. Важно его правильно заготовить. Обратите внимание, сушить траву необходимо в тени, в хорошо проветриваемом помещении, регулярно помешивая. Правильно высушенный чабрец сохраняет свои полезные свойства до 2 лет. Хранить его советуют в закрытой картонной коробке.
Так растет чабрец в природе
Вкусовые особенности
Сама по себе богородичная трава обладает приятным вкусом. Смешивание растения с другими растительными ингредиентами поможет добиться уникальности вкуса, который оценят даже гурманы.
Например, при соединении высушенного тимьяна с высокосортным черным чаем получается напиток, обладающий пряным многогранным вкусом. Приготовить легкий и бодрящий натуральный растительный чай можно из тимьяна, мяты и корицы. Каждый глоток повышает тонус и увеличивает энергетический потенциал.
Тимьян, долька лимона и ложечка меда – главные ингредиенты для приготовления не только вкусного и ароматного напитка, но и лечебного отвара, который поможет при первых симптомах простуды.
Химический состав
В химическом составе растения содержится много полезных веществ и витаминов: тимол, биофлавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, калий, кальций, селен, марганец, железо, витамины B1, B2, B5, B6, B12, C.
Целебный напиток с чабрецом, мятой и корицей
Полезные свойства
Польза от применения чабреца неоспоримая. Растения используют для окуривания помещения. Особенно полезно проводить такие манипуляции, если в комнате находится больной. За счет антибактериальных свойств тимьяна его дым, возникающий в результате горения, прекрасно очищает помещение от всяческих бактерий и вирусов. Все, что нужно сделать, просто поджечь высушенную веточку и обойти с ней комнату.
Но чаще чабрец применяется во внутрь в составе настоев или как дополнительный ингредиент в сочетании с зеленым и черным чаем, а также с другими растительными компонентами.
Тимьян оказывает на человеческий организм следующие действия:
- жаропонижающее;
- противовоспалительное;
- мочегонное;
- противопростудное;
- противомикробное;
- успокаивающее;
- обезболивающее;
- потогонное;
- иммуностимулирующее;
- общеукрепляющее;
- отхаркивающее.
Черный чай с чабрецом
Лечебные средства, в состав которых входит чабрец, рекомендуют использовать при следующих болезнях:
- заболевания дыхательной системы: бронхит, трахеит, туберкулез;
- простудные заболевания: грипп, ОРЗ, ОРВИ, ангина, ларингит;
- регулярные головные боли и головокружения;
- заболевания ЖКТ: дисбактериоз, язв, колиты, гастрит;
- кожные заболевания;
- нарушения работы щитовидной железы;
- гельминты;
- заболевания мочеполовой системы, как у женщин, так и у мужчин;
- проблемы сердечно-сосудистой системы;
- пониженный иммунитет.
Польза для женщин
Огромную пользу чабрец оказывает на женский организм. Он незаменим при лечении гинекологических проблем. Применяется как внутрь, так и для процедуры спринцевания. Использование тимьяна при комплексном лечении значительно ускоряет процесс выздоровления. Настой из богородской травы улучшает общее самочувствие, снижает температуру и уничтожает очаг заболевания. Благодаря обезболивающим свойствам травы пациентка может снизить дозировку синтетических препаратов, что положительным образом скажется на организме в период лечения.
Средства из чабреца благоприятно влияют на кожу и волосы. Отваром из растения ополаскивают голову. Для лица готовят целебный лед или просто умываются тимьяновым настоем.
Польза для мужчин
Чабрец помогает бороться с простатитом. Снимает воспаление и снижает болевой синдром. Благоприятно влияет на репродуктивную функцию, усиливает потенцию. Улучшает кровообращения и является профилактическим средством для сердечно-сосудистых заболеваний. По статистике, мужчины больше подвержены инсультам и инфарктам. Чай с чабрецом положительно влияет на умственную деятельность и повышает работоспособность.
Обратите внимание, для лечения простатита, рекомендуется применять чабрец в сочетании с иван-чаем. Такой настой в разы усиливает положительный эффект лечения.
Можно ли применять тимьян для лечения ребенка
Из-за химического состава чабреца, не следует давать тимьяновые средства детям до трех лет. Но для таких малышей отлично подойдут ванночки с добавлением отвара чабреца. Благодаря антибактериальному свойству растения он является помощником в борьбе с детской потничкой и высыпаниями.
Детям, достигшим трехлетнего возраста можно смело давать чай с чабрецом для улучшения работы пищеварительной системы, а также в качестве профилактического и лечебного средства при простудных заболеваниях. Но количество тимьяна должно быть в минимальных дозах. Хорошо зарекомендовал себя чай с чабрецом и малиной. Соотношение растений 1 к 3.
Чай с чабрецом и малиной для детей
Можно ли беременным и кормящим грудью женщина употреблять чабрец
Женщинам в период беременности стоит применять чай с чабрецом с осторожностью. Тимьян оказывает тонизирующее действие на стенки матки, а это может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш. Врачи советуют беременным женщинам отказаться от чая с чабрецом. Иногда можно выпить одну чашечку, но слабо заваренного напитка.
В период кормления наоборот следуют применять чай с чабрецом. Растение способно влиять на количество и качество грудного молока. Но, необходимо помнить, что чрезмерное употребление способно вызвать аллергическую реакцию у грудничка.
Противопоказания
Любое растения следует употреблять в разумных дозах. Не стоит забывать, что кроме пользы, оно способно нанести и вред для организма. А чрезмерное употребление растительных препаратов может серьезно подорвать здоровье.
Чабрец не рекомендуется использовать в следующих случаях:
- при индивидуальной непереносимости растения;
- при аллергической реакции;
- при нарушении работы почек и печени, особенно в стадии обострения;
- при гипертонии;
- при сахарном диабете;
- детям, не достигшим трехлетнего возраста.
Обратите внимание, противопоказания распространяются на внутреннее употребление средств, в состав которых входит чабрец. Для наружного использования запретов нет. Но, на всякий случай лучше предварительно проконсультироваться со специалистом.
Как правильно заваривать
Польза и вред травяного напитка напрямую зависит от того, насколько правильно он приготовлен. Обратите внимание, чабрец для применения в лечебных целях лучше заваривать в термосе со стеклянной колбой. Рекомендуемая дозировка: три столовых ложки на один литр кипятка. Температура кипятка не должна превышать 800. Время настаивания – 2 часа.
Заваривать чабрец можно в термосе, заварочном чайнике или прямо в чашке
В качестве вкусовой добавки и для профилактики заболеваний тимьян можно готовить, как обычный чай. Одну чайную ложку залить стаканом кипятка и дать настояться пару минут. После чего вкусный и полезный напиток готов к употреблению.
Рецепты
Существует множество рецептов приготовления целебного напитка с использованием природного лекаря чабреца. Рассмотрим наиболее популярные.
Рецепт классический
Для приготовления профилактического средства по данному рецепту потребуется всего два ингредиента: чабрец, в количестве 2 чайных ложек и 1 стакан кипятка.
Напиток с чабрецом по классическому рецепту
Траву залить водой, настоять 20 минут, процедить. Полученный объем разделить на три части и употреблять 3 раза в день.
Рецепт черного чая с чабрецом
Первым делом необходимо приготовить классический черный чай по вашему вкусу. Лучше использовать продукт высшего сорта. В полученную заварку добавить несколько щепоток тимьяна, залить кипятком, настаивать 10 минут. Из-за небольшого содержания чабреца употреблять такой напиток можно без ограничений. Обычный черный чай в сочетании с полезным растением приобретает удивительный аромат и вкус.
Рецепт черного чая с чабрецом и душицей
Для приготовления потребуются:
- 1 ст.л. черного чая;
- по 1 ч.л. чабреца и душицы;
- 500 мл. кипятка.
Чайно-травяную смесь залить кипятком. Настаивать в течение 15 минут, процедить. Такой напиток помогает снять усталость, нервное напряжение, избавляет от бессонницы, благоприятно воздействует на работу ЖКТ, а также снимает головную боль.
Рецепт черного чая с чабрецом и мятой
Чай приготовленный по данному рецепту является отличным антидепрессантом. Успокаивает, восстанавливает психо-эмоциональное состояние, улучшает сон. Кроме того он просто незаменим в борьбе с лишними килограммами. Девушкам стоит обратить внимание на этот рецепт чая.
Листья черного чая с чабрецом и мятой
Ингредиенты: 0,5 ч.л. высушенного чабреца, 2-3 листа мяты, один стакан свежезаваренного черного чая. Мяту и тимьян необходимо залить готовым чаем, настаивать 60 минут. Рекомендуется употреблять перед сном по полстакана.
Рецепт зеленого чая с чабрецом
Сам по себе зеленый чай славиться своими полезными свойствами. А в сочетании с чабрецом его польза на человеческий организм увеличивается в разы. Особенно благоприятно данный напиток влияет на сердце и сосуды. При регулярном употреблении снижается риск возникновения ишемической болезни, инфаркта, кровоизлияния, улучшается кровообращения, укрепляются стенки сосудов.
Важный момент, людям с повышенным артериальным давлением не стоит употреблять такой чай, так как он из-за своего химического содержание обоих компонентов способен повышать АД.
Рецепт противопростудного травяного чая
В осенне-зимний период человек подвержен простудным заболеваниям. Идеальным средством для профилактики уже многие годы остаются натуральные травяные чай. Напиток, приготовленный по данному рецепту, станет отличным профилактическим средством.
Для приготовления потребуются следующие травы: чабрец, высушенные листья малины, зверобой, липа, исландский мох, плоды шиповника. Все указанные компоненты, в равных частях, насыпать в термос. Залить одним литром горячей воды. Оставить настаиваться в течение 6 часов. Перед употреблением остудить, добавить сок половины лимона. Применять 3-5 раз в день по одному стакану. При желании можно добавить 1 ч.л. меда.
Рецепт витаминного напитка
Чай с брусникой и чабрецом
Человеческому организму очень важно получать витамины, макро и микроэлементы. Можно конечно приобрести готовые витаминные комплексы в аптеке, но они никогда не смогут заменить полезные вещества, полученные из натуральных продуктов и трав. Для приготовления полезного витаминного чая в домашних условиях потребуются следующие составляющие:
- 1 ст.л. плодов шиповника;
- 1 ст.л. ягод брусники;
- 1 ч.л. высушенного чабреца;
- 500 мл горячей воды.
Все компоненты смешать и залить жидкостью. Настаивать 2-3 часа. Применять два раза в день, по одному стакану. Чабрец в этом рецепте выступает в качестве усилителя вкуса и лечебного действия ягод.
Что можно добавлять в черный чай с чабрецом
Черный чай с чабрецом прекрасно сочетается с медом и лимоном. Каждый из этих продуктов обладает своей индивидуальной целебной силой. Такой витаминный микс оказывает не только профилактическое действие на организм, но и лечебное.
Чай с чабрецом, мятой, лимоном, зверобоем и медом
Также в чай с тимьяном можно добавлять такие полезные продукты, как корица, зверобой, шиповник, липа, малина. Некоторым очень нравится чай с добавлением небольшого количества молоко. Вкус приятный, но на любителя.