Чай — полезный продукт. Однако, вокруг него не утихают споры. Главный вопрос которых до сих пор: с какого возраста можно пить зеленый чай детям. Равно, как и черный, он имеет ряд полезных свойств и противопоказаний. В этой статье, подробно разберемся со способами заваривания, количеством и другими особенностями приема этого напитка в детском возрасте.
Можно ли детям зеленый чай
Свойства и состав зеленого чая: положительное и отрицательное воздействие на организм
Сухие листочки содержит катехины, танин, теанин, аминокислоты, антиоксиданты, вещество EGCG, минералы, витамины, кальций, магний, калий и другие вещества. Эти вещества имеют ряд полезных и вредных свойств.
Важно. Ребенку до года зеленый чай противопоказан. Каждая мама должна следовать этому правилу. Напиток вызывает сильный возбуждающий эффект, а также привыкание к кофеину. До 12 лет организм может легко обходиться без него.
Полезные свойства
- Профилактика простудных и инфекционных заболеваний, благодаря аскорбиновой кислоте;
- Катехины улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм;
- Витамин B укрепляет нервную систему, повышает мозговую активность;
- Танин выводит из организма вредные вещества (ртуть, свинец), выполняет профилактику рака, смягчает воздействие теанина;
- Теанин тонизирует организм и возбуждает нервную систему ребенка;
- Витамин B3 нормализует кислотность желудка;
- Профилактика кариеса, укрепление зубов и десен, происходит под действием фтора;
- Аминокислоты повышают настроение, стимулируют дополнительную активность.
Положительный свойства зеленого чая для детей
Вредные свойства
- В раннем возрасте повышенная возбудимость вредна;
- Снижение аппетита до 12 лет нежелательно, растущий организм нуждается в энергии (за этот эффект отвечают дубильные вещества);
- Танин разрушает слизистую оболочку у детей (взрослому это вещество безопасно);
- Мешает усвояемости железа и витаминов, отличных от его.
Так можно ли детям зеленый чай
До 3-х лет, питье этого напитка запрещено. С трехлетнего возраста, можно аккуратно давать этот отвар (при этом, надо внимательно следить за их реакцией на него) в небольших количествах, при отсутствии противопоказаний.
Отвар богат на минералы и витамины. Он помогает улучшить мозговую деятельность и повысить обучаемость. Волосы, зубы, кости, ногти — станут крепче при регулярном и дозированном его употреблении. Кроме полезных свойств, напиток имеет побочное воздействие на организм.
Листья белого чая
Поэтому, после 3-х лет можно аккуратно давать его. Но, при малейших отрицательных эффектах питье следует прекратить. Надо внимательно наблюдать за реакцией после питья зеленого чая. Если проявляются отрицательные симптомы — надо сразу обратиться к врачу. Врач поможет определить дальнейшую целесообразность употребления зеленого чая и скорректирует дозировку с частотой (до 12 лет, не более 300 мл. 1 раз в день).
Что об этом говорит всемирная организация здравоохранения
На вопрос: можно ли ребенку зеленый чай, всемирная организация здравоохранения отвечает следующим образом. Да, после трех лет.
Научно доказано, что этот напиток положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет, снимает спазмы и отеки, повышает тонус с активностью, помогает бороться с лишним весом, оказывает защиту от легкого радиационного излучения и профилактику против онкологических заболеваний. Однако, следует принять во внимание, индивидуальные особенности каждого ребенка.
Например. Тонизирующий и возбуждающий эффект несут неблагоприятные последствия организму, страдающим повышенной чувствительностью, раздражительностью, гиперактивностью. Теанин будет вреден для слабого желудка, сердечно-сосудистой системы.
Поэтому, всемирная организация здравоохранения настаивает на применении индивидуального подхода к каждому малышу. Перед тем, как давать ему такое питье надо посоветоваться с врачом.
Установленная норма. Ребенок до 12 лет должен получать 50 гр. жидкости на каждый килограмм своей массы. Одна четвертая часть может поступать с зеленым чаем, когда нет противопоказаний к нему.
Как заваривать и с чем давать
Детский напиток требует меньшего количества заварки, чем взрослый. Нельзя заваривать пакетированный чай, ароматизированный и холодный.
Правильно завариваем зеленый чай детям
Важно. В пакетики засыпается сырье низкого качества (чайная крошка, мелкие веточки и поломанные листочки). Такой напиток будет горчить, и не несет в себе никакой пользы (вреден). Ароматизированный и холодный чай часто содержит вредные искусственные вещества (в этом возрасте, организму необходимы только натуральные вещества).
Настаивать его надо от одной до двух минут, чтобы крепость отвара была слабая. Можно добавить молоко, чтобы снизить повышенный возбуждающий эффект. С трех до пяти лет количество молока должно составлять половину от всего напитка.
Мед, цукаты, орехи и сухофрукты помогут заменить сахар. Добавление сахара в такой отвар вредно, даже для взрослого организма.
Заваривать напиток можно только из качественного крупнолистового сырья. Предварительно промыть кипятком емкость для заварки и чашку. Температура воды при заваривании должна составлять от 80-ти до 90 градусов Цельсия. Перед тем, как подавать его ребенку — остудите отвар до 50-ти градусов. Важно, не обжечь рот и желудок.
Как правильно пить
После 12 лет количество чайных церемоний и дозировку напитка можно повышать. Однако, до этого возраста рекомендуется выпивать не более 300 мл. до обеда. Младше пяти лет, эта дозировка должна быть снижена до 200 миллилитров.
Из-за сильного возбуждающего эффекта, надо ограничить питье в послеобеденное время. Оптимальным временем для чайной церемонии — утренние часы, через 40 минут после завтрака.
Детская чайная церемония
Важно. Противопоказано пить на голодный желудок. Катехины стимулируют вырабатывание желудочного сока. Пустой желудок начинает перерабатывать собственные микроэлементы. Может привести к гастриту, язвенной болезни, колиту и онкологическим заболеваниям.
Вырабатывать правильную чайную культуру надо с детства. Тогда во взрослом возрасте этот напиток будет приносить им только пользу. В основе этой культуры, у всех народов находятся спокойствие (нельзя питье быстро) и наблюдение за реакцией собственного организма.
Полезный рецепт: Иван-чай
Употребляется как обычный чай или профилактический (лечебный). Одна чайная ложка сухих листьев заваривается на 250 мл. воды. Температура воды для заваривания должна быть 85 градусов Цельсия, чтобы не повредить структуру листа. Отвар настаивается от 10-ти до 15-ти минут, после процеживается через мелкое сито или марлю. Остужается до теплой, комфортной к питью температуры.
Начинать питье надо с нескольких чайных ложек утром. Если к обеду отрицательные реакции не проявились, на следующий день можно дать немного больше. Постепенно, доза должна увеличиваться. Одну заварку можно использовать до 5 завариваний подряд. При этом время между завариваниями не должно превышать несколько часов.
Детский иван-чай
Противопоказания и вред
Несмотря на большую полезность этого продукта, родители должны хорошо подумать, прежде чем давать этот напиток ребенку. Неправильное питье может организму больше вреда, чем пользы.
Противопоказания
- Имеются проблемы с нервной системой или ребенок страдает неусидчивостью;
- У ребенка наблюдаются нарушение сна, повышенная раздражительность или неусидчивость;
- Непереносимость отдельных компонентов напитка или аллергическая реакция на них;
- Слабое внимание, сопровождающееся плохой памятью (может явиться следствием проблем мозговой активности);
- Язва, гастрит, колит, повышенная кислотность желудка и другие заболевания ЖКТ;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Противопоказан во время приема лекарств (ослабляет их лечебное действие на организм);
- Имеются явные проблемы со зрением (нарушение остроты, глаукома, катаракта и другие).
Вкусный детский зеленый чай с медом
В этой статье мы разобрались с вопросами: с какого возраста можно пить зеленый чай детям, как правильно заваривать и пить, его полезными свойствами и противопоказаниями. До 12 лет, лучше ограничить ребенка в употреблении этого напитка, чтобы у него не выработалась кофеиновая зависимость. В этом возрасте организм может обходиться без кофеина. Но, умеренное питье с внимательным наблюдением за организмом могут принести пользу маленькому человеку на этапе развития. Внимательно наблюдайте за реакцией после чаепития, тогда напиток принесет пользу, лучше всего добавлять к чаю немного молока, так как оно богато полезными микроэлементами.