Знания состава иван-чая (кипрея), помогут разобраться с полезными и целебными свойствами. Он имеет много веществ, за счет чего обладает множеством полезных свойств.
Иван-чай очень хорошее противовоспалительное средство, так как содержит витамин С. Кроме простуд, оказывает свое противовоспалительное действие на суставы, у людей которые мучаются с подагрой. Содержание большого количества антиоксидантов, поможет вывести токсины, шлаки из организма.
Иван чай успокаивающий
Немаловажно отметить то, что данный напиток содержит медь и железо – это помогает нормализовать артериальное давление, полезно для людей, страдающих низким гемоглобином. Однако людям с высоким гемоглобином стоит воздержаться от копорского напитка, поскольку способствует сгущению крови еще больше.
За счет содержания дубильных веществ, обволакивает, тем самым восстанавливает слизистую желудка, 12-перстной кишки при гастрите, колитах, язвах. Нормализует пищеварение, помогает при пищевых отравлениях. Следует учесть, что при чрезмерном употреблении напитка, возможно развитие диареи. Это происходит за счет накопления большого количества растения танина, который повышает перистальтику кишечника.
Заменяет седативные препараты, которые успокаивают нервную систему. Уменьшает тревожность, препятствует появлению стресса. Кипрей успокаивающий, помогает бороться с бессонницей.
Является мочегонным средством – стабилизирует электро-водный баланс организма.
А также укрепляет иммунитет, избавляет от головной боли и мигреней. Мужчины, страдающие импотенцией, могут спокойно вздохнуть благодаря напитку.
Почему иван-чай считается тонизирующим напитком
Иван-чай тонизирует благодаря содержанию в своем составе большого количества микроэлементов, витаминов и танина. Танин — это природный кофеин, который является безвредным для людей страдающих заболеваниями ССС. Он обладает тонизирующим свойством, улучшает самочувствие, а также повышает прилив энергии. Содержит много белка, который способствует хорошему усвоению в организме, что повышает количество энергии, которая используется при физической, умственной работе. Помимо придания сил, увеличивает работоспособность.
Почему хорошо подходит людям страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы? Потому что им категорически запрещается употреблять кофеин, а отвар из кипрея содержит природный кофеин, который не влияет на работу сердца. Поэтому всему решению — напиток из иван-чая.
Иван-чай успокаивает или бодрит
По своим свойствам напиток является успокаивающим и болеутоляющим. Однако помимо успокаивающего действия он может оказывать ещё бодрящее действие на наш организм. Иван-чай бодрит и тонизирует, повышая работоспособность, выносливость без кофеина. В своем составе не имеет кофеина, что позволяет полностью избавиться от кофеиновой зависимости, поэтому вовсе не стоит бояться, что появится зависимость к напитку,
Важно: следует правильно заваривать иван-чай, чтобы он либо успокаивал, либо бодрил. Все зависит от крепости напитка.
Иван чай бодрит
За счет чего иван-чай успокаивает
Как было выше сказано, иван-чай успокаивает, что характеризует его как успокаивающий напиток. В нем содержится большое количество магния, витаминов группы В, что способствует восстановлению всех нервных процессов. Помогает лучше переносить тревожно-депрессивные состояния.
Можно ли пить для бодрости
Бодрит без кофеина,как и почему. Отвар из молодых почек иван-чая оказывает влияние на центральную нервную систему в качестве успокаивающего эффекта. При этом возбуждающее действие будет наступать намного плавнее а эффект его будет дольше. Соответственно можно сделать вывод, что крепкий отвар бодрит и употребляется для прилива бодрости.
Стоит ли пить вечером
Уникальные свойства кипрея позволяют пить его на протяжении всего дня, но необходимо соблюдать правильную дозировку. В вечернее время суток напиток позволит не только расслабиться, но еще подготовится к крепкому здоровому сну ночью, тем самым избавляя вас от бессонницы. Вечером лучше принимать слабый отвар кипрея, чтобы наступило большее расслабляющее действие на организм, нежели бодрящее.
Рецепт и тонкости заваривания
Употреблять чай стоит строго по назначению, соблюдая все правила. Пить его лучше каждый день, благодаря этому будет наступать лечебный эффект. В свой напиток не следует класть сахар, лучше его заменить медом, тогда польза напитка будет большая, если желаете, чтобы напиток стал ароматнее, можно добавить имбирь, мяту, корицу.
Завариваться должен в чистой стеклянной, деревянной или эмалированной посуде, но ни в коем случае не в металлической. Нельзя использовать крутой кипяток, температура воды должна достигать 80-85 градусов.
Употреблять можно до нескольких суток.
Важно. В лечебных целях нужно использовать не только листья, а еще цветы кипрея узколистного. Не стоит заниматься самолечением, покупать траву нужно в аптеках, чтобы быть уверенным что все технологии и правила хранения были соблюдены.
Существует следующие виды рецептов:
Для настоя берется сушеная трава,соцветия, или мелко нарезанное свежее растение кипрея. Если сушеная трава, то ее необходимо залить кипятком, закрыть, дать настояться в течение 30-40 минут. На 0,5 литра кипятка берется 2 столовые ложки сушеной травы или соцветий.
Для приготовления настоя из свежей травы, пропорции идут такие же как для сухой травы, но заливается холодной водой. Ставим на маленький огонь, довести до кипения, выключить, дать настояться в течение 30-40 минут.
Иван чай тонизирует
На 0,5 литра воды 3 столовых ложки сухой травы вместе со стеблями. Заливаем все кипятком. Поставить на маленький огонь, протомить в течение 5-8 минут. Дать настояться – 60 минут, после процедить. Отвар готов к употреблению.
На стакан воды необходимо взять 1 столовую ложку измельченных корней. Дать настояться в течение 40 минут, после процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
В заварник с иван-чаем налить горячей воды, дать настояться 10-15 минут, можно употреблять.
Обязательное условие листья кипрея должны быть чистые, без личинок, червоточин и насыщенного цвета. Собирать лучше в тени. После перебрать листочки, выложить на марлю, оставить на сутки периодически помешивая. Цветочки выложить на противень и отправить в духовку (30 градусов, постоянно перемешивая, чтобы процесс высушивания шел равномерно), затем цветочки приобретают ярко фиолетовый цвет.
Следующим этапом при приготовлении копорского напитка, необходимо скрутить листики небольшими шариками, а затем в виде “сосиски”.
Совет: лучше перекрутить чем не докрутить. Крутить надо до момента пока листики не потемнеют от сока и не начнут “чвакать”.
Далее выложить на дно маленькой эмалированной кастрюльки скрученные “сосиски”. Накрыть влажной марлей, закрыть крышкой, оставить ферментироваться, до момента пока не начнет пропадать цветочный запах.
Иван чай успокаивает вечером
Совет: ферментировать нужно при комнатной температуре, периодически ворочая для равномерной сушки
После мелко нарезать “сосиски”. Разогреть духовку до 100 градусов, высушить до готовности (около одного часа).
Совет: духовку лучше полностью не закрывать, чтобы шла постоянная тяга воздуха.
Заключительным этапом является смешать высушенные листики вместе с цветочками. Заварить. Пить.
Хранить нужно в закрытом темном помещении. Емкость должна быть закрыта, чтобы запах травы не выветривалась.
В заключении можно отметить, что иван-чай является хорошим противовоспалительным, успокаивающим, тонизирующим напитком. Употребляйте правильно, тогда напиток будет полезный для организма. Не стоит злоупотреблять и запомните, что большое количество напитка не приведет к быстрому эффекту. Самое большое количество которое можно выпить в сутки — это 3 чашки по 250 миллилитров. Остальное будет лишним и не принесет никакой пользы для организма, в противном случае может навредить. У кого есть противопоказания к напитку, лучше не употреблять.
Иван чай успокаивает
Совет: не употребляйся отвар, если кишечник склонен к диарее. Не стоит принимать его при варикозном расширении вен. Малышам до 2 лет, лучше воздержаться от копорского чая.