Полезный и ароматизированный чай Японская липа — это гармоничное сочетание вкуса и аромата. Благодаря богатому и полезному составу, уникальный напиток оценили многие гурманы. Рассмотрим, что входит в его состав, как правильно приготовить и где можно приобрести настоящее сырье.
Описание чая
Ароматный напиток популярен в Японии и является составляющей чайной церемонии. Чай высшего сорта состоит из крупных, свернутых зеленых листочков, соцветий нескольких целебных трав, измельченных корочек лимона и апельсина. При заваривании сырья раскрываются все нотки аромата и вкус целебного напитка.
Какой вкус
Зеленый чай японская липа обладает необычным вкусом — это сочетание легкой горчинки с терпким послевкусием и мятно-морскими оттенками.
Состав
Главной составляющей напитка является зеленый чай — сенча. Его изготовителем может быть Китай или Япония. Поэтому при покупке нужно уточнять страну производителя.
Сырье японского производства в отличие от китайского, обладает легким морским ароматом.
Второй ингредиент — масло японской липы. Оно придает напитку сладковатый вкус и аромат. Это сырье представляет большую ценность не только в кулинарии, но и медицине.
Дополнительные компоненты в составе чая японской липы:
- китайский лимонник — он придает чаю легкую терпкость;
- ромашка;
- цедра лимона.
Чай японская липа
Полезные свойства
Целебные свойства чая японская липа обусловлены богатым и разнообразным составом — напиток содержит эфирные масла, витамины, минералы, каротин.
В старину народные целители использовали цветки японской липы для лечения разных недугов, поэтому напиток на основе такого сырья представляет большую ценность для организма:
- устраняет головную боль;
- стимулирует мозговое кровообращение;
- эффективен в комплексной терапии бронхита и воспалении горла;
- нормализует работу желудка и двенадцатиперстной кишки, показан при гастрите;
- укрепляет иммунитет, улучшает память и концентрацию внимания;
- предупреждает развитие желчнокаменной и мочекаменной болезней;
- понижает уровень холестерина в крови;
- напиток обладает антибактериальным действием;
- рекомендован для профилактики ангины и простуды.
Этот сорт чая с седативным эффектом действия положительно влияет на работу ЦНС. Повышает стрессоустойчивость, стабилизирует психоэмоциональное состояние, успокаивает и расслабляет.
Ароматный и вкусный напиток нормализует обменные процессы в ЖКТ и расщепляет жировые отложения. Поэтому полезен при диетическом питании и помогает быстро сбросить лишний вес.
Японская липа и апельсин
Возможные противопоказания и рекомендации
Кроме пользы, чай японская липа имеет некоторые противопоказания, о которых не стоит забывать.
Этот напиток обладает жаропонижающим и потогонным эффектом действия, поэтому при частом и длительном употреблении может негативно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы. Не желательно частое употребление для людей со слабым сердцем.
Лимонник, входящий в состав чайного сорта, — сильный стимулятор и противопоказан при:
- нарушении сна;
- хронических заболеваниях печени;
- острых инфекционных болезнях;
- повышенном артериальном давлении;
- гипертензии;
- нарушении в работе сердца;
- повышенной возбудимости.
Кроме того, чай из зеленых листьев — это сильное мочегонное средство, которое выводит жидкость из организма и дает большую нагрузку на почки. Употреблять такой напиток следует не больше месяца, после чего нужно сделать перерыв на 20 дней.
Для женщин возрастом от 40 лет рекомендуется цикличное употребление через каждые 6 месяцев. Это поможет поддержать организм в тонусе без малейшего вреда для него.
Японская липа в стакане
Способ заваривания
Чтобы напиток получился максимально полезным, необходимо соблюдать все правила его приготовления:
- не используйте кипяток, оптимальная температура воды для заваривания — 75-85°С;
- готовить лучше в заварнике — на 200 мл воды потребуется 1 ч. л. сырья;
- время настаивания под крышкой — полчаса, чтобы получить менее терпкий и более легкий напиток, достаточно 15 минут;
- второй раз заваривать нельзя, т. к. он теряет все вкусовые качества, аромат и становится токсичным.
Особенности аромата
Этот напиток сочетает в себе несколько ароматов — в начале ощущается запах ромашки, затем легкий морской холодок в сочетании с нотками цитрусов и медовой сладостью липовых цветков.
Сколько стоит и где купить
Если вы хотите насладиться настоящим ароматом и вкусом, то покупайте готовое сырье в специализированном магазине. В таком месте вы наверняка получите качественный продукт со всеми заявленными свойствами и вкусом. Также можно сделать заказ с доставкой через интернет у проверенных производителей.
Многие предпочитают покупать аналоги по заниженной цене с идентичным, но менее насыщенным вкусом и ароматом.
Цена на сырье в зависимости от региона разная и варьируется от 100 до 800 руб. за 100 г. В Японии стоимость такого этого сорта будет около 900 руб. за 100 г.
Чай японская липа продается как россыпью, так и в жестяных банках.
Сушеная японская липа
Отзывы
Напиток с прекрасным вкусом и восхитительным ароматом получил много положительных отзывов и пользуется большим спросом среди потребителей.
Татьяна, 47 лет, г. Пермь
Очень люблю липовый чай с детства, поэтому решила попробовать чай Японская липа. К тому же в интернете есть много положительных отзывов о таком напитке. Легкий морской аромат в сочетании со сладковатым вкусом липы и нотками цитрусовых — идеальное сочетание, которое пришлось по душе всей моей семье. Очень рекомендуют всем!
Анатолий, 43 года, г. Москва
Я не любитель зеленого чая, но этот напиток покорил меня. Его разнообразный вкус и аромат во многом выигрывает у чая из обычной липы. Сначала ощущается легкий вкус ромашки, затем сладковато-терпкий привкус липы, холодка и ноток цитрусовых. Напиток легко готовиться — через 15 минут его можно употреблять. Сравнил качество настоящего японского напитка и его аналогов — разница ощутима. Рекомендую покупать только оригинальное сырье!
Заварка японской липы
Светлана, 37 лет, г. Иркутск
Прочла в интернете о том, что чай японская липа помогает похудеть. Решила попробовать — результат превзошел себя. Правда, кроме чая нужно еще откорректировать рацион питания. Вы одновременно получаете наслаждение от приятного вкуса и аромата, при этом избавляетесь от лишних килограммов. Настоятельно рекомендуют всем, кто хочет похудеть!