На востоке чайная культура сильно развита. Тонизирующий, целительный, бодрящий — этот напиток пришел к нам из Древнего Китая. В нем содержится много полезных веществ. В этой статье подробно разберемся: как черный чай влияет на давление.
Черный чай и давление
Какие вещества черного чая влияют на давление
В состав напитка входят: дубильные вещества, алкалоиды, минералы, витамины, антиоксиданты, белки, эфирные масла, флавоноиды, катехины, аминокислоты и пигменты, теанин с танином. Из-за этих веществ, черный чай и давление сильно связаны.
Флавоноиды очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек. Улучшается кровоток, снижается АД.
Катехины — сильнейший антиоксидант. За счет высвобождения молекул азота, организм расслабляется. Благодаря, этому свойству артериальное давление снижается.
При этом, теанин и танин возбуждают центральную нервную систему. Теанин считается природным кофеином. Танин смягчает его действие. В результате, бодрящий эффект наступает не так резко, но длится дольше. Любое возбуждение организма приводит к повышению артериального давления.
Интересный факт. Принято считать, что содержание природного кофеина в чае выше, чем в кофе. Однако, его количество зависит от степени ферментации чайных листьев и крепости отвара. Обычно, концентрация теанина в напитке варьируется от полутора до трех процентов.
Из-за противоречивых (конкурирующих) свойств, сложно предсказать влияние крепкого черного чая на организм. Поэтому, перед употреблением отвара в лечебных целях — надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Он поможет определить крепость напитка, способы его заваривания с частотой чаепития.
Черный чай и давление: повышается или понижается артериальное давление
Концентрация веществ, повышающих АД больше, чем снижающих. Поэтому, черный чай повышает давление человека. Чрезмерное его употребление может явиться причиной неконтролируемого гипертонического кризиса.
Вкусный черный чай
Врачи рекомендуют людям, страдающим гипотонией и гипертонией, аккуратное и дозирование питье этого бодрящего напитка. При этом, во время чаепития и после него, надо внимательно следить за своим самочувствием.
Отвар содержит противоборствующие вещества. Одна его часть смягчает воздействие микроэлементов на организм, другая стимулирует. Чтобы понять, как отвар влияет на конкретного человека, рекомендуется провести следующий эксперимент.
В расслабленной и спокойной обстановке, через полчаса после обеда, устроить чаепитие. За 15 минут до обеда обязательно измерить АД. Второй замер надо выполнить через 15-20 минут после чаепития. На основе полученных результатов можно делать выводы о влиянии черного чая на конкретного человека.
Совет. Чтобы повысить точность результатов, рекомендуется измерять артериальное давление каждые 2 часа на протяжении всех суток. Его повышение или снижение будет легче увидеть на фоне постоянных значений.
Польза и вред
К полезным свойствам этого отвара относятся:
- Повышение внимания и концентрации (усиливается мозговая деятельность за счет возбуждающего эффекта);
- Выводит вредные вещества и шлаки из организма;
- Прочищает почки, улучшает работу мочевой системы (обладает мочегонным эффектом);
- Укрепление иммунитета происходит за счет большого количества витаминов и минералов;
- Снижает риск развития атеросклероза;
- Тонизирует мышцы, придает бодрости и сил.
- Помогает при похмелье.
Интересный факт. Добавление натурального лимона в отвар снижает риск развития раковых опухолей.
Черный чай при давлении
Чаепитие на голодный желудок приносит больше вреда, чем пользы. Отвар обладает повышенной кислотностью из-за катехинов. Стимулирует выработку желудочного сока. Пустой желудок начинает усваивать собственные ферменты. Возрастает риск возникновения гастрита, язвы, рака желудка. Желудочные спазмы могут возникнуть из-за снижения магния. Отвар из черных чайных листьев его вымывает.
Правила для гипертоников
- Пить не более 2-х чашек в день;
- Для заваривания выбирать только натуральное, качественное сырье;
- Заварка должна быть слабой или умеренно-крепкой (лучше слабой);
- Если после чаепития возникают отеки, от напитка лучше отказаться.
Молоко смягчает воздействие теанина, тем самым снизить возбуждающий эффект. Пустырник, боярышник, мята, черноплодная рябина — способствуют снижению артериального давления, увеличивая противодействие веществам, повышающим АД.
Правила для гипотоников
Гипотоникам воздерживаться от употребления отвара необходимости нет. Следует помнить одно правило. Каждый продукт любит меру. Теанин, танин с другими микроэлементами сильно возбуждает организм.
Как поднять давление с помощью черного чая
Совет. Сырье расфасованное в пакетики несет мало пользы. В чайные пакетики фасуют пыль чайных листьев, веточки и сломанные листочки после расфасовки крупнолистового чая. Качество будущего напитка значительно снижается, может появиться горечь.
Сахар повышает значение на тонометре. Но, добавлять его не рекомендуется. Глюкоза, вызывающая этот эффект, содержится в меде, вареньях, и других натуральных веществах. Сахар, вступая в соединения с катехинами, вырабатывает вредные вещества для здоровья.
Интересный факт. Китайцы, чья культура чаепития имеет многовековую историю, пьют натуральный чайный отвар без искусственных добавок. Считается, что это вредно для здоровья и портит вкус напитка.
Бояться сильного понижения давления от черного чая не стоит. Веществ действующих наоборот в нем больше.
Можно ли гипертоникам
Реакция организма, страдающего гипертонией, может быть непредсказуемой. Поэтому, перед употреблением надо посоветоваться с лечащим врачом. Ярко выраженный бодрящий эффект приводит к такому же повышению АД. Но, через полтора часа к такому снижению. Однако, использовать этот эффект как способ снижения опасно.
Можно ли черный чай гипертоникам
Рекомендации чаепития при гипертонии
- Перед сном и натощак лучше не пить;
- Совмещение разных видов чайных напитков может взаимодополнять полезные или компенсировать вредные свойства друг друга (эффект будет таким же);
- Можно заваривать смешанный из разных сортов одновременно;
- Добавление молока или смягчающих трав снижает концентрацию природного кофеина;
- Возбуждающий эффект остывшего питья снижен.
Как правильно заваривать и пить черный чайный отвар, чтобы не было скачков давления
От следующих факторов зависит эффект, наступающий после чаепития:
- Текущее самочувствие;
- Крепость заварки;
- Сорт сырья, из которого приготовлен отвар;
- Выбранное время суток для ритуала;
- Количество выпитого напитка;
- Интервал между чаепитием.
Пример листьев черного чая
Слабо заваренный отвар, склонен снижать АД, чем повышать. Бодрящий эффект будет слабее, но продлится дольше. Время настаивания напитка должно варьироваться от 3-х до 5-ти минут. Отвар готовится по следующим правилам:
- Чистая фильтрованная вода лучше передает вкус и аромат;
- Температура кипяченой воды во время заваривания должна быть от 80-ти до 90 градусов Цельсия;
- Перед заваркой посуду надо помыть (обдать кипятком);
- Количество заварки рассчитывается так: 1 чайная ложка на 250 мл. воды;
- После того, как вода будет залита, заварник плотно накрывается крышкой;
Как пить черный чай при повышенном давлении
Чтобы снизить тонизирующее действие на мышцы, можно добавить молоко. Молоко смягчает воздействие катехина и теанина. Нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, успокаиваются нервы, тело расслабляется.
Под действием сахара сразу разрушается витамин B. Глюкоза может значительно поднимать показатели тонометра. Также, не рекомендуется добавлять мед. Но, боярышник, клюквенное варенье, ромашка и другие успокаивающие травы — могут нормализовать гипертонический криз.
Чаепитие для гиперторников
Не рекомендуется употребление слишком горячего или холодного напитка. Теплая температура — оптимальный вариант. Горячее пить приводит к расширению сосудов, тогда как холодное питье к сужению. В расширенных сосудах улучшается кровоток, что нормализует уровень АД. Однако, горячий чайный отвар оказывает больший возбуждающий эффект. В результате, расширение сосудов компенсируется большим возбуждением — АД повышается.
Повышает ли сладкий чай давление
Сладкий отвар содержит большое количество глюкозы. В умеренных количествах она полезна, потому что насыщается организм энергией в чистом виде. Гормоны регулируют количество этого вещества. Повышение энергии вызывает возбуждающий эффект. Следовательно глюкоза способствует повышению давления. Гипотоникам такой напиток будет полезен.
Сахар, мед, и другие подсластили для чая вредны для гипотоников. Воздействие глюкозы добавляются к свойствам теанина с катехином. В результате, получается двойной возбуждающий эффект. Сильный скачок давления может привести к неконтролируемому кризису, справиться с которым будет сложно.
Любителям сладкого чая рекомендуется:
- Снизить количество, потребляемого отвара;
- Пить только охлажденный;
- Добавлять натуральные вещества в небольшом количестве;
- Смягчать возбуждающий эффект травами;
- Посоветоваться с лечащим врачом по поводу такого питья.
Вкусный и полезный черный чай
Гипотоники, также должны быть аккуратны. За резким двойным возбуждающим эффектом последует такой же сильный ослабляющий. Как гипертоникам, так гипотоником скачки давления противопоказаны.
С лимоном
Лимон укрепляет сосуды, стабилизирует работу центральной нервной системы, улучшает сон, повышает сопротивляемость к стрессу. Таким образом, черный чайный отвар с лимоном хорошо подходит людям, страдающим гипотонией.
Черный чай с лимоном
Добавление к лимонному отвару алоэ будет вызывать эффект снижающий АД. Алоэ укрепляет сопротивляемость к вирусам, укрепляет иммунитет и успокаивает возбужденные нервы. Следовательно сок алоэ может компенсироваться воздействие лимона.
Однако, такую схему можно применять только после консультации с лечащим врачом. Опираясь на историю болезни, он сможет дать однозначный разрешающий или запрещающий ответ. Поможет подобрать концентрацию лимона, крепость напитка и добавление других успокаивающих трав.
Суточная норма
Любой, даже самый полезный продукт надо употреблять умеренно. Чайный настой не исключение. 2 чашки чая в день после завтрака и обеда помогут бороться со скачками давления. Передозировка может привести к неконтролируемым скачкам. При этом, они могут быть как понижающими, так повышающими. Привести неконтролируемое изменение давления в норму сложно. Поэтому, в отдельных случаях, стоит ограничиться одной чашкой не крепкого напитка утром (например, гипертоникам).
Суточная норма черного чая
Противопоказания
В своем составе чайные листья содержат большое количество разных веществ и микроэлементов. Поэтому, отвар имеет следующие противопоказания:
- Повышенная кислотность желудка, гастрит (во время обострения), язва, колит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Гипертония требует аккуратного отношения к этому питью;
- Повышенная отечность;
- Повышенная утомляемость (несмотря на тонизирующий эффект);
- Запрещается чаепитие на голодный желудок и перед сном;
- Детям до 12 лет (может вызвать привыкание кофеина);
- Беременным женщинам напиток противопоказан в первый триместр (может спровоцировать выкидыш), остальной срок беременности надо ограничивать его количество;
- Противопоказан кормящим грудью матерям (дети до 12 лет могут прекрасно обходиться без кофеина);
- Страдающим бессонницей, лучше воздержаться от черного чая;
- Нарушение ритма сердца и при других болезнях сердечно-сосудистой системы;
- При отдельной непереносимости отдельных компонентов противопоказан;
- Больным атеросклерозом;
- При повышенной температуре противопоказано теплое питье;
- Болезни глаз: глаукома, катаракта;
- Противопоказан при мочекаменной болезни;
- В период обострения нервных расстройств.
Противопоказания к чаепитию
Во время употребления чайного напитка, каждый человек должен внимательно прислушиваться к реакции своего организма на него.
Отзывы поклонников черного чая о его влиянии на давление
Жители Урала пьют этот напиток часто. При этом, крепко заваривают. Это губительно сказывается на здоровье гипертоников. Случается так, что лекарства не могут справиться с неконтролируемым гипертоническим кризом. Одному из таких героев, врачи рекомендовали заменить его на лечебные травяные отвары из аптек. Снизить крепость, дозировку и количество. Положительный эффект наступил быстро.
Другой герой заметил, что замена сахара на мед, добавление молока со снижением крепости напитка — приводят к нормализации давления. Частота и сила скачков уменьшается. Врачи объясняют это нормализующим эффектом умеренного употребления такого отвара.
Все чаеманы разделены на условные лагеря. Одни хвалят свойства зеленого чая, другие черного. Третьи рассказывают о полезности улуна. Поэтому, вопрос о том, какой напиток полезнее, будет стоять всегда. Каждый вид и сорт чая несет свою пользу.
Он помогает укрепить сосуды, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, нормализовать пищеварение, тонизировать и бодрить. Но, гипертоникам чаепитие в больших количествах противопоказаны. Доказанный факт — черный чай повышает давление. Прислушивайтесь к своему организму, знайте меру и такое питье принесет пользу.