Рубрики
Иван-чай

Иван чай: польза и вред для здоровья организма человека — лечебные (целебные) свойства иван чая и противопоказания

Иван чай для здоровья организма

Иван-чай, кипрей или копорский чай ‒ многолетнее растение, которое достигает в высоту 150 см. Он обладает полезными свойствами за счет своего состава: витамины, минералы, танины, фенолы. Лечебные свойства иван чая направлены на улучшение пищеварения, купирование различных заболеваний.

Состав и калорийность иван чая

В состав растения входят белки и углеводы, поэтому иван-чай ‒ высококалорийный напиток. Он содержит в себе следующие компоненты:

  1. Полифенолы: считаются сильными антисептиками;
  2. Аскорбиновая кислота: придает напитку антиоксидантный эффект;
  3. Полисахариды: защищают слизистую желудка от раздражения, улучшают пищеварение;
  4.  Минералы: бор, марганец, молибден, железо, медь.

Для усиления лечебных свойств добавляется чай и таволга. Последнее растение содержит в себе эфирные масла, спиреин, гликозиды, гаультерин, витамин С, дубильные вещества.

Иван чай польза и вред (противопоказания)

Вред иван чай наносит мужчинам и женщинам, если используется бесконтрольно. Противопоказания к его применению:

  1. С осторожностью принимается в период беременности и грудного вскармливания;
  2. Диарея;
  3. Продолжительный прием нарушает пищеварение;
  4. Склонность к аллергии;
  5. Тромбофлебит, тромбоз, проблемы со свертываемостью крови;
  6. Терапия седативными и жаропонижающими средствами.

Противопоказания иван чая учитываются до начала терапии.

Для мужчин

Заварка иван чая

Показания для мужчин к употреблению иван чая:

  • острый и хронический простатит;
  • слабая потенция;
  • аденома;
  • наличие камней в аденоме;
  • реабилитация после операции на простате.

Свойства растения помогают избавиться от токсинов, устранить неврозы и воспаление. Доказано, что растение помогает избавиться от алкоголизма и курения. Чтобы повысить потенцию, приготавливается настой:

  • 1 ст. л. цветков заливается стаканом кипятка;
  • состав настаивается 60 минут;
  • раствор принимается по ¼ стакана 4 раза в день за полчаса до приема пищи.

Терапия длится 45 дней. Лекарство готовится из сушеной травы либо сбора «Сибирский Иван-чай», который производится по традиционным технологиям.

Так как в составе травы находятся фитостерины, поэтому ее можно использовать для лечения и профилактики аденомы простаты. Иван чай рекомендован для мужчин старше 50 лет.

При наличии камней в простате приготавливается специальное средство, например:

  • 1 ст. л. растения;
  • стакан кипятка.

Трава заливается водой, настаивается. Рекомендуется пить по 1 ст. л. утром и вечером. Так как в состав входят танины, поэтому он положительно влияет на микробы и другие возбудители простатита. Чтобы восстановить мужское здоровье, рекомендуется приготовить настой по следующему рецепту:

  • 1 ст. л. травы заливается 500 мл кипятка;
  • состав настаивается 30 минут;
  • напиток принимается по ½ стакана до 4-х раз в день.

Иван-чай с земляникой

Чтобы улучшить состояние при хроническом простатите, принимается иван чай, польза которого известна и при наличии других мужских заболеваний. Для усиления лечебного эффекта трава комбинируется с березой, земляникой, орешником, полевым хвощом.

Для женщин

При женских патологиях растение используется в качестве профилактического и лечебного средства. Иван-чай помогает своими целебными свойствами от следующих болезней:

  1. Месячные. Рекомендуется пить настойку или чай дважды в день. Состав снимает боль;
  2. Молочница. Для приготовления лекарства заваривается корень иван чая. Он принимается внутрь либо используется для внешних процедур;
  3. Бесплодие. Состав тонизирует стенки матки, подготавливая ее к предстоящему оплодотворению;
  4. Рак. Доказана эффективность травы при онкологических заболеваниях;
  5. Ожирение. Иван-чай помогает похудеть.

Для детей

Иван-чай используется для лечения детей от воспалительных процессов, локализирующих в разных органах. Напиток успокаивает, поэтому его можно пить при неврозе, стрессе.

На заметку!

Крепкий отвар, настойка и чай принимается после консультации с врачом и по достижении 6-ти лет.

Польза иван чая после 50 лет

Для растения характерно укрепляющее воздействие, поэтому оно полезно для людей старше 50 лет. Кипрей поддерживает бодрость и мышление. Он положительно влияет на кровообращение, предупреждая атеросклероз, инсульт и инфаркт.

Для иммунитета

Кипрей

За счет большого количества микроэлементов, входящих в состав, растение включают в рецепты от разных патологий. Польза кипрея:

  • повышение иммунитета;
  • оказание обезболивающего и противовоспалительного воздействия;
  • устранение тошноты;
  • остановка рвоты;
  • вывод из организма шлаков и токсинов;
  • снижение вредного холестерина.

Лечебные свойства иван чая (целебные)

Для растения характерно множество целебных свойств, включая:

  • положительное воздействие на эластичность сосудов;
  • профилактика сердечных патологий;
  • нормализация кишечной деятельности;
  • купирование судорог;
  • стабилизация кровеносного давления;
  • заживление ран;
  • восстановление сна.

При простуде

Чай из листьев кипрея помогает при простуде и ОРВИ. Для его приготовления потребуется:

  • измельчить корень или сухие листья растения;
  • залить 15 г травы 300 мл воды;
  • средство варится на умеренном огне до кипения, а затем на медленном в течение 30 минут.

Напиток охлаждается, фильтруется через марлю. Напиток употребляется 4 раза в сутки по 3-5 ст. л.

От бронхита

При затяжном кашле и воспалении дыхательных путей помогает иван чай с отрубями. Лекарство готовится по следующему рецепту:

  • на 15 г растения требуется 4 л кипятка;
  • состав настаивается 20 минут;
  • средство повторно кипятиться;
  • в емкость добавляется 400 г отрубей;
  • состав варится 2 минуты.

Чай употребляется несколько раз в день.

При температуре

160634-1-4213801 Заварка Иван-чай

Польза иван чая связана с наличием в его составе витамина С. Поэтому растение эффективно при простуде, высокой температуре. Для приготовления лекарства понадобится:

  • залить кипятком сухую траву;
  • настоять состав;
  • профильтровать.

Рекомендуется пить на протяжении дня либо использовать для компрессов.

При язве

Иван-чай успокаивает слизистые органов ЖКТ, снимает симптоматику гастрита. При язве рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:

  • 1 ст. л. растения заливается кипятком;
  • емкость накрывается и хранится в теплом месте в течение 5-ти часов;
  • чай фильтруется, употребляется по 2-3 глотка.

При гипертонии

Кипрей полезен при низком и высоком давлении. Чтобы приготовить лекарства, потребуется залить 2 ст. л. сбора 400 мл кипятка. Состав выдерживается 20 минут.

Для сердца

Иван-чай эффективен от многих сердечных заболеваний. Он предупреждает ишемию, улучшая сердечный ритм. Из кипрея приготавливается отвар, настой или чай. Чтобы усилить терапевтический эффект, в напиток добавляется рябина.

Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости

С помощью иван чая выводятся из организма токсины. Растение помогает при алкоголизме. Оно заваривается с тимьяном в пропорции 5 к 1. Состав снимает тягу к спиртному и облегчает состояние при похмелье.

Полезна трава и для курильщиков. Этапы приготовления средства:

  • 1 ч. л. кипрея смешивается с 1 ч. л. мяты;
  • компоненты завариваются 500 мл воды;
  • состав фильтруется и принимается 5 раз в сутки по ½ стакана.

Как иван чай влияет на человека

Иван-чай узколистный

Растение положительно влияет на весь организм. Оно восстанавливает силы после продолжительной болезни, помогает быстро избавиться от интоксикации. С помощью иван-чая устраняется мигрень, облегчается состояние при климаксе, профилактируется мочекаменная патология, улучшается зрение и деятельность нервной системы.

Как пить иван чай в лечебных целях

Для укрепления иммунной системы рекомендуется заваривать 1 ч. л. кипрея 250 мл кипятка. Состав настаивается 15 минут. В него добавляется мед. Принимается до 4-х раз в день. Дозировка зависит от поставленного диагноза.

Польза и вред иван чая

Напиток из иван-чая улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины из организма. Состав притупляет голод, помогает в стрессовых ситуациях. За счет седативного воздействия нормализуется работа нервной системы. Польза иван-чая доказана при бессоннице, сердечных заболеваниях. Основное противопоказание к приему ‒ аллергия.

С душицей

Иван-чай с душицей оказывает на организм следующие воздействия:

  1. Успокаивающее: облегчает состояние в период депрессии;
  2. Улучшение мозговой активности и памяти;
  3. Антиоксидантное: устраняет инфекции;
  4. Нормализация цикла;
  5. Купирование боли при отите.

На заметку!

Не рекомендуется пить в период беременности и мужчинам в большом количестве, так как влияет на потенцию.

С мятой

high-quality-dried-mint-leaves-for-peppermint-tea-8611441 Мята для чая

Чай из кипрея и мяты оказывает на организм успокаивающее воздействие. Показания к его приему:

  • воспаление легких, бронхит;
  • сердечные и сосудистые патологии;
  • инфекция в ротовой полости;
  • боль, локализированная в любой части тела;
  • проблемы с пищеварением;
  • тошнота;
  • насморк, ангина и простуда;
  • морская болезнь;
  • проблемы с печенью;
  • климакс.

Важно!

Состав не рекомендуется пить при низком давлении, варикозе, изжоге, сонливости и бесплодии. Напиток исключается из рациона детей. Он не назначается мужчинам, так как мята понижает либидо.

С молоком

Иван-чай с молоком легко усваивается, так как слизистые желудка подвергаются минимальному раздражению. Молочный продукт ослабляет действие кофеина, поэтому напиток употребляется перед сном.

Другие показания к приему состава:

  1. Восстановление сил после болезни;
  2. Отсутствие аппетита. В напиток входят питательные элементы и животный белок, способствующие поднятию тонуса;
  3. Проблемы с кальцием, эмалью;
  4. Нарушенная работа сердца. Катехин профилактирует сердечных и сосудистые патологии;
  5. Дисфункция мочеполовой системы. Для напитка характерен мочегонный эффект. Он осторожностью принимается при нарушенной работе почек.

С чабрецом

d185d0bed180d0bed188d0b8d0b9-d187d0b0d0b9-d0b7d0b5d0bbd0b5d0bdd18bd0b9-d187d0b0d0b9-5622275 Чабрец

Для иван-чая с чабрецом характерны следующие положительные свойства:

  1. Устранение воспаления;
  2. Быстрое выздоровление при простуде, ОРВИ, инфекции;
  3. Повышение тонуса, восстановление после стресса и при неврастении;
  4. Лечение заболеваний, протекающих в кишечнике;
  5. Предупреждение метеоризма;
  6. Эффективное лечение алкоголизма, облегчение состояния при похмелье;
  7. Вывод лишней жидкости, уменьшение отеков;
  8. Облегчение состояния при бронхите, затяжном кашле. Напиток оказывает отхаркивающее воздействие;
  9. Улучшение лактации;
  10.  Предупреждение простатита, потенции;
  11.  Согревающий эффект;
  12.  Улучшение состояния кожного покрова.

Важно!

Иван-чай с чабрецом не рекомендуется пить беременным и при пиелонефрите. Другие противопоказания к приему: мерцательная аритмия, язва, патология щитовидки, гепатиты.

С облепихой

Облепиха

Иван чай с облепихой укрепляет иммунитет, особенно зимой. Состав эффективен от гриппа, простуды. Другие его плюсы:

  1. Из-за отсутствия кофеина не истощается нервная система. Состав не вызывает привыкания;
  2. Для облепихи характерна стимуляция кроветворения и регенерация тканей;
  3. Улучшение работоспособности пищеварительного тракта;
  4. Повышение потенции у мужчин, профилактика заболеваний предстательной железы;
  5. Положительное воздействие на состояние кожи, ногтей и волос;
  6. Облегчение состояния в период климакса;
  7. Наличие антиоксидантных свойств.

На заметку!

Иван чай с облепихой не рекомендуется употреблять при непереносимости одного из компонентов.

С липой

Иван-чай с липой укрепляет иммунную систему, защищает от простуды, приводит в тонус организм. Напиток с цветочно-медовым ароматом согревает от холода. Он является хорошим отхаркивающим средством.

Другие плюсы средства:

  • оказание потогонного и мочегонного воздействия;
  • устранение отека;
  • купирование боли;
  • нормализация работы органов ЖКТ;
  • предупреждение появления склеротических бляшек.

На заметку!

Женщинам в положении необходимо быть осторожным с липой. В период беременности организм может отрицательно отреагировать на различные препараты и народные средства. Рекомендуется воздержаться от иван-чая с липой при обострении хронического заболевания. Особое внимание уделяется почечным патологиям: мочегонный эффект сбора провоцирует движение камней и песка, усиливая боль.

С шиповником

Шиповник

Иван чай с шиповником оказывает на организм следующие воздействия:

  1. Устранение гиповитаминоза;
  2. Защита от ОРВИ;
  3. Улучшение памяти;
  4. Очистка крупных и мелких сосудов;
  5. Терапия анемии и заболеваний выделительной системы;
  6. Профилактика онкологических заболеваний;
  7. Нормализация артериального давления;
  8. Очистка организма от токсинов, шлаков;
  9. Повышение жизненного тонуса;
  10.  Устранение депрессивных настроений;
  11.  Улучшение работы желчного пузыря;
  12.  Борьба с воспалительными процессами, протекающими в органах ЖКТ;
  13.  Понижение уровня холестерина;
  14.  Ускорение регенерационного процесса.

Важно!

Иван-чай с шиповником не рекомендуется пить при язве, сердечных патологиях, склонности к образованию тромбов и низком давлении.

С малиной

16-800x800-4179266 Малина

Кипрей с малиной эффективны при простуде, насморке, низком иммунитете. Другие особенности употребления напитка:

  • не рекомендуется пить при аллергии на любой из компонентов;
  • перед лечением детей требуется консультация педиатра;
  • с осторожностью назначается беременным и в период грудного кормления.

Химический состав

Кипрей обладает полезными свойствами, так как в его состав входят фенолы, танины и другие компоненты, включая:

  1. Фенольную кислоту: придает напитку антисептическое воздействие;
  2. В состав входят аскорбиновая кислота, количество которой в 5 раз превышает, чем в лимоне;
  3. Активные полисахариды: оказывает на слизистую желудка обволакивающее действие, что способствует улучшению процесса пищеварения;
  4. В состав входит 20% белка;
  5. Минералы.

За счет уникального химического состава иван-чай считается универсальным средством, эффективным от разных заболеваний.

Происхождение этой травы берет свое начало с древних времен, когда предки, жившие в низменном Уральском крае у берега Красного моря, выявили лечебные свойства иван-чая. Славяне тысячелетиями ежедневно пили иван-чай.

Данный отвар настоящий целитель для народа. Кипрей восходит в первую очередь, излечивая земельный покров и создавая условия для произрастания последующих трав. Иван чай можно пить каждый день, когда вам захочется, это вкусный напиток, который к тому же несет в себе много пользы. Много стихов посвящено его пользе. Растение имеет замечательный аромат и легко справляется с обезвоживанием организма, пополняя его целебными минералами.

Кипрей не оказывает губительного воздействия и привыкнуть к нему сложно, так как он мало чем отличается от обычной травы, если вы отдадите ему предпочтение перед другими напитками, например откажитесь от классического чая с кофеином в пользу иван-чая, положительный эффект для вашего здоровья не заставит себя ждать.

Ежедневное потребление данного отвара поднимет тонус вашего организма, нормализует водный баланс, поднимет потенцию. Он не содержит в себе те негативные соединения, которые есть в обычном чае, ведущие к образованию камней в почках, обезвоживанию и подобных неприятных недугов. Нередко кипрей используют против воспалений.

Приятные новости о Иван чае

Иван чай лечебный напиток, который соединяет в себе удивительное множество полезных минералов, витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное воздействие на организм в целом, например, снимает аритмию, улучшает сон, способствует благоприятному психоэмоциональному настрою.

Иван чай улучшает работу желудочно-кишечного тракта, являясь эффективным противоборцем против воспалений, гастрита, язвы, колита, колик у детей.

Вы до сих пор сомневаетесь, полезен ли иван чай? Большую пользу оказывает иван-чай для мужчин, увеличивая потенцию и помогая при простатите. Возможно, вы слышали, про знаменитого ученого Бадмаева П.А., родился ребенок в возрасте 100 лет!

Очень эффективны примочки из Иван-чая, помогают при заболевания в районе гениталий.

Данный чай поможет вашей кожи выглядеть молодо еще очень долго, или же данный отвар очень благоприятен для сверкания волос.

Иван чай полезен при воспалении десен, советуем давать его деткам, во время роста зубов.

Целебные свойства иван чая распространяются и на беременных женщин, которые очень любят горячие напитки, но не знаю, что же можно себе позволить, из за того что противопоказания иван чая ,практически, не имеют места быть, такой отвар могут себе позволить даже беременные женщины.

Профилактика иван-чаем принесет следующие плоды: 

  • Поможет со стрессом, снимет нервное напряжение;
  • Поможет при похмелье или алкогольной зависимости;
  • Зарядит организм энергией, избавит от усталости;
  • Наполнит тело разнообразными витаминами;
  • Небывалую пользу иван-чай принесет и для женщин;
  • Говорят что отвар помогает от раковых заболеваний;
  • Окажет положительный эффект при кроветворении;
  • Восстановит иммунитет;
  • Благотворно скажется против желудочных недугов;
  • Эффективно борется против воспалений;
  • Увеличит выработку молока у женщины (лактацию);
  • Поможет поддержать здоровье волос;
  • Справится с бессонницей.

Как используется Иван чай в официальной медицине:

Вот что обнаружили экспериментаторы Московского университета: такое вещество как Hinerol в иван-чае помогает против воспалений. Это вещество не является токсичным.

В Петербургском исследовательском центре обнаружили, что трава обладает седативными свойствами и легко справляется с нервными расстройствами. Помогает нормализовать дисбаланс давления.

Как собирают иван-чай

Эксперты занимаются сбором иван-чая летом. Прежде, чем начать сушить растение, его оставляют немного побродить, далее высыпают и расстилают равномерным слоем по земле в закрытой проветриваемой кладовке. И хранится он в этом месте дней 20. Срок годности такой заварки в среднем равен 2.5 годам. Ферментация положительно сказывается на лечебных свойствах иван-чая.

Заключение:

Иван-чай вбирает в себя огромное множество аминокислот, среди которых есть и незаменимые. Мало в какой траве вы найдете наличие стольких полезных составляющих элементов! Его применяют для лечения разных недугов, таких как запоры, аритмия, головные боли, проблемы со сном, простатит, кишечных заболевания, неврозов и многие другие.

3,3 унции (100 грамм) «Иван Чай» содержит:

Витамины:

Витамин A (RE) — 180 мкг Витамин B1 (тиамин) — 0,033 мг Витамин B2 (рибофлавин) — 0,137 мг Витамин B3 (пантотеновый) — 1,356 мг Витамин B6 (пиридоксин) — 0,632 мг Витамин B9 (фолиевая кислота) — 112 мкг Витамин C — 400 мг

витамина РР (эквиваленты ниацина) — 4674 мг

Макроэлементы:

Калий — 494 мг Кальций — 362 мг Магний — 156 мг Натрий — 34 мг

Фосфор — 108 мг

Микро питательные вещества :

Марганец — 16 мг, бор — 6 мг, цинк — 2,66 мг, железо — 23 мг, никель — 1,3 мг, титан — 1,3 мг, медь — 320 мкг, селен — 0,9 мкг, молибден — 0,44 мг, каротин — 3,16 мг, рутин

— 16 мг.

Энергия значение:

Всего — 103 ккал Белок — 25 ккал Жир — 33 ккал

Углеводные соединения — 46 ккал

Пищевая ценность:

ккал — 103, белок — 19%, жиры — 3,01 г, углеводные соединения — 8,62 г, пищевые волокна — 10,6 г, зола — 2,54 г,

вода — 70,78 г.

Семена «Иван Чай» содержат до 45% жирных масел.

Рубрики
Иван-чай

Иван-чай с брусникой: полезные и лечебные свойства — противопоказания

Чай – один из любимых и наиболее популярных напитков во всем мире. Он прекрасно согревает в холодные зимние дни и освежает в летнюю жару. В наше время ассортимент классического чая значительно расширился фиточаями. В их состав преимущественно входят травы, листья и ягоды растений. Чайные напитки имеют приятный вкус. Но, свою популярность они заслужили не столько за вкусовые качества, сколько за полезные свойства, которые они оказывают на организм человека.

Иван-чай с брусникой характеризуется насыщенным вкусом. В состав этого полезного напитка входят витамины, а так же микро и макроэлементы. Состоит он их двух растительных компонентов. Оба славятся своими целебными свойствами.

Иван чай с брусникой

Основные ингредиенты фитонапитка

Иван-чай (кипрей) лечебное растение. Содержащиеся в его составе дубильные вещества, флавоноидные и биологически активные соединения, кумарины, железо, витамины B и C оказывают самое благоприятное действие на человека. Обратите внимание, в кипрее полностью отсутствует кофеин, что, несомненно, важно для людей, имеющих противопоказанию по его применению. По вкусу напоминает сухофрукты. Имеет ярко выраженный аромат. Встречается на открытой местности, в экологически чистых районах России.

Брусника — царская ягода. Народные врачеватели называют ее «ягодой бессмертия». В биологический состав брусники входят: железо, магний, калий, кальций, фосфор, витамины C и A, антоцианы и пищевые волокна. Ягоды прекрасно хранятся в течение длительного периода. Связано это с тем, что в плодах содержится бензойная кислота. Брусника положительно воздействует на весь человеческий организм. Активно применяется в медицине для лечения и профилактики разных заболеваний. Встретить ягоды можно в северных регионах. Вкус у брусники кисло-сладкий, аромат тонкий.

Заварка иван чая с брусникой

Полезные свойства иван-чая с брусникой

Эти два растительных компонента хорошо сочетаются между собой. По праву являются настоящим кладезем витаминов. Лечебные свойства иван-чая с брусникой заключается в следующем:

  • Повышается иммунная система;
  • Витаминный баланс приходит в норму;
  • Организм очищается от токсинов и других вредных веществ;
  • Нормализуется белковый обмен, восстанавливается обмен веществ, уходит лишний вес;
  • Уровень сахара в крови приходит в норму;
  • Выполняет функции природного антисептика, применяется в качестве противовирусного натурального средства;
  • Положительно влияет на зрение;
  • Очищает кожу и активно участвует в формировании новых клеток;
  • Повышает эластичность сосудов, нормализует давление при гипертонии, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Обладает мягким желчегонным и мочегонным свойствам;
  • Положительный эффект в борьбе с отечностью;
  • Благоприятно воздействует на психоэмоциональное состояние человека. Избавляет от бессонницы, снижает нервозность, укрепляет нервную систему.

Фитонапиток Иван-чай с брусникой превосходно утоляет жажду.

Брусника

Противопоказания

Несмотря на многочисленную пользу от употребления иван-чая с брусникой, все-таки имеются некоторые противопоказания. Не рекомендуется применять напиток при следующих заболеваниях:

  • Гастрит с повышенной кислотностью. Витамин С, содержащийся в составе, как иван-чая, так и брусники оказывается раздражительный эффект на желудок при высоком уровне желудочной кислоты;
  • Холецистит, мочекаменная болезнь, язва так же являются причиной для отказа от данного фитонапитка;
  • Гипотония. Брусника понижает артериальное давление. Поэтому при гипотонии не желательно применять чаи, содержащие эту ягоду.

Безусловно, если выпить одну чашку иван-чая с брусникой, то серьезного вреда не будет. Но все-таки лучше сначала проконсультироваться со специалистом.

Рецепт заваривания

Заварить вкусный и полезный чайный напиток достаточно просто. Можно использовать растительные ингредиенты, собранными собственноручно. Для тех, у кого нет времени или желания, существует отличная альтернатива – покупка готового растительного сырья. Такая продукция полностью натуральная и чаще всего содержит 70% иван-чая и 30% брусники.

Домашний рецепт

Для приготовления потребуется высушенный иван-чай и плоды брусники. Последний можно использовать в сухом или свежем виде.

Оба растительных компонента необходимо смешать в равных пропорциях. На одну порцию рекомендуют взять по 1 ст.л. Залить стаканом кипятка. Дать настоятся несколько минут. Употреблять напиток, как в горячем, так и в холодном виде. При желании можно подсластить чай, добавив сахар или мед.

Готовим иван чай с брусникой

       Рецепт для готовой продукции

Иван-чай с брусникой продается в виде ферментированной гранулированной смеси, расфасованной в стеклянные банки или картонные упаковки. Готовый продукт содержит листья иван-чая и брусники. Иногда добавляют и сами брусничные плоды в высушенном виде. Для приготовления напитка 2 ч.л. растительной смеси заливают 600 мл кипятка. Настаивают 10-15 минут. Перемешать. Вкусный целебный чай готов. Обратите внимание, заваривать одну и ту же смесь можно до 4 раз. При этом полезные свойства не теряются, а аромат становится более насыщенным.

Как использовать в лечебных целях

В качестве лечебного средства иван-чай с брусникой рекомендуют применять 2-3 раза в день по одной чашки. Курс лечения не должен превышать 10-14 дней. Специалисты советуют сделать перерыв в течение месяца. При необходимости курс можно повторить. Обратите внимание, не стоит злоупотреблять фитонапитком. Не забывайте о том, что в составе ингредиентов содержится большое количество витаминов, а так микро и макроэлементов. Чрезмерное их содержание в организме может вызвать аллергическую реакцию и другие неприятные последствия.

Перед применением постарайтесь получить консультацию у фитотерапевта и по возможности пройдите хотя бы элементарное обследование.

Где можно купить

Приобрести иван-чай с брусникой можно в аптечных сетях, в гипермаркетах, в специализированных магазинах, а так же в Интернет-магазинах, занимающихся продажей фитопродукции

Иван чай с брусникой

Рубрики
Рецепты

Чай с лимоном и медом: рецепт и польза

Чай с медом и лимоном при беременности, эффективное средство от ОРВИ и гриппа

Чай с лимоном и медом заряжает на весь день, расслабляет и тонизирует. За счет уникального состава он считается хорошим антиоксидантом и эффективным средством от простуды.

Полезные свойства

Горячий отвар помогает в лечении разных болезней, одновременно повышая иммунитет.

На заметку!
Медики и косметологи считают, что уникальные свойства лимона и меда улучшают кожный покров, предупреждая развитие дерматологических патологий.

Польза чая с медом и лимоном:

  • купирование депрессионного состояния, улучшение настроения;
  • борьба с микробами, грибками и бактериями, что способствует активации воспаления;
  • обеспечение нормальной кишечной микрофлоры;
  • общее укрепление организма, нормализация работы внутренних органов, давления и сердцебиения.

С помощью напитка можно устранить признаки простудных заболеваний и ангину. Черный, а также зеленый чай с лимоном и медом способствует быстрому выздоровлению, снижению температуры, предупреждению обезвоживания.

На заметку!
Чтобы смесь не наносила вред здоровью, рекомендуется придерживаться суточной нормы. На 200 мл воды можно добавлять 1 ч. л. сбора. Мед нельзя размешивать в кипятке, так как ему свойственно выделять токсины. Для предупреждения подобного явления пчелиный продукт добавляется в теплый чай.

Польза меда и лимона

Мед

Пейте чай с медом и лимоном при простуде, так как он насыщает тело минералами и микроэлементами. Другие полезные свойства средства:

  • вывод шлаков;
  • профилактика вирусных патологий;
  • разрушение жиров, поэтому напиток эффективен при похудении;
  • полифенолы, входящие в состав чая, сжигают лишние калории;
  • ускорение обмена веществ;
  • тонизирование и устранение запоров;
  • стабилизация давления и повышение общего тонуса;
  • расслабление и устранение депрессивного состояния;
  • повышение работоспособности.

Кроме того, что чай с лимоном и медом очень вкусный, он имеет восхитительный аромат, янтарный цвет.

Важно. Чай с медом и лимоном калорийный напиток, соблюдайте меру.

Лечебные свойства чая с медом и лимоном

С помощью напитка возможно избавиться от многих патологий. С учетом отзывов многих пациентов, чай с медом и лимоном улучшает состояние кожного покрова. Основные показания к его приему:

  • наличие камней в мочевом пузыре или почках;
  • авитаминоз;
  • низкая кислотность желудка;
  • анорексия;
  • инвазия;
  • подагра;
  • нервозность;
  • ревматизм;
  • нарушенный обмен веществ.

Важно! Суточная норма напитка для взрослых – 200 мл, а для детей – 70 мл.

Чтобы лечебный состав не потерял свои терапевтические свойства, запрещено добавлять сырую воду.

Особенности заваривания напитка

Лимоны

Независимо от рецепта чая с медом и лимоном, есть определенные требования к его приготовлению. Не желательно заливать ингридиенты кипятком. Состав нужно томить вместе. Напиток готовится на медленном огне. Подобная технология позволяет сохранить целебные свойства средства.

Терапевты не советуют нагревать воду с медом, так как лечебные составляющие последнего компонента улетучиваются. Мед можно добавлять, если температура воды находится в пределах +40-+50 °С.

До заварки лимон измельчается в заварнике либо чашке. В таком случае чай будет ароматнее, а цитрус выделит максимальное количество витаминов.

Важно!
Заливать лимон горячей водой лучше не стоит, так как микроэлементы, содержащиеся в кожуре, погибнут.

Если существует склонность к аллергии, поэтому чай с лимоном противопоказан. Его можно заменить другим компонентом.

Медики советуют пить горячий напиток, заваренный недавно. Если используется лимонно-медовая смесь, ее можно хранить в холодильнике до 30 суток. Для снижения веса напиток употребляется натощак за 30 минут до еды.

Чтобы одновременно поднять иммунитет и устранить нервозность, заваривается чай с лимоном, мятой и медом. Лучше использовать свежие листья мяты. В них содержится максимальное количество микроэлементов и компонентов, купирующих возбудимость.

Кому нельзя пить такой чай

Мята

Так как лимон относится к цитрусам, поэтому он считается аллергическим продуктом. За счет кислотности он противопоказан к приему лицам, которым присуща индивидуальная непереносимость лимона.

Другие противопоказания к приему чая:

  • язва желудка либо кишечника;
  • астма;
  • высокая кислотность;
  • гастрит;
  • ревматизм;
  • патологии, протекающие в поджелудочной железе;
  • сахарный диабет любой формы;
  • дети до 3-х лет из-за недоразвитых органов ЖКТ.

Если на фоне употребления чая возникают отрицательные признаки, рекомендуется ограничить его прием либо отказаться от напитка. При появлении сыпи на кожном покрове рекомендуется проконсультироваться с терапевтом.

Рецепты чая с медом и лимоном

Титестеры и терапевты советуют заваривать чай с лимоном, медом и другими травами и специями разными способами. Разнообразия ради основные ингредиенты можно скрасить дополнительными:

  • липа;
  • мята;
  • имбирь;
  • ванилин и др.

За счет дополнительных компонентов составу придаются новые вкусовые оттенки, уникальный аромат, необычный цвет.

Противовирусный чай

Малина

Для понижения температуры тела, купирования боли в горле, устранения ломоты в теле и насморка заваривается чай с малиной лимоном и медом. Витаминный напиток укрепляет иммунитет, насыщая организм разными микроэлементами, вдувая в него силу.

Напиток приготавливается по следующему рецепту:

  • лимон в кожуре промывается под водой, измельчается в блендере;
  • 1 ч. л. смеси засыпается в чашку;
  • заливается горячая вода;
  • добавляются ягоды малины или варенье;
  • если напиток остыл, добавляется 1 ч. л. меда.

Полученное средство можно пить больше 4-х раз в сутки. При отсутствии блендера рекомендуется нарезать дольки лимона, заранее обдав его кипятком.

Для поднятия иммунитета

Чтобы укрепить иммунную систему, приготавливается ромашковый чай с медом и лимоном. Напиток полезен не только для взрослых, но и для детей. Ромашка положительно воздействует на работу органов ЖКТ, одновременно нормализуя кислотность и пищеварение.

За счет лимона и меда восстанавливается уровень гемоглобина. Дополнительно можно добавить грецкие орехи, курагу, чернослив. Способ приготовления:

  1. 2 дольки лимона, грецкие орехи, изюм, 2 шт. кураги и 2 чернослива измельчаются в блендере либо пропускаются через мясорубку;
  2. дополнительно добавляется клюква;
  3. 2 ч. л. состава заливается тепловой водой;
  4. добавляется мед.

Важно! Смесь из компонентов, измельченных в блендере, необходимо хранить в холодильнике.

В качестве иммунного средства напиток употребляется 1 раз в день.

Рецепт чая для похудения

Калина

Чтобы сбросить от лишние килограммы, заваривается зеленый чай с имбирем лимоном и медом. В слегка теплую воду выжимается лимон, измельчается корень имбиря, добавляется мед. Состав выпивается натощак, до приема пищи. Одновременно напиток насыщает организм витаминами, обеспечивая его энергией. По окончании приема ощущение голода притупляется.

Ягодный чай

Для приготовления чая используется заварка черного либо зеленого чая. Отвар воздействует на организм как общеукрепляющее средство. Поэтапная заварка средства:

  • заваривается зеленый или черный чай;
  • добавляется измельченный лимон с медом;
  • в состав включаются ягоды смородины, малины, клубники;
  • для насыщения средства полезными микроэлементами добавляется апельсин.

Шиповник и брусника

Шиповник положительно сказывается на кровеносной системе, качестве плазмы, работе почек. Чтобы повысить иммунитет, заваривается чай с брусникой.

Предварительно измельчаются ягоды шиповника. Заливается кипяток. В отфильтрованный состав добавляются оставшиеся ингредиенты.

Чай с медом, лимоном, корицей и яблоком

Фото чая с лимоном и медом

Детям для укрепления защитных сил организма заваривается яблочный напиток. Подросткам и взрослым можно приготовить следующий горячий напиток:

  • на мелкой терке необходимо натереть яблоко, добавив 1 ч. л. корицы, лимон и мед;
  • смесь разбавляется теплой водой и настаивается до 15 минут;
  • состав фильтруется.

Полученный напиток согревает юного организма, укрепляя иммунную систему, положительно влияя на кожный покров. Можно сделать чай с корицей лимоном и медом и только после этого насладиться его ароматом, словами не донести.

Отвар поднимает настроение, насыщая витаминами. Его рекомендуется пить зимой или дождливой осенью, чтобы согреться, утолить жажду. Особенность такого отвара – сладко-кислый вкус.

Чай с имбирем лимоном и медом

В период диете и для стимуляции работы мозга заваривается имбирный чай с лимоном и медом. Калорийность 20 мл напитка составляет 75 ккал. Одновременно состав является кладезем витаминов, микроэлементов и эфирных масел.

Чтобы заварить средство, потребуется:

  • 250 мл воды;
  • ½ л. черной заварки;
  • по 1 ч. л. измельченного корня имбиря и меда.

Из дополнительных компонентов подходят: чабрец, чеснок, мята. Если в состав добавляется чеснок, лимон с медом употребляются отдельно. Напиток, употребляемый натощак, возбуждает аппетит.

На заметку!
Рекомендуется пить чашку чая объемом 100 мл утром, а вторую чашку – перед сном. Если увеличить объем, повысится нагрузка на почки.

При простуде

Корень имбиря

В период простуды и ОРВИ заваривается чай с имбирем, лимоном и медом. Чай эффективно борется с вирусными патологиями. Для его заварки нужно очистить один корень имбиря.

Отдельно вскипяченной водой обрабатывается лимон. Продукты режутся кусочками, измельчаются в блендере. Нужно смешать 3 ст. л. меда с полученным составом.

Неиспользуемая смесь хранится в холодильнике. В чай добавляется только 1/3 ч. л. из расчета на 250 мл воды. С помощью средства одновременно улучшается метаболизм.

Итог

Какова же польза чая с медом и лимоном:

  • Очень полезно пить чай с медом и лимоном при температуре;
  • При болях в горле;
  • Для поднятия иммунитета;
  • Для улучшения настроения;
  • В Руси издревле применяют чай с медом и лимоном при беременности.
Рубрики
Чай

Чай после чистки зубов или удаления — зеленый горячий чай после отбеливания

Если вы только что вышли от стоматолога, лучше воздержитесь от красящих и горячих напитков. Чай после чистки зубов и других манипуляций разрешен, но с оговорками. Нежелательно пить крепкий или обжигающий чай. Но полностью отказываться от любимого напитка не нужно: чай содержит полезные вещества, которые улучшают состояние десен, укрепляют зубы и снижают риск появления стоматологических проблем.

Можно ли чай после чистки зубов

Если вы только что почистили зубы обычной или электрической щеткой с повседневной пастой, чай не повредит. Просто его вкус будет немного искаженным из-за того, что смешается с остатками зубной пасты. Но все-таки лучше утром сначала попить чаю, а затем чистить зубы – это уберет с эмали осевшие на ней пигменты, снизив риск появления некрасивой желтизны.

Профессиональная стоматологическая чистка проводится для удаления зубного камня, налета и пигментации на эмали. Независимо от метода (лазерный, пескоструйный или ультразвуковой), после процедуры зубная эмаль становится шероховатой. Последующая полировка с насадками и применение защитных гелей закрепляют эффект, помогая снизить шершавость.

Чай для зубов

Есть и пить после чистки не запрещено. Но стоматологи рекомендуют воздержаться от употребления напитков около часа, чтобы защитный гель хорошо соединился с поверхностью зуба.

В первые 2-3 дня после стоматологического очищения, пока не произошло полное сцепление геля с эмалью, нужно исключить из рациона продукцию с красителями. Чай после чистки зубов под запретом из-за того, что в нем находятся красящие пигменты.

Зеленый чай после чистки зубов

Существует мнение, что зеленые сорта не содержат красителя и не вызывают появление налета, но это ошибка. Во всех разновидностях чайного напитка содержатся красящие пигменты, поэтому зеленый чай после чистки зубов в первые дни пить нельзя. Это может вызвать окрашивание эмали.

После того, как зубы почищены зубной пастой, напиток разрешается. В зеленом чае, в отличие от черного, мало красящих веществ, и он не нарушит белизну.

Можно ли пить чай после лечения зубов

Это зависит от характера стоматологического вмешательства. После большинства медицинских процедур пить и есть можно почти сразу. Единственное ограничение – еда и жидкость не должны быть горячими или холодными, чтобы не вызвать раздражение.

Чай после лечения зубов

Если хочется после посещения стоматолога зайти в кафе и выпить чашечку ароматного напитка, то лучше уточнить у врача, можно ли или все же стоит воздержаться от чаепития. Это сохранит лечебный эффект от проведенных процедур.

Чай после пломбирования

Современные стоматологические пломбы застывают практически сразу. Теперь не нужно, как раньше, строго 2 часа не есть и не пить.

Но следует помнить, что большинство материалов для пломбирования легко окрашивается в течение нескольких суток после установки. Если ставили пломбы на передний ряд, то стоматолог может порекомендовать пару дней соблюдать «белую» диету (исключить из рациона продукты и питье, содержащие пигменты). Это поможет сохранить белизну улыбки.

При пломбировании коренных зубов или установке временной пломбы ограничений нет. Можно сразу после процедуры приступать к чаепитию. Только нежелательно пить горячее – есть риск, что пломба растрескается и выпадет.

Можно ли зеленый чай после отбеливания

Для восстановления белизны зубной эмали ее очищают от налета и пигментации механическим способом. Несмотря на то, что отбеливание проводится щадящими методами, поверхность зуба приобретает незначительную шероховатость.

Чай окрашивает зубы

Использование специальных составов позволяет устранить микроповреждения и усилить отбеливающий эффект. Но для полной адгезии (соединения) лечебной пасты с зубной эмалью требуется 2-3 дня. В этот период зубная поверхность наиболее уязвима для действия пигментов. Это означает, что любой чай пару суток после отбеливания зубов под запретом. Все чайные сорта содержат красящие пигменты, и употребление напитка приведет к появлению некрасивой желтизны. А это значит, что деньги на косметическую процедуру будут потрачены зря.

Лучше потерпеть пару дней, а потом пить любимый напиток в некрепкой заварке.

Можно ли чай после удаления зуба

Если лечение невозможно, то последняя мера – посещение хирурга-стоматолога. Удаление относится к мини-операциям, проводится под местной анестезией, и в течение 2 часов после вмешательства врач рекомендует воздержаться от питья и пищи. За это время в лунке формируется кровяной сгусток, закрывающий образовавшуюся рану.

Чай после удаления зуба может как навредить, так и ускорить заживление ран. Вред будет при питье горячего напитка:

  • Размягчение и вымывание образовавшегося сгустка может стать причиной кровотечения;
  • Создание благоприятной среды для вредных микроорганизмов. В ротовой полости есть условно-патогенные бактерии, которые, попав в рану, могут начать активно размножаться и вызовут воспаление. Употребление горячей жидкости создает благоприятные условия для воспалительного процесса;
  • Усиление кровообращения в деснах. Согревание приводит к расширению сосудов и усилению притока крови к тканям. В первые часы после удаления это может привести к появлению кровотечения из лунки.

Чай с лимоном для зубов

Еще одна неприятность, подстерегающая при питье горячей жидкости в первые часы после удаления, – ожоги ротовой полости. У большинства людей действие анестетика проходит через 1-2 часа, но есть исключения. У некоторых незначительное снижение чувствительности может сохраняться дольше. Тогда человек не ощущает, как напиток обжигает рот, а ожоговые повреждения потом долго беспокоят и мешают есть.

Зато прохладный чай полезен. Содержащиеся в чайных листьях дубильные вещества (танины) ускоряют заживление ранки. Для быстрейшего выздоровления стоит пить черный, где больше танинов. Но надо соблюдать меру – злоупотребление напитком не залечит рану быстрее и испортит цвет зубов.

Ни в коем случае не пытайтесь полоскать рот чаем после удаления зуба. Используйте только прописанные стоматологом препараты.

Вреден ли горячий чай для зубов

Традиционное чаепитие, когда от чашки поднимается пар, и на жидкость приходится дуть перед глотком, вредит зубам. После употребления обжигающе горячего напитка возможны такие проблемы:

  • термическое воздействие плохо отражается на состоянии десен;
  • от высокой температуры трескается зубная эмаль;
  • создается благоприятная среда для развития кариеса или стоматита (микробы активнее размножаются при сильном тепле);
  • повышается риск появления желтого налета (содержащийся в чайных листьях краситель активнее въедается в эмаль при нагреве).

Горячий чай для зубов

Горячий чай опасен для зубов. Для снижения негативных последствий нужно после заваривания подождать 4-5 минут. Для небольшой чашки этого достаточно, чтобы жидкость охладилась до безопасной температуры. Если кружка большая, то стоит подождать дольше. Жидкость при попадании на язык должна не обжигать, а дарить приятное ощущение тепла. Это позволит раскрыть полезные и вкусовые свойства чайного листа и избежать повреждения зубов или слизистой.

Красит ли зеленый чай зубы

Зеленый чай – популярный продукт. Гуру правильного питания наделяют напиток почти чудодейственными свойствами, замалчивая возможные недостатки. Нередко можно встретить утверждения, что чай:

  • укрепляет зубную эмаль;
  • очищает полость рта от микробов;
  • уменьшает вероятность появления кариеса;
  • не оставляет желтого налета.

Последнее высказывание неверно – продукт содержит пигменты, которые красят зубы, хотя и в меньшей степени, чем черные сорта. Но сильного повода для беспокойства нет. Пожелтение возможно, если человек делает крепкую заварку и потребляет больше 2-3 чашек в день.

Зеленый чай красит зубы

Если соблюдать меру, то ароматный напиток окажет полезное влияние на организм. А тем, кому нравится крепкая зеленая заварка, избежать потемнения поможет чистка зубов после каждого чаепития (если выпита пара кружек).

Польза зеленого чая для зубов

Доказано, что если регулярно употреблять зеленый чай в умеренных дозах, это даст такие эффекты:

  • уничтожение патогенной микрофлоры в ротовой полости (гибнут стрептококки, которые провоцируют кариес и воспаление слизистой рта);
  • укрепление десен и предотвращение гингивита;
  • профилактика пародонтоза, пародонтита и выпадения зубов;
  • устранение кровоточивости десен;
  • снижение кислотности слюны (в кислой среде налет на зубах образуется быстрее);
  • предотвращение кариеса (содержащиеся в продукте танины защищают эмаль от разрушительного действия веществ, содержащихся в пище);
  • профилактика зубного камня;
  • укрепление зубной эмали (в чае содержится минералы, необходимые для костей и зубов);
  • свежесть дыхания (после гибели бактерий пропадает неприятный запах изо рта).

Но чтобы была польза, продукт нужно пить в натуральном виде – без добавления молока, лимона или сахара, а жидкость должна быть не горячей. Дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса нарушают полезность чайных листьев. Молоко снижает антисептические свойства, а обычный сахар или лимон агрессивно действуют на зубную эмаль.

Красный чай для зубов

Если натуральный напиток кажется совсем невкусным, то можно добавить в него чайную ложку меда или тростникового сахара. Сахарозаменители использовать нельзя – в них содержатся ксилит, сорбит или фруктоза, агрессивно действующие на эмаль.

Еще существует мнение, что фтор, содержащийся в зеленом чае, поможет постепенно отбелить зубы, но пить его придется долго. Официально такое утверждение не доказано. Концентрация фтора в продукте достаточна для укрепления зубной эмали, но незначительна для отбеливания. Если хочется белоснежную улыбку, то лучше не ждать, пока чай «подействует», а посетить стоматологический кабинет и сделать гигиеническую чистку, убрав налет и камни.

Черный чай в чуть меньшей степени обладает лечебными свойствами и сильнее красит зубную эмаль. Для профилактики проблем с зубами и деснами и для сохранения белоснежной улыбки стоматологи рекомендуют потреблять зеленый некрепкий чай в небольшом количестве (для поддержания здоровья рта нужно 2 чашечки в сутки).

Зеленый чай для зубов

Как и любой другой продукт, чай может быть полезным или вредным для зубов: все зависит от количества употребляемого продукта и от особенностей питья. При правильной заварке и умеренном употреблении напиток поможет предотвратить болезни зубов, улучшить состояние десен и освежить дыхание. А какой сорт выбрать – зависит от ваших предпочтений: если зеленый, рекомендуемый врачами, не нравится, то можно пить черный или белый. Но не стоит увлекаться чаепитиями. Если появилась привычка глотать чашку за чашкой, то пользы не будет, а лишь образуется желто-коричневый зубной налет.

Рекомендую почитать о пользе зеленого чая для лица, волос и кожи.

Рубрики
Иван-чай

Иван-чай зеленый или черный: какой полезнее — полезные свойства зеленого иван чая и противопопказания

Появился Русский чай много веков назад. Его пили славяне задолго до появления прочих разновидностей. Для заварки использовали сушеные листочки кипрея (он же иван-чай, он же копорский чай), пользовался напиток особенным почетом, за его полезные, целебные свойства.

Черный или зеленый иван-чай: в чем разница

Сделаны они из того же растения, только разными способами. Отличается только технология. Польза и лечебные свойства у них бесспорные. О полезности судите сами, мы лишь расскажем, в чем заключается различие.

Полученный черный кипрей (это уже ферментированный) и копорский зеленый (не ферментированный) – вышли из одного вида травы, просто разными способами выполнена её заготовка. Ферментация, это брожение растения в соку, который это растение и выделяет. Он получается черным и меняет свой вкус, в нем теряется привкус «травы».

Какой иван чай полезнее зеленый или черный

Оба напитка имеют сходные свойства – желчегонные, ранозаживляющие, успокаивающие, противовоспалительные, повышают иммунитет, улучшают в организме обмен веществ, если заваривать и употреблять их правильно.

Зеленый иван чай лечебные и полезные свойства

Зеленый Иван чай

Иван чай зеленый используется для предотвращения заболеваний:

  • Новообразований, как злокачественных так и доброкачественных;
  • Гастритов, дисбактериоза, язвы, заболеваний органов мочеполовой системы;
  • Профилактики простатита и повышение потенции»;
  • Улучшение кровяного состава, особенно при атеросклерозе или малокровии;
  • Налаживает работу почек, печенки, селезенки и выводит камни;
  • Дает успокаивающий эффект при нервных заболеваниях(таких как белая горячка и эпилепсия) и бессоннице;
  • Давление нормализует и снимает головные боли;
  • Укрепляет иммунитет организма;
  • Увеличивает работоспособность и быстрее помогает восстановить силы;
  • Снижает интоксикацию, помогая при алкогольных и пищевых отравлениях;
  • Участвует в профилактике от кариеса;
  • Содержит в себе много витамина «С» (в лимоне в 6,5 меньше);
  • Укрепление волос от корней и до кончиков;
  • Способствует уменьшению веса;
  • Укрепляет зубы.

Как изготовить иван-чай в домашних условиях

Собираем Иван-чай

Сбор листьев рекомендуется в июне или августе (когда трава зацветет в вашем регионе). Собирать с кустика лучше не более 40% листов, верхние листья и макушку оставлять.

Рецепт первый: Листки вялят, для этого нужно их рассыпать на поверхности слоем в несколько сантиметров. Просушить их, чтоб они увяли. переворачивайте их периодически. Когда увянут, их сворачивают в трубочки до потемнения. Затем складывают в эмалированную тару слоем в 5 см. и закрывают увлажненной тканью.

Оставляют на двенадцать часов созревать, температура при этом не должна превышать 27 градусов. Так чай приобретет фруктовый аромат. Затем их мелко нарезают и рассыпают на противень сантиметровым пластом. Держат час в духовке, нагретой в сто градусов. Главное не переусердствовать, а то заварка превратится в пыль.

Рецепт второй: На льняной влажной тряпке раскладывают листья трех сантиметровым слоем. После чего полотно скручивается рулетом. Его стягивают жгутом (веревкой) на 30 минут. Полученную скрутку мнут вручную и сгибают в стороны. Производство чая, требует получить «мятую» траву. После чего нужно потное её утрамбовывать в пластиковых ведрах. Делается это, чтобы его ферментировать.

После неё кипрей располагают на противень и помещают в духовку,  разогретую на 100 градусов на полтора-два часа, чтобы сушить.

Помешивайте чаще. Можно водой с растворенным медом побрызгать, чтобы улучшить аромат. Кладутся 2 кирпича на дно духовой печи (только глиняные). Дверцу оставляют приоткрытой.  Листья не должны жариться или гореть.

Разница в ферментации

Черный Иван чай

Лист обоих видов чаев собран с одинаковых растений. А разница цветов вызвана обработкой, что придает им разный вкус и разный аромат.  Чтобы вышел черный лист,  листья растения вялят несколько часов, чтобы влага испарилась. Затем, их пропускают через роллеры, раздавливая листы.

Так достигается ферментирование. В процессе окисления флавоноиды переходят в теафлавины, это иные химические вещества, наличие которых меняет аромат. Процесс продолжается, пока не достигается аромат необходимой концентрации. После чего его высушивают в духовой печи.

Черный гранулированный ферментированный иван чай и его свойства

Черный гранулированный Иван чай

Чтобы грамотно заварить иван чай черный, требуется его погрузить на пять минут в воду, подогретую до 90 градусов. Передержанный напиток (за 30 минут) вреден здоровью. Делать его несколько раз бесполезно, при второй заварке содержание полезных веществ будет меньше половины.

Кофеин, улучшает пищеварение, работу почек, работу сердца и сосудов. Напиток служит для профилактики диабетов, повышает иммунитет. Его еще называют источником долголетия, за свойство улучшать кровообращение мозга и снижать риск инсультов.

Разница вкуса и аромата

Ферментированный (черный) напиток имеет насыщенный и яркий вкус привычного всем черного чая, а лист, собранный в Мае, имеет карамельные нотки.

Не ферментированный (зеленый) имеет смешанный  цветочный аромат с медово-фруктовыми нотками и вкус вяжущий, с ягодным привкусом.

Как заварить зеленый иван чай

Как заварить Иван чай для мужчин

Заваривать иван-чай стоит не кипятком, а подогретой водой до 85 градусов. Настаивается он всего десять секунд. Этого достаточно, чтобы получить отменный вкус и неповторимый аромат. Заваренный более долгое время он набирает горечи. Качественный зеленый напиток можно готовить 15 раз из одной и той же заварки.

Иван-чай зеленый свойства имеет такие: восстановление нервной системы, улучшение устойчивости к стрессовым ситуациям. Укрепляет сосуды, делая их упругими и эластичными. Снижает давление в организме и холестерин, что спасает от склероза.

Осторожно, употребление слишком большого количества зеленого напитка может привести к бессоннице, беременным женщинам не рекомендуется пить его много, чтобы не вызвать преждевременные роды.

Отзывы тех кто пробовал

Напиток просто невероятный! И вкусный и ароматный и очень полезный. Купили даже в офис два килограмма, месяца не прошло, остался один! Дома только такой чай, пью в день по три чашки. Очень приятный со смородиной, крупные листики и ягоды попадаются. Зачем китайский, когда Русский намного лучше и полезнее?

Впервые попробовала Иван-чай случайно в прошлом году. Вкус понравился сразу. Обычный чай мой ребенок пить отказывался, а вот Иван-чай на ура идет. Кроме отменного вкуса он еще и полезный. Мне, страдавшей от повышенной кислотности, такой чай с травами – гарантия здоровья и отличного самочувствия! Рекомендую всем.

Со вкусом иван-чаю всей семьей познакомились в этом году. Пьём теперь только его. От холода он согревает а в жару утоляет жажду лучше пива. Угостили соседей, они тоже стали его поклонниками. Особенно люблю с чабрецом – вкус и аромат этого полезного напитка просто не передать словами.

Рубрики
Рецепты

14 рецептов вкусного чая с корицей — чай с корицей рецепт приготовления для похудения

Цейлонское растение корица обрело популярность в 1825 году. Палочки из коры дерева использовали в качестве денежных и медикаментозных средств. Позже пряность массово применялась для приготовления различных блюд, напитков. Титестеры предлагают несколько рецептов вкусного чая с корицей. В качестве добавок используют:

  • мяту;
  • имбирь;
  • апельсины;
  • лимон;
  • пряности;
  • яблоки.

Польза чая с корицей

Пряность полезна для организма за счет уникального химического состава. Она содержит в себе витамин А, К, Е, С и В. Польза витамина К заключается в обеспечении прохождения синтеза белка в организме, восстановлении уровня коагуляции крови. Он относится к растворяющимся жирам ˗ липофильные витамины.

Напиток с корицей применяется для похудения. Другие полезные свойства чая:

  • улучшение регенерационных свойств плазмы;
  • очистка организма от шлаков и токсинов;
  • снижение уровня холестерина;
  • нормализация метаболизма;
  • улучшение работы органов ЖКТ;
  • снижение аппетита.

Аналогичными свойствами обладает калина. Поэтому не рекомендуется ее включать в рецепт приготовления черного или зеленого чая с корицей. Напитки на основе пряности исключаются из рациона лиц, которые страдают от язвы. Гастроэнтерологи не рекомендуют пить напиток пациентам, у которых выявлена повышенная кислотность желудочного сока.

Правила выбора корицы для чая

Пряность для чая — корица

Для производства пряности используется кора дерева Цинамонум Верум. Она собирается в период дождей ˗ май-октябрь. В это время кора наиболее пряная и тоненькая, поэтому легко отстает от ствола. Собранное сырье нарезается незначительными полосками, просушивается.

Таким способом получаются трубочки, которые называются палочками корицы. После обработки они поставляются в различные страны мира.

На заметку!
При выборе пряности необходимо учесть, что она схожа на кассию. Палочки растения имеют насыщенный коричневый оттенок. Они, в отличие от пряности, более грубые и свернуты в один слой. Кассия противопоказана к приему.

В ее состав входят токсические компоненты. Растение применяется в производстве отрав для грызунов. Настоящая корица имеет приятно-бежевый оттенок, а палочки тоненькие, закрученные в несколько слоев.

Рецепты чая с корицей

Пряность используется для приготовления чая с различными добавками: фрукты, ягоды, травы. В основе напитка применяются черные и зеленые сорта чайных деревьев.

Как сделать традиционный черный чай с корицей

Заварка черного чая

Чтобы получить ароматный горячий напиток, используются листья черного чая. По традиционному рецепту добавляется сушеная кора пряного дерева. Напиток максимально полезен для организма зимой, в период высокого риска заболеваний ОРВИ.

Ученые доказали, что пряность усиливает циркуляцию крови, оказывая согревающий эффект. Чтобы заварить чай, потребуются:

  • долька ароматного яблока;
  • палочка корицы;
  • 1 ч. л. меда;
  • заварка черного чая.

Компоненты, кроме меда, смешиваются, засыпаются в чашку, заливаются кипятком. Пчелиный продукт рекомендуется добавлять в напиток комнатной температуры. В противном случае он начнет выделять токсины, опасные для человека.

Как приготовить чай с корицей и пряностями

Ароматный пряный напиток пользуется спросом среди жителей стран Азии и Южной Америки. Для него характерен антибактериальный, противомикробный и дезинфицирующий эффекты. Он быстро нормализует работу органов пищеварения после отравления. Чай с корицей способствует восстановлению защитных сил после инфекционных заболеваний.

В простой чай с сушеными палочками пряности добавляются разные компоненты:

  • тмин;
  • корень имбиря;
  • тимьян;
  • бадьян;
  • розмарин;
  • фенхель;
  • лавровый лист;
  • мята;
  • лаванда.

Ингредиенты подбираются с учетом личных предпочтений. Они засыпаются в емкость, заливаются горячей водой. Рекомендуется настоять в течение 10-12 минут. Свойства крепкого напитка:

  1. Бодрит;
  2. Активизирует метаболические процессы, протекающие в организме человека.

Бадьян

На заметку!
С помощью напитка контролируются процессы синтеза, поэтому его рекомендуется пить в первой половине дня. Аналогичными свойствами обладают зеленый чай ганпаудер и черный да хун пао.

Полезный чай с корицей и цитрусами

Оригинальным вкусом обладает чай с цитрусами и пряностью. Чтобы приготовить витаминный состав, понадобятся следующие ингредиенты:

  • палочка корицы;
  • мята;
  • лимон, лайм, апельсин, грейпфрут на выбор;
  • мед или сахар.

В напиток можно добавить ананас, киви. Ингредиенты засыпаются в емкость, заливаются крутым кипятком. Состав перемешивается. Рекомендуется его употреблять в теплом виде для похудения и лечения простуды. За счет большой концентрации витамина С обеспечивается быстрое расщепление жировых отложений и укрепление иммунной системы.

Как заварить чай с корицей и ягодами

Для заварки горячего напитка с ягодами и пряностями понадобятся следующие компоненты:

  • корица;
  • мята;
  • мед либо сахар;
  • ягоды: земляника, брусника, смородина, калина, малина.

Ингредиенты засыпаются в чашку, заливаются кипятком. Чтобы получился вкусный деревенский чай, рекомендуется слегка придавать ягоды ложкой. Готовый состав насыщает организм микроэлементами и витаминами, способствующими укреплению иммунитета.

Чай с корицей и апельсином

Чай с корицей и апельсином

Чтобы заварить по рецепту вкусный чай с апельсином и корицей, понадобятся следующие ингредиенты:

  • половинка апельсины;
  • 1 ст. л. апельсиновой цедры;
  • 1 корица;
  • 1 л воды.

Для приготовления заварки потребуются 5 ч. л. крупнолистового черного чая и 0,5 л воды. Предварительно вымывается и обсушивается апельсин. Его необходимо разрезать на две равные части. Одна половинка используется для получения сока.

Для отвара в емкость заливается литр воды и доводится до кипения. В жидкость добавляется палочка корицы, цедра апельсина и сок. Компоненты варят в течение 4-х минут. Емкость снимается с плиты, настаивается 5 минут. Отвар фильтруется через сито.

Отдельно приготавливается заварка. В чайник насыпаются чайные листья. Их необходимо залить кипятком. Компоненты настаиваются 5 минут. Заварка наливается в чашку, добавляется отвар апельсина с пряностью. Оставшаяся половинка цитрусового нарезается дольками, которые добавляются в чашку.

Как можно пить чай с корицей и травами

Пряность в комплексе с лечебными травами способствует понижению давления. Китайские ученые доказали, что экстракт корицы подавляет рост некоторых бактерий, включая возбудителя туберкулеза. Чай с пряностью и травами выводит камни из почек, эффективно борется с депрессией и неврозами.

Другие положительные свойства напитка:

  • восстановление памяти;
  • повышение умственной работоспособности;
  • устранение признаков рассеянного склероза;
  • быстрое восстановление после инсульта;
  • нормализация кровообращения.

Чай с травами

Терапевты советуют пить чай с пряностью и следующими травами:

  1. Мята. Подобный напиток лучше готовить утром. Он придает бодрость, заряжает энергией на продолжительный период времени;
  2. Мелисса, лаванда или шалфей. Состав приготавливается на ночь, так как обладает успокаивающим эффектом;
  3. Розмарин. В комплексе с корицей он оказывает на организм тонизирующее воздействие. Одновременно способствует концентрации внимания;
  4. Тархун. Напиток придется по вкусу любителям необычных сочетаний;
  5. Тимьян. Лучше готовить в обед, чтобы взбодриться. Компоненты освежают, приводят мысли в порядок.

Травяные чаи эффективны в качестве лечебного и профилактического средства от разных заболеваний. Для большинства компонентов характерно мочегонное воздействие, обеспечение оттока желчи. Чай помогает вывести песок из почек.

Чай с корицей мятой и лаймом

Для приготовления вкусного бодрящего состава понадобятся:

  • палочка корицы;
  • веточка мяты;
  • 3 кусочка лайма.

Ингредиенты заливаются кипятком, настаиваются 10 минут. Не рекомендуется пить чай натощак, так как он способствует повышению кислотности желудочного сока.

Витаминный чай с корицей, медом и шиповником

Шиповник

Чай из шиповника и палочки пряности ˗ эффективное профилактическое средство простуды. Он употребляется для повышения иммунитета. Чтобы заварить чай, необходимо:

  1. Насыпать ягоды шиповника в кастрюлю. Залить их водой. Проварить и профильтровать через сито;
  2. В отвар добавляется щепотка молотой корицы, 1 ч. л. меда.

На заметку!
Чай рекомендуется пить небольшими порциями ˗ до 100 мл, но на протяжении дня.

Корица является универсальным продуктом. Ее можно сочетать с ягодами шиповника, травами, пряностями, ягодами, фруктами на любой вкус.

Рецепт чая с корицей и лимоном

В лимоне содержатся различные витамины. Цитрус с кислинкой и неповторимым ароматом обогащает организм аскорбиновой кислотой. Чтобы заварить чай с корицей, используется мякоть либо цедра лимона. До приготовления напитка необходимо учесть, что цедра горчит. Предварительно цитрус промывается под проточной водой с целью удаления воска, используемого для его обработки.

Пошаговый рецепт приготовления горячего напитка:

  • в чайнике заваривается крупнолистовой чай;
  • отдельно выдавливается ½ лимона;
  • сок добавляется в горячий либо холодный чай.

Важно!
Чтобы напиток получил максимальное количество полезных микроэлементов от корицы, ее нужно растолочь в ступке.

С добавлением яблока

Яблоки для чая

В чай можно добавлять не только цитрусовые и пряности, но и сушенные либо свежие фрукты. Необычный вкус приобретает напиток, в основе которого находятся яблоки. Отдельно рекомендуется залить чайные листья. Они должны настояться до 5-ми минут.

Два кисло-сладких яблока очищаются от кожуры и семечек, нарезаются кубиками. Фрукты насыпаются в чашки. Добавляется по палочке корицы. Заварка разливается по чашкам. По вкусу добавляются мед и лимон.

Чай с гвоздикой и корицей

Чтобы избавиться от лишнего веса, помогает зеленый чай с корицей и гвоздиков. Напиток с оригинальным вкусом и необычным запахом способствует выводу из организма шлаков.

Классический рецепт чая с корицей для похудения:

  • 1 кофейная ложка заварки зеленого чая;
  • ½ ч. л. корицы;
  • 3-4 гвоздики;
  • 250 мл воды.

Отдельно в чайнике приготавливается заварка. В чашки насыпаются ингредиенты. Их можно заливать заваркой, если она остыла до +80-+90 ℃.

Польза приготовления с облепихой

Облепиха используется для лечения подагры, кожных патологий, артрита. Она является источником антиоксидантов, витаминов, аминокислот, минералов, жирных кислот. С ее помощью нормализуется артериальное давление, снижается уровень холестерина в крови.

Облепиха

В облепихи сосредоточены фитонциды ˗ природные антибиотики, эффективные в борьбе с воспалительными процессами и ОРВИ. Чай из ее ягод и корицы обладает приятным вкусом. Он полезен при ОРЗ. Его калорийность без подсластителей составляет 23 ккал на 100 г.

Приготовление с добавлением бадьяна

Для заварки чая с бадьяном понадобится 300 мл воды, 1 пакетик чая, 1 звездочка, лимон, 1-2 ч. л. меда, ½ палочка пряности. Предварительно необходимо вскипятить воду. В чашке заваривается пакетик чая в течение 30-60 секунд.

В состав добавляются бадьян, корица. Напиток настаивается 5 минут. В чай добавляются мед, долька лимона.

Рецепт зимнего чая с корицей

Чтобы заварить состав, используется любимый сорт чая, кусочки апельсина, ром и пряности. Ингредиенты смешиваются и прогреваются. Напиток остужается, фильтруется. По традиционному рецепту в витаминный зимний чай с корицей добавляется мед.

Особенности вкуса и аромата

Корица получила широкое применение в кулинарии. Она удивляет своим неповторимым вкусом и ароматом. Чтобы сделать чай, достаточно воспользоваться одной палочкой пряности.

Кроме изысканного аромата, напиток имеет множество полезных свойств:

  • минимизирует риск образования тромбов;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • уменьшает холестериновые отложения в кровеносных сосудах;
  • активизирует деятельность мозга;
  • положительно влияет на работу желудка и пищеварительной системы;
  • способствует нормализации веса.

Корица

Чтобы напиток положительно воздействовал на организм, рекомендуется его употреблять 1 раз в день. В состав достаточно добавлять ¼ ч. л. специи. Эффект от чаепития проявляется через несколько недель. Употребление корицы в большом количестве противопоказано. Она исключается из рациона пациентов, страдающих от высокого давления и жара.

Помогает ли чай с корицей для похудения

Исследования показали, что корица эффективна в комплексном лечении диабета и ожирения. Они устраняет воспаление жировой ткани, что является основной причиной рассматриваемых заболеваний.

Одновременно пряность улучшает работу кишечника, помогая нормализовать вес. Чтобы похудеть, потребуется заварка зеленого чая. В напиток добавляется ½ ч. л. молотой корицы. Его можно пить в горячем либо холодном виде.

Чтобы улучшить и разнообразить вкус состава, добавляется корень имбиря либо мед. Ингредиенты усиливают действие корицы, поэтому способствуют быстрой нормализации веса. Можно похудеть, вдыхая аромат корицы. Таким способом блокируются рецепторы, провоцирующие голод.

Чай с корицей и имбирем для похудения

По традиционному рецепту чай для похудения с корицей и имбирем приготавливается из цельных палочек пряности и корня растения. Корицу необходимо истолочь в ступке перед завариванием напитка, чтобы сохранить эфирные масла. Корень имбиря очищается и нарезается ножом. Из него выдавливается сок.

Ингредиент перемешиваются, добавляются в воду с заваркой, предварительно нагретую до +80-+90 °С. Для полного заваривания требуется до 7 минут. По желанию в чай добавляются:

  • лимонная цедра;
  • мед;
  • сухофрукты.

Сухофрукты для чая

Избавиться от лишнего веса помогает горячий чай, приготовленный с изюмом, имбирем, цедрой апельсина, яблоками, гибискусом и корицей. Можно похудеть, заваривая напиток по следующему рецепту:

  1. На 2 ст. л. меда требуется стакан теплой воды.
  2. К составу добавляется 1 ст. л. молотой корицы.
  3. Компоненты перемешиваются, настаиваются час.
  4. Готовый напиток переливается в термос.

На заметку!
Рекомендуется употреблять напиток за 60 минут до еды маленькими порциями. Для одновременного укрепления иммунитета в состав добавляется лимон.

Избавиться от лишних килограммов помогает молочный чай с корицей. Диетологи советуют его приготавливать в разгрузочные дни. Предварительно кипятится 1 л молока. В него добавляются 1 ст. л. заварки зеленого чая и 1 ч. л. молотой корицы. Емкость накрывается крышкой, хранится в теплом месте. Через 2 часа напиток фильтруется через сито. Его необходимо пить через каждые 2-3 часа. Заварку можно заменить травяным сбором.

Противопоказания к применению чая с корицей

Цейлонский коричник имеет некоторые противопоказания к приему. Он исключается из рациона аллергиков. Педиатры не рекомендуют добавлять пряность в еду или напиток детям до 3-х лет. В этом периоде формируется организм и система пищеварения. Корица может спровоцировать раздражение слизистой ЖКТ.

Чай с корицей на травах

Пряность противопоказана к употреблению в период беременности. Она способствует сокращению матки. В первом триместре это может спровоцировать выкидыш либо гипертонус.

Другие противопоказания к использованию корицы:

  1. Отрицательное воздействие на функционирование печени. Пряность исключается из рациона лиц преклонного возраста. Она может нарушить работу внутренних органов. В небольшой дозе корица не наносит вред организму, но при частом ее употреблении проявляется отрицательная симптоматика;
  2. Почечная недостаточность в любом возрасте;
  3. Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
  4. Прием сердечных препаратов.

При появлении аллергии либо передозировки рекомендуется проконсультироваться с терапевтом. Чтобы исключить побочные эффекты, чай с корицей заваривается в умеренной дозе.

Эффект напитка зависит от качества используемых ингредиентов. Титестеры советуют приобретать пряность от известных производителей. Корица из Шри-Ланки считается самой лучшей.

Не рекомендуется использовать пряность, привезенную из Германии либо США. Бытует мнение, что в данных государствах пряность изготавливается из китайского сырья. Трубочки корица подделать сложнее и их вкусовые качества выше, чем у порошка. Сильный сладковатый запах ‒ первый признак свежести пряности.

Рубрики
Рецепты

Черный чай с лимоном: польза и вред — рецепт черного чая с лимоном

Традиционный русский напиток ‒ черный чай с лимоном. Напиток с невероятным вкусом рекомендуется пить при первых признаках ОРВИ, простуды. Польза черного чая с лимоном связана с его уникальным составом. Цитрус содержит в себе большое количество витамина С, необходимого для поддержки иммунитета.

Неповторимый вкус

Черный китайский чай с лимоном характеризуется незначительной терпкостью и приятным вкусом. Напиток с уникальным ароматом помогает при различных заболеваниях.

Чай с лимоном — полезен или вреден

Чай с лимоном и без сахара считается полезным для зубной эмали, так как в его состав входит фтор. Средство содержит в себе и другие микроэлементы:

  • йод;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • медь.

За счет уникального состава чай эффективный при анемии. В напитке содержится кофе, поэтому придает бодрость. Кроме пользы, черный чай с лимоном оказывает на организм вред, повышая давление.

Важно!
Напиток противопоказано пить лицам, страдающим от высокого давления.

В отличие от зеленого, черный чай повышает риск развития инсульта. Лимон, который добавляется в напиток, снижает подобный эффект, придавая ему более щадящий и мягкий вкус.

Компоненты, входящие в состав цитруса, поддерживает такое свойство чая, как положительное воздействие на кости, суставы. Поэтому он включается в рацион пациентов, страдающих от артритов и артрозов.

Лимонная кислота

Напиток исключается из рациона пациентов, страдающих от язвы. При гастрите, который сопровождается низкой кислотностью, состав целебен. Другие показания к употреблению черного чая с лимоном, сахаром или медом:

  1. ОРВИ и ОРЗ. За счет мочегонного воздействия напиток выводит из организма возбудителей разных заболеваний. При гриппе он способствует быстрому выздоровлению и укреплению иммунитета;
  2. Тонзиллит. При острой ангине чай противопоказан, так как он раздражает слизистую. На начальном этапе развития клинической картины обильное питье повышает защитные функции организма;
  3. Гипотония или гипертония. Напиток считается хорошим и полезным для людей, страдающих от высокого и низкого давлений. Зеленый чай показан гипертоникам, а черный с лимоном ˗ пациентам, у которых наблюдается низкое давление;
  4. Абстинентный синдром. Тонизирующее свойство напитка помогает нормализовать работу организму после употребления алкоголя. Если в чай добавить сахар, быстро восстановится водный баланс;
  5. Кинетоз. Состав способствует устранению чувства тошноты;
  6. Стресс с депрессией. Чтобы избавиться от стресса, рекомендуется пить напиток утром;
  7. Отравление. Чай с лимоном купирует рвотные позывы, уничтожая микробы, предотвращая накопление токсинов;
  8. Лишний вес. Уникальные свойства лимона помогают избавиться от лишних килограммов. Цитрус ускоряет обменные процессы, что сказывается на весе.

Черный чай

Регулярное употребление напитка положительно сказывается на репродуктивной мужской функции. Компоненты профилактируют заболевания мочеполовой системы. Чтобы не спровоцировать заболевания ЖКТ, рекомендуется пить чай с лимоном после консультации врача.

Важно!
Педиатры советуют вводить в рацион детей лимонный чай после 10-ти месяцев. Предварительно ребенок должен попробовать цитрус. Если аллергическая реакция не проявляется, сок лимона разводится теплой водой. Добавляется сахар.

Через несколько дней приготавливается чай с лимоном. Чтобы не повысить кислотность в желудке, напиток употребляется один раз в несколько дней. Показания к заварке черного чая с цитрусом детям:

  • продолжительный запор либо длительная диарея;
  • стоматит во рту;
  • температура, спровоцированная простудой;
  • нехватка витаминов.

Учитывая свойства лимона, чай больше воздействует на организм положительно, чем наносит вред.

Игра цвета в чашке

Уникальные свойства цитруса позволяют изменить цвет чая. Из-за одной дольки напиток светлеет, поэтому чтобы получить чай темного оттенка, титестеры добавляют больше крепкой заварки.

Подобное явление происходит из-за теарубигинов ˗ это молекулы-слабые кислоты, которые образуются при заварке крупнолистового чая. Лимонная кислота, присутствующая в цитрусе, восстанавливает молекулы, наполняя напиток ионами водорода.

Черный чай с лимоном

Важно!
От рассматриваемых химических реакций напиток не вреден для организма. А в период простуды и эпидемий гриппа он считается единственным действенным средством, в котором содержится достаточное количество витамина С.

Беременность и чай с лимоном

В период вынашивания малыша особое внимание уделяется рациону. От питания зависит здоровье мамы и ее ребенка. Аллергикам чай с лимоном противопоказан. Если организм хорошо переносит цитрусовые, тогда лучше заваривать травы, белые сорта либо почечный чай.

Важно!
Из-за чрезмерного содержания кофеина беременным не рекомендуется пить черный, зеленый или другой состав с тонизирующим эффектом.

Пьем и худеем

Так как лимон способствует расщеплению жиров, поэтому он помогает избавиться от лишнего веса. Чтобы добиться результата в кратчайшие сроки, диетологи советуют использовать в качестве заварки имбирь или пуэр.

Эффективность выбранного состава зависит от калорийности. Если заварка хорошая, улучшается пищеварение, быстро усваивается пища, нормализуется обмен веществ. Если к качественной заварки добавить лимон, вышеперечисленные свойства усилятся. Одновременно рекомендуется отказаться от сахара, подсластителей, мучного.

На заметку!
В 100 мл чая с лимоном содержится 3 ккал. Если добавить сахар, тогда калорийность напитка составит 45 ккал.

Калорийность

Виды сахара

Если напиток заваривается в чистом виде, тогда на 100 г приходится 0,5-1 ккал. При добавлении одной дольки лимона показатель увеличивается до 14 ккал на 200 мл.

Важно!
Калорийность повышается при добавлении любого ингредиента. Сахар или мед повышает энергетическую ценность состава в несколько раз, в отличие от имбиря, мяты, мелиссы.

Можно ли добавлять сахар при похудении

Так как любой подсластителей увеличивает калорийность чая, поэтому при похудении противопоказаны:

  • сахар;
  • мед;
  • сливки;
  • сгущенка;
  • сахарозаменители.

Рецепты приготовления

Существует множество рецептов черного чая с лимоном, включая традиционный, имбирный, с мелиссой и мятой, специями.

Классический

Чтобы заварить напиток по традиционному рецепту, понадобится довести воду до кипения. Её температура не должна превышать +90 ℃. В теплый фарфоровый чайник, обработанный кипятком, засыпается заварка. На 1 стакан необходимо использовать 1-2 ч. л. состава.

Дольки лимона добавляются с учетом следующей пропорции: 1:1. При отсутствии противопоказаний к употреблению лимона число долек увеличивается. Чайник накрывается крышкой и полотенцем так, чтобы носик был закрыт. Состав настаивается до 7-ми минут.

На заметку!
Рекомендуется пить напиток из широких чашек с тонкими стенками. Чем тоньше емкость, тем лучше ощущается вкус.

Черный чай с имбирем и лимоном

Имбирь в сахаре

В период эпидемий ОРВИ рекомендуется заваривать черный китайский чай с имбирем и лимоном. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10 г заварки;
  • 5 г корня имбиря;
  • 1/3 часть лимона на 200 мл воды.

Предварительно корень имбиря натирается на крупной терке. Отдельно лимон нарезается дольками или квадратиками. Смесь из цитруса, заварки и корня имбиря помещается в заварочный чайник.

Состав заливается кипятком, настаивается в течении ¼ часа. В качестве дополнительного ингредиента используется мед. Он добавляется в остывший напиток.

Черный чай с лимоном и медом

Средство с лимоном, пчелиным продуктом хорошо согревает зимой. Оно обладает изысканным вкусом и незабываемым ароматом. Процесс его приготовления не отличается от классической заварки напитка.

В его основе находится любой индийский либо китайский сорт чая. Особенности приготовления напитка:

  • 2 ч. л. подсластителя растворяются в охлажденном составе;
  • цитрус добавляется после подсластителя.

Черный чай с мятой

Чтобы избавиться от мигрени, депрессии и нервоза, рекомендуется пить мятный черный чай. В его основе могут быть сушеные листья мяты, предварительно перемешанные с крупнолистовым чаем. Сбор необходимо обдать кипятком. Затем он заливается горячей водой и настаивается 7 минут.

Для усиления лечебного эффекта в напиток добавляется лимонный сок либо дольки цитруса. Горячий мятный чай не рекомендуется пить мужчинам ежедневно и в больших количествах, так как он нарушает гормональный баланс.

Летом приготавливается холодный чай с мятой. Он тонизирует и освежает, избавляя от вялости. Для его приготовления понадобятся 2 ч. л. черного либо зеленого чая. Они заливаются кипятком. В теплый раствор добавляется лимонный сок, выжатый из ½ цитруса.

В качестве подсластителя применяется сахар. Холодный чай смешивается со 150 мл минеральной воды. Используемые ингредиенты позволяют сделать легкий и приятный на вкус коктейль.

Черный чай с лимоном и молоком

Молоко с лимоном для чая

Молоко с чаем считается питательным и легко усваиваемым напитком. Он обладает стимулирующими и укрепляющими свойствами. Молочный продукт имеет сложный химический состав. В нем содержатся больше 100 разных веществ, необходимых для жизнедеятельности человека.

На фоне воздействия чайных листьев улучшается усвоение молока. Организм обогащается растительными жирами, витаминами и белками. Влияние молока на чай:

  • смягчает действие кофеина;
  • минимизирует воздействие алкалоидов.

На заметку!
Крепкий чай с молоком рекомендуется пить утром либо на протяжении дня. Он придает сил. Напиток эффективен при почечных заболеваниях, сердечных патологиях. Одновременно он укрепляет центральную нервную систему.

Правила приготовления чая с молоком:

  1. В качестве заварки используются черные, зеленые или смесь из других сортов.
  2. Так как молоко обладает смягчающим свойством, поэтому количество заварки увеличивается на 1 ч. л., в отличие от приготовления чая по традиционному рецепту.
  3. Молоко подогревается до +40-+60 °С.

Чтобы заварить чай с молочным продуктом, потребуется вскипятить воду. Чайник обдается кипятком. Засыпается заварка, заливается горячая вода. Состав настаивается. Молоко отдельно подогревается до указанной температуры. Чай фильтруется, разливается по чашкам. Добавляются молоко и лимон по вкусу.

Черный чай с лимоном повышает давление

Сорта чая

Заварка крупнолистового черного чая способствует повышению давления. Для него характерны бодрящие свойства, присущие для кофе. На фоне приема напитка ускоряется сердцебиение. За счет лимона нейтрализуется подобное действие чая.

Важно!
Ученые доказали, что зеленый чай с лимоном эффективен при высоком давлении. Он обладает свойствами, характерными для цитрусового состава:

  • очистка организма от шлаков;
  • нормализация работы нервной системы;
  • насыщение организма витаминами.

Состав исключается из рациона лиц, страдающих от низкого давления.

Противопоказания к употреблению лимона

Лимон считается мощным источником аскорбиновой кислоты. Он включается в меню пациентов при авитаминозе и зимой в период снижения иммунитета. Сок цитруса, попадая в организм, разжижает кровь, регулируя процессы сужения-расширения кровеносных сосудов.

Лимон противопоказан к приему при аллергии. Другие противопоказания к употреблению цитруса:

  1. Заболевания ЖКТ;
  2. Повышенная кислотность.

В остальных случаях лимон полезен. Он способствует появлению аппетита, расщеплению жира и холестерина во время еды. Поэтому чай с лимоном употребляется до и после еды. Свойства, характерные для напитка:

  • тонизирование организма;
  • избавление от усталости;
  • снятие напряжения;
  • улучшение настроения.

Отзывы любителей чая с лимоном

Чай с лимоном и имбирем

Черный чай с цитрусом имеет множество положительных отзывов от беременных, женщин, кормящих грудью, мужчин. Напиток оказывает на организм комплексное положительное воздействие.

Елена, 39 лет

При снижении иммунитета завариваю китайский чай с лимоном. Он мне помогает при простуде. С его помощью восстанавливается водный баланс. Организм восполняется микроэлементами и витамином С, который способствует быстрому купированию симптоматики ОРВИ и ОРЗ.

Константин, 29 лет

Бабушка с детства заваривала мне травяные натуральные чаи, особенно, когда я болел ангиной. Такую традицию соблюдаю до сих пор. При малейшем ознобе завариваю ромашковый чай или черный иван-чай с медом, лимоном. По желанию можно добавлять мелиссу, мяту. Напиток помогает мне избавиться от ломоты в суставах. С помощью чая я быстро прихожу в норму.

Екатерина, 42 года

В период эпидемий ОРВИ завариваю детям чай с лимоном. Он не только богат витамином С, но и способствует быстрому восполнению организма разными микроэлементами. Чтобы не спровоцировать аллергию, советую добавлять в чай одну дольку лимона и 1 ч. л. заварки на 200 мл воды. При соблюдении таких пропорций получается напиток незначительной концентрации. Он не оказывает отрицательного влияния на детский организм.

Валентина, 63 года

Ежедневно, на протяжении многих лет, завариваю черный, зеленый или травяной чай с лимоном. Вкус потрясающий, а аромат ‒ незабываемый. При легком недомогании в состав добавляю дополнительные ингредиенты, к примеру, имбирь, корицу, мед. Чай обладает общеукрепляющим воздействием, поэтому я редко болею гриппом, ангиной, ОРВИ.

Вадим, 43 года

Из-за низкого полового влечения пришлось обратиться за помощью к врачу. Назначили множество анализов. Выяснилось, что у меня гормональный дисбаланс на фоне простатита. Чтобы повысить репродуктивность, устранить болезнь, прошел медикаментозную терапию. Дополнительно, для укрепления иммунитета, врач посоветовал пить черный чай с лимоном. Через 3-4 месяца прошел повторную диагностику. Состояние улучшилось в несколько раз, но терапию продолжаю.

Рубрики
Рецепты

Холодный чай: рецепт приготовления в домашних условиях — как сделать холодный чай вкусным

Летом традиционное чаепитие заменяется альтернативным вариантом. Перед тем как приготовить холодный чай, необходимо определиться с методикой: классическая или нетрадиционная. Напиток обладает интересным вкусом, который зависит от используемых компонентов.

История зарождения напитка

Впервые о чайном дереве заговорили в Китае во время правления императора Шень Нуне. Буддийский монарх, путешествуя по стране, увидел растение, выявил его положительные свойства.

История появления ice tea и распространение по миру

Напиток востребован по миру благодаря США. Первый завоз растения в Америку осуществил исследователь-ботаник Андре Мишо в 1700-х годах. Через 100 лет особую популярность получил Regent’s Punch. Чтобы приготовить напиток, используется зеленый чай.

В 1904 году в Сент-Луисе состоялась мировая выставка, которая способствовала популяризации Айс Ти. Впервые напиток заинтересовал жителей Южной Америки.

Способы приготовления

С учетом сорта черного и зеленого чая, титестеры выделяют несколько методов приготовления. Технология заваривания зависит от классификации сортов по готовой форме:

  • прессованный;
  • экстрагированный;
  • гранулированный.

Чтобы приготовить холодный вкусный чай в домашних условиях по классическому рецепту, понадобится заварить и остудить заварку.

Горячее заваривание

Виды холодного чая

По горячему рецепту холодный домашний чай приготавливается в чайнике. Предварительно заварка заливается кипятком. Затем она разливается по чашкам, добавляется лед. Напиток можно остудить до либо после разлива по порциям.

На заметку!
Так как во втором случае лед способен быстро раствориться, поэтому рекомендуется использовать крупные кубики.

Классический метод: проливание

Рецепт холодного чая, приготовленный методом пролива, предполагает быстрое пропускание кипятка через сухую заварку. Жидкость сливается в емкость либо разливается по чашкам. Проливы выполняются многократно до момента угасания вкуса. С каждым последующим разом время ожидания увеличивается.

Как сделать вкусный холодный чай дома через настаивание

Чтобы приготовить полезный ice tea методом настаивания, понадобится несколько часов либо дней. Напиток содержит в себе питательные микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека. В емкость укладывается заварка, которая заливается кипяченой водой комнатной температуры. Состав настаивается в темном месте.

Рецепты: как сделать холодный чай в домашних условиях

Титестеры используют несколько рецептов приготовления ice tea. В воду можно добавлять мяту, лимон, лайм, клубнику, пряности, специи и другие ингредиенты.

Рецепт холодного чая с лимоном

Холодный чай с лимоном

Чтобы приготовить ice tea с лимоном как на фото, потребуются мята, лед, зеленый сорт чая, лимон, сахар. В заварочный чайник насыпаются чайные листья, вливается кипяченая вода с сахаром, сок из цитрусовых. Лед добавляется через несколько минут после мяты. Он не должен растаять до распития напитка.

Как приготовить чай с корицей и пряностями

Пошаговое приготовление ice tea:

  • заварка;
  • лимон;
  • корень имбиря;
  • молотая корица;
  • сахар;
  • лед.

Специи с заваркой засыпаются в емкость, заливаются холодной водой либо кипятком. Если микс заваривается, его рекомендуется настоять несколько минут. Чтобы приготовить холодный напиток, состав заливается холодной водой, настаивается несколько минут.

Освежающий каркаде

Для заварки напитка используются цветки суданской розы либо гибискус. Растение выращивается в тропических зонах:

  • Египет;
  • Судан;
  • Мексика;
  • Тайланд;
  • Шри-Ланка.

Лепестки цветка быстро окрашивают воду. Степень концентрации колеблется в пределах бледно-розового и яркого насыщенного малинового оттенков. Для каркаде характерен кисло-сладкий вкус, так как в состав входит лимонная кислота.

Каркаде

Ингредиенты для приготовления напитка:

  • лепестки;
  • кипяток;
  • яблочный сок по вкусу.

Если смешать компоненты, получится полезный напиток с витаминами и антиоксидантами.

Важно!
От каркаде рекомендуется отказаться гипотоникам, лицам, страдающим от заболеваний ЖКТ, беременным и аллергикам.

Черный яблочный ice tea

Для приготовления напитка используются привычные черные сорта чая. В качестве добавки потребуются кусочки яблок. Не рекомендуется добавлять сок, так как получится кислый чай.

На основе кусочков садовых либо кислых сортов яблок получится чай с насыщенным оттенком. Чай на основе сладких сортов быстро теряет свои вкусовые характеристики. Чтобы приготовить чай, необходимо выполнить следующие пошаговые действия:

  • чайная заварка заливается кипятком;
  • добавляются кусочки яблок;
  • напиток должен остыть;
  • в состав добавляется лед, лайм, мята.

Освежающий персиковый

Чтобы заварить чай с персиком, понадобятся следующие ингредиенты:

  • персик;
  • черный чай;
  • вода;
  • сахар;
  • мята;
  • лимон.

Для приготовления напитка рекомендуется измельчить мякоть персика в блендере. Полученная смесь добавляется в чай со льдом в конце.

Фруктовый

Фруктовый чай

Напиток уникален за счет его состава. Он заваривается из ягод и фруктов, подобранных самостоятельно, с учетом личных предпочтений и пожеланий. Компоненты нарезаются дольками или кубиками. Их можно укладывать в емкость целиком.

В основе напитка находится черная заварка. Основные ингредиенты:

  • черные чайные листья;
  • малина;
  • яблоко;
  • груша;
  • лимон;
  • смородина;
  • мед или сахар;
  • лед;
  • мята.

Ягоды добавляются в чай в целом виде либо разрезаются на 2 равные части.

Прохладительный мятный чай

Мятный чай освежает за счет наличия в нем большого количества ментола. Его плюс ‒ быстрое приготовление в домашних условиях. Ингредиенты для приготовления напитка:

  • листья зеленого чая;
  • мята;
  • имбирь;
  • мед.

Ментоловый вкус сохраняется на протяжении длительного периода после сушки листьев. Поэтому для приготовления чая используются высушенные либо свежесорванные листья мяты. Отрезается кусочек корня имбиря. Компоненты заливаются водой, настаиваются, добавляется по вкусу мед.

Nestea

По рецепту приготовления холодного чая с лимоном понадобятся следующие компоненты:

  • 3,5 л воды;
  • 2-3 ч. л. зеленого крупнолистового чая;
  • 3-5 ст. л. сахара;
  • замороженная клубника.

Замороженная клубника для чая

Вода заливается в емкость, кипятится. Она должна остыть до +70 °С. В чайник засыпаются 2 ч. л. зеленого крупнолистового чая. В напиток добавляется сахар. Компоненты перемешиваются до растворения.

С лимона снимается цедра. Необходимо следить, чтобы в чай не попала белая кожица. В противном случае напиток будет с горечью. Добавляется сахар, состав перемешивается. Напиток должен настояться.

Отдельно из лимона отжимается сок. В теплый чай добавляется лимонный сок.

На заметку!
Если лимонный сок добавить в горячий чай, количество витамина С значительно снизится.

Остывший чай разливается в пластмассовые бутылки. Их необходимо хранить в холодильнике. Холодный напиток схож на Nestea. Первый состав полезен и натурален. За счет уникального состава и наличия клубники рекомендуется его хранить в холодильнике до полного употребления.

Чтобы заварить чай с клубникой, добавляются замороженные ягоды в подогреваемый состав. В таком случае клубника будет постепенно оттаивать, отдавая свой аромат напитку. Чай приобретет красноватый оттенок.

Рецепт приготовления из имбиря и лимона

Корень имбиря

По традиционному рецепту холодный чай с корнем имбиря приготавливается на основе чайных листьев. Предварительно очищается корень имбиря. Затем он натирается на крупной терке либо нарезается ножом. Ингредиенты насыпаются в жаростойкую емкость. Добавляется сухая заварка. Листовой чай можно заменить пакетированным.

Отдельно натирается цедра лимона крупной стружкой. Она добавляется к предыдущим компонентам. Используется только кожура цитруса, а белая горькая часть удаляется. Из мякоти лимона выжимается сок. Для этого понадобится соковыжималка. Фреш переливается в пустую емкость.

На следующем этапе приготавливается мята. Листочки промываются, стряхивается вода. Они опускаются в емкость для приготовления чая. По вкусу добавляются бутоны пряной гвоздики, кардамон либо иные пряности.

Заготовка заливается 1,5 л кипятком. В отвар добавляются сахар и компоненты, подготовленные раньше. Емкость накрывается крышкой, настаивается. Теплый чай фильтруется дважды с целью удаления всех добавок. В напиток добавляется лимонный сок. До подачи к столу чай охлаждается, разливается по бокалам, добавляются кубики льда. В качестве декора используются дольки цитруса, листья мяты.

Мапензи чай

Для заварки понадобятся следующие компоненты:

  • 2 л воды;
  • 1 ст. л. чайных листьев;
  • 5 стеблей лемонграсса;
  • ½ пучка мяты;
  • 1 лайм либо лимон;
  • маленький корень имбиря;
  • 5 ст. л. меда.

Лемонграсс

Листья лемонграсса отделяются от стебля. Его необходимо натереть на терке, а листья завязать кухонной веревкой. На следующем этапе имбирь очищается и вымывается, раздавливается в ступке. Лимон или лайм вымывается, нарезается на маленькие кусочки.

Вода вливается в маленькую кастрюлю, которая ставится на огонь. Ее необходимо довести до кипения. В емкость доводятся все ингредиенты, кроме меда. Огонь уменьшается, состав варится 3 минуты. Кастрюля снимается с огня, накрывается крышкой и остывается 5 минут. Напиток фильтруется, добавляется мед. Холодный чай хранится в холодильнике 2 часа.

Бест Ти

Чтобы приготовить напиток, потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 стакана воды;
  • 4 ч. л. красного либо черного чая;
  • 1 ч. л. сухой либо свежей мяты;
  • ¼ ч. л. кардамона;
  • 2 перемолотых черных перца;
  • 40 г сахара;
  • 2 г свежего либо измельченного имбиря.

Вода вливается в кастрюлю, доводится до кипения. Добавляются кардамон, черный перец, мята, имбирь. Компоненты варятся до начала кипения. Добавляются чайные листья, сахар. Состав варится еще 5 минут. Состав фильтруется, охлаждается. Добавляется лед.

Летний ягодный чай с добавлением арбуза

Арбуз

Чтобы заварить чай из арбуза, потребуются 8 чашек кипятка, 8 пакетиков чая, 1/8 часть арбуза среднего размера, пучок свежего базилика, сахар. Предварительно арбуз разрезается на кусочки. Чайные пакетики рекомендуется заваривать 10 минут. Затем напиток остужается. Добавляются арбуз, сахар, базилик и лед.

Способы приготовления

Титестеры предлагают несколько вариантов приготовления холодного чая: заваривание горячее и холодное, пролив. В первом случае чайные листья завариваются, а во втором ‒ заливаются холодной водой.

Горячее заваривание

Зеленый либо черный чай заваривается традиционным способом. Добавляется лимонный сок. На 1 л чая потребуется один лимон. При необходимости добавляется сахар. Если завариваются зеленые чайные листья, в состав включается мята. В заварку насыпаются кубики льда из минеральной воды. Напиток хранится в холодильнике.

Холодное заваривание

Технология приготовления напитка заключается в заливке чайных листьев холодной водой. Состав выставляется на несколько часов под солнце. Затем он охлаждается. Для напитка, заваренного на солнце, характерен более выдержанный и мягкий вкус.

После заливки листьев холодной водой рекомендуется настоять состав в холодильнике более 12 часов. Подобная технология придает напитку крепость.

Как сделать вкусный холодный чай дома через настаивание

Лимон для чая

В основе напитка находятся черные листья чайного дерева. Чтобы придать ему яркий вкус, используется заварка ассамского либо цейлонского чая.

На заметку!
Вкус холодного напитка со льдом, в основе которого находится дарджилин, мягкий.

Гурманы предпочитают крепкий чай. Холодный состав, в отличие от горячего, включает в себя лед, что сказывается на степени крепости. На 1 л кипятка потребуется 12 ст. л. чайных листьев.

Состав настаивается до 3-х минут. В него добавляются свежевыжатый лимонный сок, сахар по вкусу. Следующие действия выполняются быстро:

  • кубики льда насыпаются в чашку;
  • заливается горячая заварка.

При соблюдении подобных рекомендаций сохраняются аромат и аппетитный оттенок. Если черный чай охлаждается медленно, он горчит.

Практические рекомендации

Титестеры советуют готовить холодный чай, придерживаясь некоторых правил:

  1. Настаивание должно проходить в 2 этапа: предварительно трава либо соцветия заливаются кипятком на 1/3. Компоненты разбухают. Доливается оставшийся объем до 2/3;
  2. Оптимальное соотношение заварки и емкости: 1 ч. л. на чашку;
  3. До приготовления напитка рекомендуется чаинки очистить от пыли. Для этого они промываются кипятком, а вода сливается через несколько секунд;
  4. Пуэр заваривается неоднократно. Но с каждым последующим разом он раскрывается дольше;
  5. Температурный режим воды с учетом завариваемого сорта чая колеблется в пределах +70-+100 °С. Предварительно вода должна вскипеть, а затем остыть до нижнего предела;
  6. После варки на поверхности формируется пенка, в состав которой входят эфирные масла и ферменты. Ее нужно размешать;
  7. Обычный сахар рекомендуется заменить сладким сиропом либо другим сахарозаменителем.

Кубики льда

Выбор посуды для заварки компонентов зависит от травяного сбора. Если он не требует продолжительной термической обработки, а только настоя, подходит фарфоровая, фаянсовая, стеклянная либо эмалированная посуда.

Особое внимание уделяется процессу хранения заварочного состава. Не рекомендуется заваривать напиток из трав со сроком хранения дольше 30 дней. Сухая смесь должна храниться в герметичной емкости и в темном месте.

Важно!
Летом человеческий организм потребляет больше жидкости. Чтобы пополнить водный запас, употребляется холодный напиток. Ice tea, в отличие от других составов, содержит микроэлементы и другие вещества, полезные для организма. Дополнительные плюсы напитка ‒ изысканный аромат, уникальный вкус.

Холодный чай востребован летом не только из-за своих вкусовых характеристик. В нем сохраняются все полезные свойства, которыми обладает горячий напиток. Ice tea содержит в себе следующие микроэлементы:

  • кальций;
  • калий;
  • марганец;
  • натрий;
  • цинк.

Холодный чай считается эффективным противомикробным средством при дизентерии. Его можно использовать в качестве профилактического состава от мочекаменной и желчнокаменной болезней. Зеленый и красный холодные чаи способствуют поддержки тонуса организма.

Натуральный витамин С

Напиток, с учетом ингредиентов, сказывается на аппетите. За счет большого количества витамина С и биоактивных веществ зеленый чай включается в лечение онкологических процессов. Кроме положительного воздействия, холодный чай отрицательно сказывается на функционировании внутренних органов.

В чайных заводских пакетиках содержится незначительное количество полезных микроэлементов. Холодный чай, приготовленный на их основе, включает в себя вкусовые и пищевые добавки, консерванты. Подобные компоненты отрицательно воздействуют на организм.

Важно!
Терапевты советуют заваривать чай на основе трав, приготовленных своими руками, либо приобретенных в аптеке. Холодный напиток не только избавит от жажды в любое время года, но и принесет большую пользу организму.

Китайские ученые провели многочисленные исследования и пришли к выводу, что остывший чай пить нельзя. Через несколько минут после заварки он обогащается ядом. Чтобы исключить побочные эффекты, рекомендуется готовить ice tea по холодной технологии, отказавшись от методов охлаждения горячего состава и добавления кубиков льда. Чай, приготовленный по первому способу, содержит больше полезных веществ, чем ароматизированный «Ice Tea».

Магазинный Ice Tea

Чайные листья, заваренные в холодной воде, сохраняют полезные свойства, которыми обладает чайное дерево до термической обработки:

  • железо;
  • аскорбиновая кислота;
  • фтор;
  • калий;
  • магний.

При холодном заваривании с чайными листьями происходит процесс, аналогичный для горячей технологии. В первом случае активные вещества выделяются медленно.

Важно!

Рекомендуется заваривать чайные листья в графине, стеклянном чайнике либо бутылке. Вечером напиток приготавливается на утро.

В графин либо чайник насыпаются 2 ч. л. сухой заварки. Добавляется 1,5 л воды. Если используется меньшее количество заварки, уменьшается и объем жидкости. Листья заливаются водой комнатной температуры. Графин хранится в холодильнике несколько часов.

Если чай употребляется на протяжении дня, не рекомендуется оставлять его надолго на столе. При необходимости ice tea фильтруется, переливается в другую емкость. Это не позволит ему перезавариться.

Титестеры советуют готовить холодный чай на основе следующих сортов:

  1. Зеленый и белый: Серебряные иглы с белым ворсом считаются оптимальным вариантом для холодного чая  с нежным, тонким вкусом;
  2. Желтый. По цене чайные листья стоят дороже, чем сорта предыдущих двух видов. Еще один его плюс ‒ незначительный расход. Он не обладает терпким вкусом после продолжительного настаивания ‒ дольше 20 часов;
  3. Жасминовый. Совмещает в себе компоненты зеленого чая и мягкость жасмина;
  4. Заварка с цветами чайной розы. Напиток с легким ароматом розы и нежным вкусом. Главная его особенность ‒ не передержать заварку. В противном случае цветки придадут воде неприятный вкус. Оптимальный период выдержки в холодильнике ‒ 15 часов.

Пуэр

Если в качестве заварки используются улуны или другие сильно насыщенные сорта, готовый напиток получит резкость и легкую горечь. Подобные свойства не характерны для холодного напитка. Ice tea не готовится из китайского чая пуэр.

Рубрики
Для похудения

Чай для похудения: польза и вред — полезные свойства чая для похудения и противопоказания

Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно организовать правильный рацион питания и увеличить количество физических нагрузок. Но, кроме этого, можно использовать вспомогательные средства, которые спровоцируют более быстрый результат. Одним из таких вариантов является чай для похудения.

Речь не идет именно об аптечном варианте сырья. Даже настой из обычных зеленых или черных листьев способен принести пользу во время диеты. Вред чай для похудения может принести при злоупотреблении или неправильном приготовлении. Также существуют противопоказания чая для похудения, на которые нужно обращать внимание перед использованием напитка.

Польза чая для похудения

Настой из листьев во время диеты – это одно из самых лучших напитков. Питье без добавок хорошо использовать вместо перекуса. Он может уменьшить аппетит, при этом не стимулируя появление голода в течении длительного времени.

Во время диеты рекомендуют пить холодный настой. В таком случае организм будет тратить энергию на то, чтобы его подогреть и, в итоге, потратиться большее количество калорий. Принимать питье можно в течении целого дня, заменяя им другие напитки, но, конечно, не обычную воду. Вода в чистом виде во время диеты также необходима для очищения и вывода вредных веществ.

Питье также имеет очищающее свойство – способно выводить токсины, шлаки, лишнюю влагу. Составляющие компоненты позитивно влияют на обмен веществ, стимулируют расщепление жиров, а это очень хорошо для потери веса.

Черный чай

Но не нужно принимать питье вместо полноценных приемов пищи. Это может нарушить процесс пищеварения, привести к компульсивным перееданиям, нарушениям нормальной работы внутренних органов и других сбоев в организме.

С утра зеленым чаем можно заменить кофе. Напиток так же тонизирует и бодрит, но не принесет возможного вреда. Утреннее питье может быть покрепче, в остальные приемы лучше делать слабый настой. В день можно выпивать около 4 чашек чая. Следует также обращать внимание на качество сырья. Только хорошее питье способно принести пользу и помочь достичь поставленной цели при похудении.

Пить настой надо в чистом виде, не добавляя подсластители. Это сохранит его вкус и не прибавит лишней калорийности. Чтобы разнообразить напиток, можно добавить лимон, мяту или мелиссу. Также хорошо сочетается с питьем корица или имбирь. Эти добавки не ухудшат эффект при похудении, но сделают питье более вкусным.

Польза зеленого чая при похудении

Польза и вред зеленого чая для результата во время похудения, зависит от количества и крепости напитка. Без добавок он имеет невысокую калорийность. На порцию приходиться приблизительно 4 калории. Так что чистое питье можно использовать в диетическом питании. Если добавлять к нему сахар, мед или молоко, то калорийность будет значительно выше, что нежелательно во время похудения.

Зеленый чай

В состав чая входят полезные вещества, которые не дадут организму потерять силы во время диеты:

  • танины и катехины;
  • кофеин, теобромин, теофиллин;
  • минералы: кальций, железо, йод, калий, натрий, магний, марганец, селен, хром, цинк;
  • витамины А, В1, В2, В3, С, Е, Р.

Настой может успокоить нервную систему и в то же время возбуждать ее и придавать энергию. Все зависит от того, как готовить напиток и сколько раз в день его пить. Из-за кофеина, который есть в составе, такой настой лучше всего пить с утра. Тогда он поможет взбодриться и наполнит энергией на весь день. Вечером больше подойдет слабый настой. Если сделать его покрепче, то можно вызвать бессонницу. Считается мочегонным напитком, поэтому польза зеленого чая для почек является предметов споров среди множества диетологов.

Польза чая с молоком

Польза чая с молоком, который пьют для похудения, заключается в составе компонентов напитка. В комплексе с диетой и физическими нагрузками, во время применения напитка можно потерять 5 килограмм за 1 неделю. Такая добавка сделает питье прекрасной заменой обычным перекусам, во время которых можно набрать много дополнительных калорий в день.

Заваривать листья надо обычным способом, а после добавлять молоко. Принимают настой в течении дня в холодном и горячем виде. Если заваривать листики чисто на молочной основе, то это слишком увеличит калорийность напитка, поэтому можно только разбавлять уже приготовленный настой.

Чай с молоком

Если устраивать разгрузочный день на основе чая, то заваривать листья молоком можно. В этом случае надо подобрать молоко с высокой жирностью и заваривать им сырье. Но использовать такой рацион для разгрузочного дня можно только при отсутствии противопоказаний.

С лимоном

Лимон пополнит витаминный состав напитка и сделает его интересней на вкус. Заваривание настоя не отличается от стандартного. Лимон можно класть порционно, в чашку или в чайник, после заваривания. Также можно заменить фрукт на лимонный сок. Стоит учитывать, что в любом случае цитрусовые добавляют только после заваривания.

Такой настой способен: снизить уровень холестерина, укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ, притормозить процесс старения кожи, расщепить жиры, нормализовать уровень глюкозы в крови, снизить аппетит, взбодрить, наполнить энергией.

С имбирем

Напиток из имбиря поможет во время похудения стимулировать работу необходимых веществ, действуя разрушающе на жировую ткань.

Из-за богатого на минералы и витамины состава, корень имбиря при похудении поможет:

  1. Улучшить работу пищеварительных органов, повысить ферментную секрецию, что избавит от тяжести, а пища будет лучше усваиваться;
  2. Активизировать мягкий слабительный эффект. Таким образом можно очиститься от шлаков, токсинов, а также устранить проблему запоров;
  3. Вывести излишний холестерин и не позволить ему накапливаться повторно;
  4. Наладить работу сердца, улучшить кровообращение, расширить сосуды;
  5. Взбодрить и прибавить энергии. Часто во время диеты не хватает сил, чтобы потратить их на физические нагрузки. Напиток поможет тонизировать организм и прибавить необходимых сил;
  6. Улучшить обмен веществ;
  7. Помогает сбалансировать при диабете уровень сахара в крови;
  8. Стимулировать сжигание жировых отложений;
  9. Стимулировать активную работу выделительной системы.

Напиток с имбирем

Если регулярно принимать настой с имбирем, то можно улучшить состояние всего организма. Вместе с диетой такой настой поможет быстрее скинуть лишние килограммы и удержать результат.

Если пить настой регулярно, корень действует положительно на пищеварительный процесс, кровообращение, нормализует метаболизм, аппетит, выводит шлаки, токсины и холестерин.

Вкус у настоя из имбиря – приятный, поэтому принимать его долго будет совсем нетяжело. Он также может действовать как противовоспалительное и обезболивающее средство, бороться с депрессией и другими нервными расстройствами.

Чтобы разнообразить питье, можно использовать другие добавки, которые не только изменят вкус напитка, но и окажут дополнительную пользу. Хорошо помогает при похудении зеленый чай с добавлением имбиря, лимона и меда.

Ромашковый чай для похудения

Чтобы достигнуть результата во время похудения, такое питье нужно принимать 4 раза в день, не более. Пить настой рекомендуют утром, днем и вечером перед едой. Также можно выпить чашку такого напитка перед сном. Это расслабит организм и обеспечивает спокойный сон.

Если ромашковый настой расфасован по пакетиках, то достаточно просто положить его в чашку, залить кипятком и подождать 10 минут, для лучшего эффекта. Настой можно пить в холодном и теплом виде.

Польза чая каркаде

В лепестках каркаде присутствуют пектины, фруктовая кислота и антиоксиданты. Если регулярно пить такой напиток в течение месяца, то можно очиститься от токсинов, вывести шлаки, насытить организм необходимой влагой, очистить микрофлору кишечника и улучшить кровяной состав. Кроме этого, такое питье способно хорошо подготовить к диете.

Настой каркаде

Входящие в состав компоненты могут улучшить обмен веществ, тем самым стимулировать быстрейшую потерю веса. Также он не позволит организму истощиться во время смены рациона и наполнит необходимыми полезными компонентами:

  1. Сырье насыщенно ферментами, которые помогают быстрейшему расщеплению жиров. Они также не позволяют накапливаться и отлаживаться жирам, а выводят расщепленные элементы из организма;
  2. Из-за наличия витамина С и кальция, удается нормализовать стул, добиться легкого мочегонного эффекта и убрать вздутие живота. Все это необходимо во время диеты, особенно низкокалорийной;
  3. Также в составе есть биофлавоноиды, которые могут оздоровить клетки и нормализовать метаболизм.

Если пить по 2-3 чашки в день, в месяц можно похудеть на 3-4 килограмма. При этом особо не менять рацион не придется, если питание не слишком калорийное. Если добавить еще и диету, то результат будет еще эффективней.

Заливать листики кипятком 100 градусов не стоит. Нужно использовать жидкость с температурой не более, чем 85 градусов. На 1 столовую ложку сырья достаточно 1 стакана горячей кипяченной воды. Настаивают напиток 3-5 минут. Принимать надо за 30 минут до еды.

Можно также добавить к нему мед. Не стоит выпивать больше, чем 3 чашки настоя в день. Это может очень повысить кислотность в желудке и спровоцировать повреждение его стенок. Если употреблять настой до еды, то можно снизить аппетит и употребить меньшее количество калорий за прием.

Сухие цветки каркаде

Если хотите приготовить холодный напиток, нужно взять 2 столовые ложки сырья и залить их полулитрами холодной жидкости. Настаивать такое питье надо 6 часов. При этом вода должна быть кипяченной, а место, где будет настаиваться напиток – освещенное и теплое.

Вред и противопоказания

Чай – это полезный напиток, но если пить его бесконтрольно и превышать суточную норму, то можно добиться:

  • Обострения гастрита и язвенной болезни. В составе листьев есть танин, который при контакте с кипятком провоцирует сильный окислительный процесс. Повышение уровня кислотности провоцирует раздражение стенок желудка, что плохо влияет на самочувствие, особенно тех, кто болен гастритом или язвой;
  • Замедления пищеварительного процесса. Если пить настой сразу же после еды, то это может спровоцировать брожение. Как следствие – спазмы в животе, вздутие, тяжесть. Рекомендуют принимать питье не раньше, чем через час после приема пищи;
  • Бессонницы и нарушения сна. Если пить крепкий настой вечером или превысить дозу в течение дня, то это может нарушить нормальный сон, из-за входящего в состав кофеина;
  • Ухудшения состояния при подагре. Напиток содержит пурин, который может провоцировать накопление лишней соли. Такое свойство особо опасно при подагре;
  • Образования тромбов. Если пить некрепкий настой и не преувеличивать дозволенную суточную норму, то вреда он не принесет. Но злоупотребление напиток может привести даже к тромбозу;
  • Ухудшения состояния при повышенной температуре. Входящий в состав листьев теофиллин может повысить температуру тела, поэтому лучше не принимать такой настой во время жара.

Зеленый отвар с лимоном

Сколько надо пить для эффекта

Чтобы добиться хорошего результата, нужно выпивать не более, чем 3-4 чашки в день, в зависимости от типа напитка и его крепости.

При этом прием должен длиться около месяца. Далее лучше прервать прием на 2 недели и потом снова возобновить.

Какой чай пить при похудении для лучшего результата, полезный рецепт

Хорошо пить ромашковый настой во время диеты.

Чтобы приготовить чай из цветков ромашки, нужно:

  1. В емкость для отвара налить 1 стакан воды и поставить ее на огонь;
  2. Когда жидкость начнет вскипать, всыпать 15 грамм сушенной ромашки;
  3. Далее снимаем емкость с плиты и настаиваем отвар 10 минут;
  4. После настой можно процеживать и добавить немного меда.

Нужно ли пить чай во время диеты

Чай стимулирует быстрейший вывод шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ и сжигает жир. Это стимулирует быстрейшее похудение и нормализации веса на долгое время. Если регулярно принимать настои, можно также добиться снижения аппетита и нормализации уровня сахара в крови.

Использовать питье можно вместо перекуса. При низкокалорийной диете в чай можно добавлять молоко или немного меда. Также хорошо организовывать разгрузочные дни на основе зеленого настоя.

Ромашковый напиток

Чтобы разнообразить вкус и пополнить витаминный состав, в питье можно добавлять корицу, лимон, мяту, лавровый лист и другие полезные добавки. В день нужно выпивать приблизительно 4 чашки такого настоя. Первые результаты можно заметить уже через месяц. Это с учетом использования щадящей диеты и небольших физических нагрузок. Интенсивные упражнения и более строгая диета в комплексе с зеленым чаем стимулирует быстрейшее похудение.

Как разнообразить сам чай

Чтобы разнообразить вкус напитка, можно делать его вместе с натуральными добавками. При этом улучшиться вкус питья и увеличиться его польза. Но добавки должны быть натуральными, без ароматизаторов и других не природных смесей.

Корицей

Корица так же, как и чайное сырье, помогает снизить аппетит. Кроме этого, такая добавка будет полезна для:

  • нормализации работы пищеварительной системы, очищения кишечника от шлаков;
  • ускорения метаболизма;
  • снижения уровня глюкозы в крови.

Чтобы приготовить напиток с корицей, надо:

  1. 1 сантиметр палочки корицы нужно измельчить;
  2. Поместить ее в емкость, удобную для заваривания и добавить сухие чайные листья;
  3. Влить туда же горячую воду и настаивать до готовности.

Также можно сначала положить корицу в термос, залить кипятком и настаивать пару минут. В отдельной емкости заварить чайные листья, а после перелить его в термос к коричному настою. Туда же можно добавить немного меда.

Чай с корицей

С чем пить чай, чтобы не поправиться

Настой можно пить и без прикуски, но если хочется чем-то заменить десерт, то существует несколько вариантов, которые могут принести пользу и при этом не имеют большой калорийности. Наиболее популярные варианты: орехи, зефир, сухофрукты, мармелад, черный шоколад и пастила.

Орехи

Орехи – это не самый калорийный вариант, но при умеренном употреблении они фигуре не навредят и даже помогут во время диеты. Совсем небольшое количество орехов способно насытить на долгое время.

Рекомендуют кушать не более, чем 50 грамм кедровых орешков, миндаля или фисташек в день. Именно эти варианты имеют в своем составе насыщенные жиры, которые участвуют в нормализации обмена веществ. Главное – не злоупотреблять такой прикуской к чаю, потому что это может уничтожить весь будущий эффект от диеты.

Сухофрукты

Сухофрукты – прекрасный источник полезных веществ, которые необходимы при диетическом питании. Калорийность сушенных фруктов – немаленькая, но они хорошо заменят обычные сладости. При этом много скушать их будет сложно, а в прикуску к напитку – они отлично подойдут.

Самыми эффективные при похудении считаются чернослив, курага и инжир. Они имеют в своем составе элементы, которые помогают сжигать лишнее накопление жира. Также в разрешенных дозах эти варианты помогают наладить работу пищеварительных органов и наполнить энергией, которая необходима при диете.

Также они хорошо подходят в качестве перекуса, так как имеют способность притуплять чувство голода и снижать аппетит.

Сухофрукты

Черный шоколад

Кушать шоколад при диете – не самое лучшее предложение. Но если это черный шоколад, который имеет в составе минимум сахара и состоит из природных компонентов, то такой шоколад даже поможет во время похудения. Небольшое его количество во время чаепития притупливает чувства голода и убирает стресс, который спровоцируют изменения в рационе питания.

Зефир

Зефир – один из наиболее низкокалорийных десертов. Его делают из пектина, яичного белка и пюре из фруктов. При этом в нем немного сахара, но съесть его много за 1 прием – трудно.

Если зефир хороший и свежий, то он нормализирует пищеварительный процесс, вывести холестерин и стать источником полезных аминокислот. Кушать такой десерт лучше в 1 половине дня. Это придаст энергии, а калории успеют расходоваться в течение дня.

Пастила

Для того, чтобы принести необходимую пользу, пастила должна быть свежей и сделанной из хорошего сырья. У свежего, натуральной пастилы – бледный цвет и приятный, ягодный аромат. Если в состав входят не натуральные добавки, то и цвет, и запах будут слишком насыщенными. Полезная пастила сможет наладить работу органов пищеварения и насытить полезными веществами.

Мармелад

В мармеладе – много пектина, который способен наладить пищеварение, а также вывести токсины и избавить от шлаков. Такая прикуска к чаю не имеет высокой калорийности. При этом она способна снизить аппетит и насытить. При диете достаточно 30 граммов мармелада в день. Лучше кушать его утром, чтобы калории успели расходоваться за день.

Мармелад

Отзывы

«… Всегда пью разные чаи – черный, зеленый, каркаде и травяные настои. Это хорошо работает. За целый день выпиваю по несколько чашек. В результате – голод не так чувствуется и аппетит снизился. При этом слежу за своим рационом и 3 раза в неделю хожу в спортзал. Удалось за год скинуть 16 килограмм! Худышкой я не была и пока что не стала, но дальше буду работать в том же духе. Верю, что все получиться».

«… Самое лучшее природное средство для похудение – это зеленый чай! Надо учитывать, что наибольшего эффекта следует ожидать от хорошего напитка – крупнолистового. Завариваю и пью по 3-4 чашки в день. Этого вполне достаточно. Заметила, что перекусы пропали, их заменил настой. При этом кушаю стабильно 3 раза в день, на ночь – ни-ни. Заметила, что вес начал снижаться. Все происходит не очень быстро, но результат я уже вижу. Рекомендую всем попробовать. При том, что в зеленом чае еще и пользы ого-го!»

«… При росте 174 сантиметра я вешу 75 килограмм. Не верила в силу всяких там настоев. Как-то раз решили с сестрой вместе на диету сесть. Только вот я была уверенна, что если пить воды побольше, то можна быстрее добиться результата. Она же решила пить чай и всякие настои из трав. Так вот – моя диета с водой особого эффекта не принесла. А вот сестра похудела на 5 килограмм за 1,5 месяца. Теперь и я так пробовать буду».

Мятный настой

«… Пила зеленый чай с жасмином. Мне его вкус прям очень нравиться. Начала понемногу заменять им все напитки, которые употребляла за день, кроме обычной воды, конечно. За 2 недели удалось сбросить 4 килограмма. Аппетит прекрасно подавляет. Раньше кушала 5 раз в день, вместе с перекусами, сейчас только 2.  Соответственно дневное количество употребляемых калорий уменьшилось. На завтрак кушаю калорийную и сытную пищу, потом еще раз в 6 часов вечера ужинаю – и все. В остальные промежутки времени пью чай. Иногда это просто зеленый листовой отвар с молоком, могу добавить немного меда. Но это только в обед. А так – любимый – с жасмином».

«… Чай снижает аппетит и не позволяет срываться на ночь и кушать все подряд. Я рацион особо не меняла, когда на диету садилась. Просто уменьшила порции и ем за 4 часа до того, как иду спать. Утром могу себе позволить что-то сладенькое и потом еще раз выпиваю чай с медом. А так напиток вообще пью без подсластителей. Словом, питаюсь обычно, но пью много чая и это приносит результат. За месяц похудела на 5 килограмм. При этом пью разные сорта. Это и рацион разнообразит и полезных веществ побольше».

Рубрики
Иван-чай

Иван чай мочегонный или нет — является ли эффективным средством для почек при мочекаменной болезни

Часто настои из трав имеют мочегонный эффект. Это делает их популярными в народной медицине и диетологии. Ведь такое свойство растений помогает при многих болезнях. Одним из мочегонных средств является иван чай (кипрей). Настой из кипрея – это полезное средство, которое имеет хороший вкус. Эта черта позволяет пить его вместо чая и соединять приятное с полезным. Но имеет ли иван чай мочегонный эффект или нет?

Настой из него полезно пить при болезнях и для профилактики. Позитивно питье влияет на мочеполовую систему, а также полезный иван чай для почек. Если в органе появились камни, то мочегонный иван чай поможет их вывести, убрав неприятные симптомы.

Мочегонное средство Иван чай

Используют ли иван-чай, как мочегонное средство или нет? Является ли питье из иван чая мочегонным, может показать его состав. В нем находиться немало флавоноидов, хлорофилла и витаминов.

Из-за такого состава отвары из растения помогают избежать отечностей или убрать уже имеющуюся проблему. Хорошо принимать такой настой для профилактики, если есть риск заболеть водянкой.

Особо позитивный результат от применения увидят те, кто имеет проблемы с почками. Активизируя легкий мочегонный эффект, питье нормализует функциональность почек, очищает кровь и повышает иммунитет.

Если нет противопоказаний, то питье из кипрея хорошо помогает женщинам при беременности. Оно может нормализовать давление, а также убрать сильные отеки, которые появляются в последнем триместре беременности.

Иван чай узколистный

Также регулярное применение отвара оказывает хорошее влияние на избавление от депрессий, гайморита и болезней дыхательных путей.

Опасность потери жидкости

Если использовать сильное мочегонное средство, то это вызовет обезвоживание. Вместе с мочой выводятся и полезные вещества, которые необходимы для хорошей работы всех внутренних органов. При попадании в организм малого количества жидкости или при сильном ее выводе, могут появится головные боли, судороги, пониженное артериальное давление, загустение крови, расстройства стула.

Сильное мочегонное средство также дает нагрузку на почки, нарушая их работу. Некоторые препараты способны вызвать зависимость. Если слишком долго их принимать, то почки не смогут работать самостоятельно. Дозы мочегонного средства постоянно придется увеличивать, а если пропустить прием, появятся сильные отеки, от которых будет тяжело избавиться.

Так может подействовать бесконтрольное питье медикаментозных препаратов, которые имеют мочегонный эффект. Растение иван чай обладает слабым мочегонным действием. Если пить настой в умеренных дозах, он не приведет к обезвоживанию. Легкий мочегонный эффект подействует только позитивно, не нагружая почки, а активизируя их работу.

Чем так полезен иван чай при болезни почек

Из-за своего состава, настой из иван чая может снять воспаление, а также убрать сильные спазмы и боли в почках. Кроме того, входящие в состав вещества восстанавливают водно-солевой баланс и провоцируют вывод лишней жидкости.

Сушеный кипрей

Отвар из кипрея можно использовать как вспомогательное средство для лечения нефрита, цистита, хронического пиелонефрита, уретрита, простатита, а также при камнях или песке в почках и мочевыделительной системе.

Используют питье и для профилактики злокачественных образований в почках. В состав растения входят органические кислоты, марганец, медь, каротиноиды, витамины и хангрол, которые борются с образованием раковых клеток. Пить настой нужно на ранних стадиях болезни. В комплексе с медикаментозными препаратами, он способствует быстрейшему выздоровлению.

Правила заваривания чая

В кипрее не содержится кофеин, поэтому его можно пить вместо чая или кофе в течение дня. Употребляют питье в холодном и горячем виде. Лучше пить его вечером, тогда можно ощутить седативный эффект настоя.

Чтобы приготовить чай из кипрея на каждый день, нужно придерживаться таких правил:

  • В фильтр-пакет кладут 1 чайную ложку сухой травы и заливают 200 миллилитрами горячей кипяченной воды;
  • Если надо приготовить больше напитка, можно использовать заварной чайник. Несколько ложек сырья надо залить кипятком сперва на 1/3 емкости;
  • Затем дать траве настоятся в течение 7 минут и залить кипяток до краев чайника;
  • Полезные свойства иван чай сохраняет на протяжении 4 дней. Сырье можно заваривать повторно;

Свежие листья иван чая

  • Для заварки лучше пользоваться глиняной емкостью. Она дольше держит тепло и позволит траве ярче раскрыть свои свойства. При этом кипяток может иметь температуру всего 60 градусов;
  • К иван чаю можно добавлять ягоды – малину, землянику, клубнику или лепестки цветов, мяту, мелиссу. Это разнообразит вкус питья и добавит к комплексному составу еще больше витаминов;
  • Пьют настой без сахара. Кипрей придает питью сладковатый вкус, поэтому оно не нуждается в дополнительных подсластителях;
  • В прикуску к напитку хорошо подойдут орехи, сухофрукты, мед или халва.

Для лечения кипрей лучше принимать в форме отвара. Для этого надо залить сухое растение водой и прокипятить в течение 2-3 минут.

Также готовят настойку, в состав которой входят цветки и листья кипрея. 50 грамм сухого сырья заливают 250 миллилитрами спирта или водки.

Напитки на основе иван чая для мочегонного действия

Перед тем, как пить иван чай для мочегонного эффекта, нужно проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Пьют отвары 10 дней, а если необходимо продолжить курс, то делать это можно только после паузы. Не советуют также принимать питье на ночь.

Цветки кипрея

С хвощем и листьями березы:

  1. В одинаковом количестве надо смешать сушенный хвощ, кипрей и березовые листья;
  2. Компоненты перемешивают и 2 столовые ложки сбора высыпают в подходящую емкость;
  3. Затем вливают 2 стакана горячего кипятка;
  4. Когда питье остынет, его надо процедить;
  5. Пить настой нужно 4 раза в сутки по половине стакана.

С грыжником и листьями толокнянки:

  1. Сушенные листья толокнянки надо смешать с грыжником и предварительно измельченным иван чаем, используя его цветки и листья;
  2. 2 столовые ложки смеси нужно всыпать в касрюлю и залить стаканом кипятка;
  3. Отвар надо поставить на слабый огонь и держать 10 минут;
  4. Остывшее питье обязательно процеживают;
  5. Пьют треть стакана отвара по 3-4 раза в сутки.

С ягодами можжевельника, пыреем и хвощом:

  1. Кипрей (1 часть) надо соединить с корневищем пырея (1 часть), ягодами можжевельника (2 части) и травой хвоща (2 части);
  2. Чайную ложку смеси высыпают в емкость и заливают 1 стаканом горячей воды;
  3. Спустя 20 минут настой нужно процедить;
  4. Выпивают питье по 1 столовой ложке 3 раза в день, непосредственно перед приемом пищи.

Травяной сбор с иван чаем для мужчин

С корнями дягиля, цветами василька и плодами можжевельника:

  1. Иван чай (1 часть) смешивают с дягилем (3 части), можжевельником (4 части) и сушенными васильками (3 части);
  2. 1 чайную ложку сбора насыпают в чашку и заливают горячей кипяченной водой;
  3. Через 20 минут настой процеживают;
  4. 1 столовую ложку напитка принимают 4 раза в день.

Иван чай при мочекаменной болезни

Принимать отвары на основе кипрея можно только как вспомогательное целебное средство, после одобрения врача. Если нет противопоказаний, напиток поможет избавиться от симптомов мочекаменной болезни и улучшит состояние больного.

Можно приготовить настои из таких сборов:

С полынью, шиповником, хвощем:

  1. По 1 чайной ложке сушенных цветков иван чая, полыни, измельченных ягод можжевельника, шиповника и хвоща надо смешать в подходящей емкости;
  2. Чайную ложку сбора заливают 1 стаканом горячего кипятка;
  3. На водяной бане травы должны томиться полтора часа;
  4. Когда питье остынет, его нужно процедить;
  5. Пьют средство 3 раза в день по 120 миллилитров до еды.

Отвар из иван чая

С бузиной, хвощом, можжевельником, липой и шиповником, крапивой и мятой:

  1. По 3 части ягод можжевельника, шиповника, бузины, хвоща, соцветий липы надо смешать с 1 частью измельченного иван чая, мяты и крапивных листов;
  2. 2 столовые ложки смеси заливают полулитрами воды;
  3. Травы доводят до кипения и на водяной бане держать 15 минут;
  4. Готовый отвар после остужения стоит профильтровать;
  5. Принимают напиток по стакану утром и вечером.

С брусникой, земляникой, можжевельником, корнем солодки, тмином и хвощом:

  1. В равных пропорциях соединяют измельченный кипрей, листья земляники, брусники, хвоща, ягод можжевельника, семян тмина и корня солодки;
  2. На половину литра кипятка приходиться 2 столовые ложки сбора;
  3. После заливания трав горячей водой, надо вскипятить смесь и держать на слабом огне 15 минут;
  4. Остывший и процеженный отвар пьют по 1 стакану утром и вечером.

Простые, но эффективные рецепты при проблемах с почками

При болезнях почек отвар из кипрея (копорский чай) принимают для облегчения симптомов. Основное лечение должно быть назначено только после медицинского осмотра. Настои можно принимать как вспомогательное средство, которое ускорит выздоровление.

Настой из кипрея

Эффективно снять воспаление

Питье из иван чая помогает улучшить самочувствие при воспалениях, убирая неприятные симптомы. С его помощью также можно вывести камни из почек, но сперва необходимо посоветоваться с врачом.

  1. Для начала сухой кипрей надо измельчить;
  2. 2-3 чайных ложки травы нужно высыпать в подходящую емкость;
  3. Туда же вливают 250-300 миллилитров горячего кипятка;
  4. Затем емкость со смесью ставят на слабый огонь и держат 15 минут;
  5. Когда напиток остынет, его фильтруют и принимают по стакану в день.

При камнях в почках

При наличии камней в почках, более эффективно будет использовать узколистный иван чай в комплексе с другими травами. Чтобы приготовить настой, вам понадобятся: сухие листья кипрея, ягоды можжевельника, полынь, плоды шиповника и хвощ.

  1. Компоненты сбора надо смешать, используя равные пропорции;
  2. 1 чайную ложку сбора нужно залить 1 стаканом горячей воды;
  3. На водяной бане отвар держат 1 с половиной часа;
  4. Когда он остынет, его надо профильтровать;
  5. Пьют настой 3 раза в сутки по 120 миллилитров до еды.

При воспалении почек

При воспалении почек можно приготовить сбор из листьев иван чая, корней и корневища солодки, листов и корней крапивы.

Отвар из кипрея с крапивой

  1. Травы надо смешать в равных частях;
  2. 1 столовую ложку смеси надо залить 2 стаканами горячего кипятка;
  3. Настаивать напиток нужно в течение 2 часов;
  4. Процеженное питье принимают по стакану с утра и вечером.

Польза иван чая с сосновыми почками

Питье с кипреем и сосновыми почками повышает иммунитет и восстанавливает нормальное состояние после болезней. Также оно не позволяет холестерину скапливаться в стенках сосудов, препятствует воспалениям, нормализует артериальное давление и метаболизм.

  1. Для начала надо подготовить 1 литр настоя кипрея;
  2. 50 грамм почек сосны нужно варить в 1 литре настоя 10 минут на водяной бане;
  3. Отвар надо укутать и настаивать 3 часа;
  4. Процеженный напиток принимают вместе с малиновым вареньем 5 раз в день, чтобы улучшить состояния во время простуды.

Противопоказания

С осторожностью относиться к настоям с кипрея надо тем, кто имеет:

  • нарушения свертываемости крови;
  • детям до 2 лет;
  • вместе с успокоительными средствами.

Если долго принимать отвар, можно добиться дисфункции желудочно-кишечного тракта, поэтому между курсами надо делать перерывы.

Чай на основе кипрея

Вывод

Иван чай можно использовать как однокомпонентный настой, так и совмещать его с другими травами. Он имеет не много противопоказаний, но способен принести пользу для нормальной работы почек, защиты организма от вирусов и снять воспаление.

Из-за слабого мочегонного действия настой из этой травы не вызывает привыкания и не нарушает почечную работу. При правильном применении можно не только убрать симптомы болезней почек, но и способствовать выводу камней, в комплексе с медикаментозным лечением.

Отзывы

«…Решила попробовать пройти курс по похудению. Иван-чай был в качестве дополнительного средства и не заставил себя долго ждать. На третий день я скинула уже килограмм, а за две недели вес упал на 4 килограмма. Результатом довольна, буду еще проходить курс, но только через месяц».

«…У нас много растет иван-чая, но я никогда не подумала бы, что он может помочь мне избавиться от камней в желчном пузыре. Не знаю чудо ли это, но когда их обнаружили, пыталась избавиться с помощью дробления, не помогло. Бабушка сделала настойку из этого чудо растения и заставляла пить целый месяц. При следующем посещении кабинета УЗИ, маленькие камешки не были обнаружены».

«…У матери при постоянном приеме чая давление было в норме. Не было резких скачков. Мне не подошли антибиотики при снятии воспаления после хирургического вмешательства. Я пила чай, и температура прошла, воспаление было снято».